Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.
Αδήριτη ανάγκη η δια βίου προσωπική εξέλιξη και βελτίωση για κάθε επαγγελματία. Του Βιργίνιου Βουδούρη*.
Εστίαση: Η πανδημία έφερε επανάσταση στην τεχνολογία, μικρότερες σάλες, και έκρηξη στα drive-thru.
Δηλώσεις ξενοδόχων και φορέων από Ρόδο, Κρήτη, Σίφνο, Ίο, Σκόπελο, Πάτμο, Νάξο, Λειψούς και Αστυπάλαια.
Πιο γρήγορα έρευνα, αποφάσεις και επιβολή κυρώσεων.
Η προθεσμία υποβολής αιτήσεων λήγει στις 17 Ιουνίου.
Πρόστιμα και στους πελάτες.
Αύξηση σε τρόφιμα ποτά, μείωση στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων.