Ετικέτα:γλουτένη

Διατροφή και Υγεία

Ειδικοί εξηγούν το φαινόμενο της δυσανεξίας στη γλουτένη μόνο στις ΗΠΑ και όχι στην Ευρώπη

Πολλοί Αμερικανοί που είναι ευαίσθητοι στη γλουτένη ισχυρίζονται ότι μπορούν να φάνε ό,τι ψωμί και ζυμαρικά θέλουν όταν ταξιδεύουν στο εξωτερικό.

Cibum - 5 Ιουνίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ειδοποίηση και στην Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από τσιπς – Ενημερώθηκαν 18 ευρωπαϊκές χώρες και η Βρετανία

Συναγερμός σε 19 χώρες για σνακ με λάθος ετικέτα.

Cibum - 3 Ιουνίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ειδοποίηση RASFF προς τη χώρα μας για γκοφρέτα σοκολάτα

Σοβαρός κίνδυνος από γκοφρέτες σοκολάτας για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη.

Cibum - 31 Μαΐου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο θέμα με τα βιοαποικοδομήσιμα καλαμάκια και πιάτα: Μετανάστευση γλουτένης και κίνδυνος για ασθενείς με κοιλιοκάκη

Ρυθμιστικό κενό σχετικά με την επισήμανση των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Cibum - 30 Μαΐου, 2024

Διατροφή και Υγεία

Τι είναι το Seitan; Η vegan πρωτεΐνη ως εναλλακτική του τόφου

Ποιοι πρέπει να προσέξουν την κατανάλωση του.

Cibum - 13 Μαΐου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται μπύρα χωρίς γλουτένη επειδή τελικά έχει γλουτένη!

Η δημοφιλής μπύρα διανέμεται σε 4 χώρες.

Cibum - 7 Φεβρουαρίου, 2024

Εστίαση / Τουρισμός

Οι τροφικές δυσανεξίες μειώνουν τις εισπράξεις στα εστιατόρια

Ποιο είναι το κορυφαίο εμπόδιο που αποτρέπει τους καταναλωτές να δειπνήσουν έξω.

Cibum - 30 Ιανουαρίου, 2024

Νέα

Ποια η διαφορά μεταξύ “Αλεύρι για όλες τις χρήσεις” και “απλό αλεύρι” – Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι ΓΟΧ σε ψωμί;

Ποιες είναι οι διαφορές εκείνου που φουσκώνει μόνο του και αυτού για όλες τις χρήσεις; - Η σημασία της γλουτένης.

Cibum - 29 Ιανουαρίου, 2024

1 234...7 Σελίδα 3 από 7

Ροή Ενημέρωσης

Προειδοποίηση από την Ευρώπη για κίνδυνο δηλητηρίασης από κουτάλια – Απελευθερώνουν υψηλή ποσότητα μολύβδου

Ασφάλεια Τροφίμων9 ώρες πριν

Πατατάκια και κατεψυγμένη πίτσα ΔΕΝ είναι τρόφιμα λένε επιστήμονες – Ο οργανισμός τα αντιμετωπίζει ως… φλεγμονή

Διατροφή και Υγεία10 ώρες πριν

Το απόλυτο μυστικό για να μην μυρίζει το σπίτι όταν τηγανίζετε ψάρια

Οικιακά14 ώρες πριν

Ανακαλούνται πάνω από 2.000 αγαπημένα γλυκά

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα15 ώρες πριν

Ποιότητα της εργασίας στην Ελλάδα: Τι δείχνουν τα ευρήματα της έρευνας του Ινστιτούτου Εργασίας της ΓΣΕΕ

Εργασία15 ώρες πριν

Γιατί η γεύση εξακολουθεί να κυριαρχεί στην καινοτομία των τροφίμων και ποτών

Καταναλωτής15 ώρες πριν

Ψωμί: Καθησυχαστικοί οι επιστήμονες για την παρουσία ορυκτελαίων και φυτοφαρμάκων

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Μάιος: Ο χειρότερος μήνας για αλλεργίες — Τι μπορείτε να κάνετε για να ανακουφιστείτε

