Πέμπτη, 3 Οκτωβρίου, 2024
23.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:αλληλουχία ολόκληρου γονιδιώματος

“Εργαλείο” χρήσης αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος για την ανάλυση τροφιμογενών ασθενειών

Ο ΠΟΥ κυκλοφόρησε οδηγό για τη χρήση αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος ως εργαλείο για την επιτήρηση και την απόκριση τροφιμογενών ασθενειών.

EFSA: Διαδικτυακό συνέδριο χρήσης αλληλουχίας επόμενης γενιάς για την αντιμετώπιση τροφιμογενών απειλών

Η φυσική συμμετοχή περιορίζεται σε 200 συμμετέχοντες κατ’ ανώτατο όριο, ενώ ο αριθμός των συμμετεχόντων στο διαδίκτυο είναι απεριόριστος.  

WGS: Πληθαίνουν οι φωνές για χρήση αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος στην μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων

Στο μέλλον, η WGS θα είναι η προτιμώμενη μέθοδος για τη διερεύνηση της μικροβιολογικής ασφάλειας των τροφίμων, λόγω της υψηλής διακριτικής της ισχύος και της σταδιακής κατάργησης παλαιότερων μεθόδων οροτυποποίησης διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο