Ετικέτα:Τροφικές δηλητηριάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Όταν οι μαζικές συγκεντρώσεις γίνονται εστία τροφικών δηλητηριάσεων: Τι δείχνει η νέα διεθνής μελέτη

Διεθνής ανασκόπηση δείχνει ότι τα πολυήμερα φεστιβάλ κρύβουν σοβαρούς κινδύνους τροφιμογενών λοιμώξεων λόγω κακής υγιεινής και μαζικής παρασκευής φαγητού
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς η υπερθέρμανση του πλανήτη «τρέφει» επικίνδυνα βακτήρια

Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες και τα ακραία καιρικά φαινόμενα ευνοούν την εξάπλωση επικίνδυνων βακτηρίων σε τρόφιμα και θάλασσες, αυξάνοντας τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Φριτέζα αέρα και τροφικές δηλητηριάσεις – Τι να προσέχετε

Η φριτέζα αέρα προσφέρει ευκολία, αλλά δεν αποτελεί εγγύηση υγιεινής. Αν δεν ακολουθείτε βασικούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων, μπορεί να αποτελέσει πηγή τροφικών δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -
News Line

Πρωινό και γεύμα σε μπουφέ ξενοδοχείου: Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις

Τι να προσέχετε στους μπουφέδες των διακοπών για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις στο πιάτο σας.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Προσοχή: Αυξάνονται οι τροφικές δηλητηριάσεις τον Αύγουστο στην Ελλάδα, σύμφωνα με ανάλυση του ΕΟΔΥ – Μέτρα προφύλαξης

Ιδιαίτερα ευάλωτα τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίασαν 648 άτομα με γύρο κοτόπουλο και ισχυρίστηκαν ότι έφταιγε το «ευαίσθητο» στομάχι των πελατών!

Ο ιδιοκτήτες του καταστήματος ισχυρίστηκαν πως οι πελάτες αρρώστησαν επειδή είχαν καιρό να φάνε γύρο, προκαλώντας οργή και ειρωνικά σχόλια στα μέσα.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πολλαπλάσιος κίνδυνος στο πιάτο μας: Τα νανοπλαστικά αυξάνουν την τοξικότητα του E. coli και άλλων παθογόνων – Έρευνα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι τα μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια αυξάνουν την τοξικότητα του E. coli, απειλώντας ακόμη περισσότερο τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μαθήματα επιβίωσης για τις επιχειρήσεις τροφίμων μετά από μία κρίση τροφικής δηλητηρίασης

Καμία επιχείρηση δεν είναι άτρωτη σε κρίσεις τροφικής δηλητηρίασης και η κουλτούρα ασφάλειας δεν είναι απλώς ηθική υποχρέωση — είναι επιχειρηματική στρατηγική.
Πέπη Οικονομάκη -
123...5Σελίδα 2 από 5

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν πίνουμε περισσότερο νερό για 30 ημέρες

Υγεία

Το φρούτο που πολλοί αγνοούν αλλά είναι γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

Διατροφή και Υγεία

Μικροβίωμα του εντέρου: Νέα τεχνολογία αποκαλύπτει χιλιάδες πρωτεΐνες των βακτηρίων που επηρεάζουν την υγεία

Υγεία

Τεχνητή νοημοσύνη: Μια απλή εξέταση ύπνου μπορεί να αποκαλύψει μελλοντικούς κινδύνους για την υγεία

Υγεία

Γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι MON 810: Η EFSA δεν εντοπίζει απρόβλεπτες επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον

Ασφάλεια Τροφίμων

Κερομάντηλα τροφίμων: Γιατί οι επιστήμονες ζητούν περισσότερους ελέγχους στις νέες συσκευασίες

Συσκευασία

Συναγερμός στη Δυτική Μακεδονία: Φρένο στις μετακινήσεις αιγοπροβάτων μετά από νέα εστία ευλογιάς – Οι περιοχές που μπαίνουν σε καραντίνα

Αγρότες

Το θρεπτικό συστατικό που λείπει από τη διατροφή των γυναικών και επηρεάζει έντερο, βάρος και καρδιά

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε ψητοπωλείο στο Ίλιον

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σαλμονέλα στα πουλερικά: Οι συνθήκες πλυσίματος των κλωβών που μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο επιμόλυνσης

Νέα