Ετικέτα:σαλμονέλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Φράουλες μολυσμένες με σαλμονέλα – Η “τελευταία γραμμή άμυνας” για την αποφυγή δηλητηρίασης

Παρά το γεγονός ότι παραδοσιακά οι φράουλες, θεωρούνται τρόφιμο χαμηλού μικροβιακού κινδύνου πολύ συχνά μολύνονται από παθογόνα, οδηγώντας σε ανακλήσεις και τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Το πρόβλημα των πρώτων υλών: Διαφορετικές εταιρείες ανακαλούν προϊόντα λόγω των αγγουριών που προκάλεσαν δεκάδες δηλητηριάσεις

Μετά τα αγγούρια και τις σαλάτες που ανακαλούν πολλές εταιρείες, τώρα ανακαλούνται και σάντουιτς
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δεκάδες δηλητηριάσεις από αγγούρια – Η ιστορία επαναλαμβάνεται…

Ντόμινο ανακλήσεων για τα μολυσμένα με σαλμονέλα αγγούρια που προκάλεσαν δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Fr: Συναγερμός για σαλμονέλα σε αλλαντικά

Ανάκληση Μπέικον Saint Alby από τα Lidl – Εντοπίστηκε Σαλμονέλα στο Προϊόν
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανησυχία για το ταχίνι – Εντοπίστηκε και άλλη γνωστή μάρκα με σαλμονέλα

Το πρόβλημα με το ταχίνι συνεχίζεται – Νέο θετικό δείγμα σε γνωστή μάρκα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα αγγούρια: Αναβιώνει ο εφιάλτης που προκάλεσε τουλάχιστον 550 τροφικές δηλητηριάσεις

Η εταιρεία που τα καλλιεργεί βρέθηκε και πέρσι στο επίκεντρο παρόμοιων επιδημιών με τους τύπους Salmonella Africana και Salmonella Braenderup
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πως θα αποφύγετε τη σαλμονέλα στο βοδινό κρέας

Η σωστή διαχείριση του ωμού κρέατος μπορεί να προλάβει σοβαρές τροφιμογενείς ασθένειες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αγγούρια μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο – Μαζική ανάκληση

Η υγρασία και η ευαισθησία των αγγουριών στη διαχείριση και αποθήκευση τα καθιστούν ευάλωτα σε βακτηριακή μόλυνση.
Cibum Newsroom -
1...303132...83Σελίδα 31 από 83

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία

Νέα φυτικά λιπαρά από σπόρους υπόσχονται πιο απλές συνταγές στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

4 απλές δοκιμασίες για να δείτε αν γερνάτε υγιείς

Υγεία

300 τροφικές δηλητηριάσεις από αυγά μεγάλων σουπερμάρκετ στην Ευρώπη – Συναγερμός σε 8 χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρέθηκε το «κρυφό» σημείο στον εγκέφαλο που δε σ’ αφήνει να κοιμηθείς καλά το βράδυ – Είναι μικρότερο από κεφάλι μιας καρφίτσας!

Υγεία

Άρωμα βανίλιας στα ηλεκτρονικά τσιγάρα: Μελέτη αποκαλύπτει σοβαρό κίνδυνο

Υγεία

Ασανσέρ: Πώς μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας – Πανεπιστημιακή έρευνα με δεδομένα από περισσότερους από 480.000 ανθρώπους

Υγεία και άσκηση

Πώς περιορίζεται ο κίνδυνος αλλαντίασης στα τρόφιμα του ψυγείου

Ασφάλεια Τροφίμων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 110 κρούσματα και 9 θάνατοι στην Ελλάδα – Δείτε τους δήμους με τα αυξημένα περιστατικά εγκεφαλίτιδας και μηνιγγίτιδας

Υγεία

Κρέας εργαστηρίου: Αλλη μία εταιρεία υποβάλλει αίτηση πτώχευσης

Νέα