Σάββατο, 13 Ιουλίου, 2024
31.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:πανδημία

Η εντυπωσιακή ανάκαμψη της αθλητικής διατροφής – Ποια προϊόντα κυριαρχούν

Η αγορά προϊόντων αθλητικής διατροφής βρίσκεται σε πορεία ανάκαμψης.

Απροετοίμαστη η παγκόσμια κοινότητα για την επόμενη πανδημία

Προειδοποίηση από το Παγκόσμιο Παρατηρητήριο Υγειονομικών Κρίσεων.

Το τάισμα των πτηνών αυξήθηκε κατά τη διάρκεια του lockdown

Νέα μελέτη φανερώνει αυξημένο ενδιαφέρον σε 115 χώρες

Επιστήμονες σε κατ΄οίκον περιορισμό ανακαλύπτουν τη βιοϊατρική και τη νανοτεχνολογία μέσα από την κουζίνα τους

Τρεις επιστήμονες κατά τη διάρκεια της πανδημίας έκαναν το σπίτι τους εργαστήριο και τις κατσαρόλες και το φαγητό τα νέα τους πειράματα.

Delivery: Επαρκείς οι γνώσεις των διανομέων για την ασφάλεια τροφίμων, αλλά με άγνοια για τις θερμοκρασίες

Έρευνα στην Ταϊβάν πάνω στις συνθήκες και τις γνώσεις του προσωπικού διανομής φαγητού για την ασφάλεια τροφίμων.

Γιατί οι υπάλληλοι δεν επιστρέφουν ως εργαζόμενοι στο χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης;

Έρευνα για πάνω στις επιχειρήσεις στον τομέα της φιλοξενίας αποδεικνύει πως οι περισσότεροι εργαζόμενοι αισθάνονται θυμό με την αντιμετώπιση του κλάδου ως προς την στάση τους κατά την πανδημία.

Εστιατόρια: Γρηγορότερη ανάκαμψη, όπου υπήρχε ολοκληρωμένη πληροφόρηση για την πανδημία

"No news is bad news" - Μελέτες από οικονομολόγους του UConn διαπίστωσε ότι η παροχή περισσότερων πληροφοριών για την πανδημία, έκανε το φαγητό έξω πιο νόστιμο.

“Απειλείται” το ψωμί σύμφωνα με μελέτη της McKinsey

Σύμφωνα με τους ερευνητές της McKinsey ο πόλεμος στην Ουκρανία, η κλιματική αλλαγή και η πανδημία έχουν προκαλέσει σοβαρούς τεχνικούς περιορισμούς στην παραγωγή και στον εφοδιασμό που θα μπορούσαν να προκαλέσουν έλλειμμα σιτηρών έως και 60 εκατομμύρια τόνους μέχρι το τέλος του 2023.

Ροή Ενημέρωσης