Υγεία15 ώρες πριν

Νοθευμένο μέλι: Στα μανταλάκια ονόματα μελισσοκόμων που το διακινούν στην Τουρκία

Ασφάλεια Τροφίμων16 ώρες πριν

LIDL Ro: “Μην το καταναλώσετε” – Νέα ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου λόγω σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων16 ώρες πριν

Η ολλανδική βιομηχανία αναψυκτικών υπερβαίνει τους στόχους για μείωση της ζάχαρης

Νέα16 ώρες πριν

Επείγουσα ανάκληση κέτσαπ λόγω υψηλών επιπέδων συντηρητικών

Ασφάλεια Τροφίμων16 ώρες πριν

Οι επιπτώσεις της καφεΐνης στον εγκέφαλο όταν κοιμόμαστε – Νέα Μελέτη

Υγεία17 ώρες πριν

Ετικέτα:γλουτένη

Ροή Ενημέρωσης

Προειδοποίηση από την Ευρώπη για κίνδυνο δηλητηρίασης από κουτάλια – Απελευθερώνουν υψηλή ποσότητα μολύβδου

Πατατάκια και κατεψυγμένη πίτσα ΔΕΝ είναι τρόφιμα λένε επιστήμονες – Ο οργανισμός τα αντιμετωπίζει ως… φλεγμονή

Το φρούτο που μειώνει τον κίνδυνο τροφικής αλλεργίας στα βρέφη

Ασφάλεια τροφίμων: Τι θα συζητηθεί στο συνέδριο Allergy Companions

Κατακράτηση υγρών: Γιατί είναι ο αόρατος εχθρός του καλοκαιρινού βάρους

Καινοτομία: Βιοκαύσιμα από τα απόβλητα του καλαμποκιού

Ποια ελληνική φέτα είναι 1η μάρκα τυριού σε πωλήσεις

Ξεκινούν οι αιτήσεις για 300.000 vouchers κοινωνικού τουρισμού της ΔΥΠΑ

Προσοχή: Σε ποια φρούτα και λαχανικά μειώνεται το όριο της ακεταμιπρίδης

Το απόλυτο μυστικό για να μην μυρίζει το σπίτι όταν τηγανίζετε ψάρια

Ανακαλούνται πάνω από 2.000 αγαπημένα γλυκά

Ποιότητα της εργασίας στην Ελλάδα: Τι δείχνουν τα ευρήματα της έρευνας του Ινστιτούτου Εργασίας της ΓΣΕΕ

Γιατί η γεύση εξακολουθεί να κυριαρχεί στην καινοτομία των τροφίμων και ποτών

Ψωμί: Καθησυχαστικοί οι επιστήμονες για την παρουσία ορυκτελαίων και φυτοφαρμάκων

Μάιος: Ο χειρότερος μήνας για αλλεργίες — Τι μπορείτε να κάνετε για να ανακουφιστείτε

Νοθευμένο μέλι: Στα μανταλάκια ονόματα μελισσοκόμων που το διακινούν στην Τουρκία

LIDL Ro: “Μην το καταναλώσετε” – Νέα ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου λόγω σαλμονέλας

Η ολλανδική βιομηχανία αναψυκτικών υπερβαίνει τους στόχους για μείωση της ζάχαρης

Επείγουσα ανάκληση κέτσαπ λόγω υψηλών επιπέδων συντηρητικών

Οι επιπτώσεις της καφεΐνης στον εγκέφαλο όταν κοιμόμαστε – Νέα Μελέτη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ανάκληση δημοφιλών ποτηριών λόγω καρκινογόνου μελαμίνης – Κυκλοφορούν και στην Ελλάδα

Ιδού ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για απώλεια βάρους

Τι χρειάζεται για την παραγωγή τυριών υψηλής ποιότητας – Μελέτη

Must Read

Πατατάκια και κατεψυγμένη πίτσα ΔΕΝ είναι τρόφιμα λένε επιστήμονες – Ο οργανισμός τα αντιμετωπίζει ως… φλεγμονή

Κατακράτηση υγρών: Γιατί είναι ο αόρατος εχθρός του καλοκαιρινού βάρους

Γιατί το ψωμί χαλάει τόσο γρήγορα; Το λάθος που κάνουμε

Follow Us