Ετικέτα:σαλμονέλα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τροφικές δηλητηριάσεις από τιραμισού – Ο κίνδυνος σαλμονέλωσης και πως να προστατευτείτε

Το τιραμισού είναι ένα κλασικό και νόστιμο γλυκό, που περιέχει όμως ωμά αυγά τα οποία ενέχουν τον κίνδυνο σαλμονέλωσης.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL CZ: Οι Αρχές εντόπισαν σαλμονέλα σε δημοφιλές έδεσμα

Το παθογόνο βακτήριο salmonella εντοπίστηκε σε ρολό γαλοπούλας σε σουπερμάρκετ Lidl στην Τσεχία
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA – ECDC: Υψηλή ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά παρουσιάζουν σαλμονέλα και Campylobacter

Τα κύρια πορίσματα έκθεσης που εκδόθηκε σήμερα από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων για την αντοχή τροφιμογενών παθογόνων σε αντιβιοτικά
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάνοντας το αόρατο ορατό – Πώς εξαπλώνεται η μόλυνση στην κουζίνα – Προσομοίωση των βακτηρίων με φθορίζον φως (βίντεο)

Βίντεο από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) οπτικοποιεί την πορεία των μικροβίων στην κουζίνα και δείχνει πόσο εύκολα μπορούν να εξαπλωθούν παντού.
Cibum Newsroom -
Αγρότες

Ελληνικές εγκαταστάσεις όρνιθων ωοπαραγωγής: Υποχρεωτικοί οι αυτοέλεγχοι για σαλμονέλωση

Αυτοέλεγχοι στις όρνιθες ωοπαραγωγής στο πλαίσιο των Εθνικών προγραμμάτων ελέγχου σαλμονελώσεων  - Κατάλογος διαπιστευμένων εργαστηρίων
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Τροφικές δηλητηριάσεις από μπαχαρικά – Ποιο είναι το πιο μολυσμένο – Πως να προστατευτείτε

Ένας παραγνωρισμένος αλλά σοβαρός κίνδυνος μπορεί να κρύβεται στα βαζάκια με τα μπαχαρικά
Cibum Newsroom -
Νέα

Αντιδράσεις στις ΗΠΑ για την πρόταση μείωσης της σαλμονέλας στα προϊόντα πουλερικών

Ρεπουμπλικάνοι βουλευτές θέλουν να εμποδίσουν το USDA να εφαρμόσει τον κανόνα για τον έλεγχο της σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δεκάδες άνθρωποι στο νοσοκομείο από Ιταλικά γλυκά

87 άνθρωποι αρρώστησαν σε ΗΠΑ και Καναδά από μίνι Ιταλικά γλυκά μολυσμένα με σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -
1...293031...77Σελίδα 30 από 77

Ροή Ενημέρωσης

Καλιφόρνια εναντίον βιομηχανίας συσκευασίας – Νόμος που απαγορεύει ψεύτικες ετικέτες ανακύκλωσης οδηγεί σε δικαστική διαμάχη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Καναδάς: 100% συμμόρφωση στα βρεφικά τρόφιμα για χημικούς ρύπους – Αλλά η έκθεση αποκαλύπτει και τρεις κατηγορίες με προβλήματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Fi: Ανάκληση ευπαθούς τροφίμου ιδιωτικής ετικέτας για λόγους ασφάλειας και ποιότητας

Συσκευασία

Αλλεργία στο αυγό: Η πρώιμη εισαγωγή από τον 6ο μήνα μειώνει τον κίνδυνο στα παιδιά – Νέα μελέτη

Παιδί

Η απάτη με το νερό στα κατεψυγμένα ψάρια που αυξάνει το βάρος και «φουσκώνει» την τιμή – Αποκαλυπτική Ευρωπαϊκή Έκθεση

Απάτη Τροφίμων

Τη δημιουργία Εθνικού Οδηγού Ασφάλειας στο Νερό προωθούν Safe Water Sports και CSR Hellas

Δελτία Τύπου

Γιατί οι άνδρες πρέπει να προπονούν τους γλουτούς – Ποιες ασκήσεις δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα

Υγεία και άσκηση

Ζεστός ή κρύος καφές – Ποια επιλογή προσφέρει περισσότερη καφεΐνη και αντιοξειδωτικά

Υγεία

Διοξίνες και PCB παραμένουν πάνω από τα ασφαλή όρια στην Ευρώπη – Νέα αξιολόγηση της EFSA προκαλεί ανησυχία

Ασφάλεια Τροφίμων

MARTINI: Απολαύστε το νέο υπέροχο βίντεο με πρωταγωνιστή τον Τζόναθαν Μπέιλι 

marketing

Χυμός ροδιού: Γιατί οι Και οι διατροφολόγοι επιμένουν πως είναι το καλύτερο ποτό για την υγεία της καρδιάς

Υγεία

Φυτικά μπέργκερ με κινόα μειώνουν τις απότομες αυξήσεις σακχάρου μετά το γεύμα

Υγεία

Σακχαρώδης Διαβήτης: Ο «χρυσός Δεκάλογος» για ασφαλείς διακοπές

Υγεία

Ελλάδα: Κανονικά εισπράττονται τα πρόστιμα από τη βιομηχανία τροφίμων δηλώνει ο Τ. Θεοδωρικάκος

λιανική

Χανταϊός Andes: Γιατί ειδικοί εκτιμούν ότι δεν αποτελεί απειλή τύπου COVID παρά το νέο επιδημιολογικό επεισόδιο

Υγεία

Cream Crackers Παπαδοπούλου: Το snack του καλοκαιριού που σε ακολουθεί παντού

Νέα

Παγκόσμια Ημέρα Διαπίστευσης 2026: Ο θεσμός που εγγυάται την αξιοπιστία της πιστοποίησης

Πιστοποίηση

Ελλάδα: Ανάκληση ψαριού από τον ΕΦΕΤ λόγω μόλυνσης από θανατηφόρο βακτήριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Viral βίντεο: Influencer κάνει πικνίκ δίπλα σε Βασιλικό Φρουρό και αρνείται να φύγει

Διεθνή

Επιστήμονες χρησιμοποίησαν έντερα μούμιας 5.300 ετών για να φτιάξουν… προζυμένιο ψωμί

Επιστήμη