Ετικέτα:αποθήκευση τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι φράουλες σας χαλάνε γρήγορα; Παραγωγοί αποκαλύπτουν τα λάθη που κάνουμε όλοι στην αποθήκευση τους

Μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο αποθήκευσης μπορούν να τριπλασιάσουν τη διάρκεια ζωής τους στο ψυγείο
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Γιατί το αβοκάντο μαυρίζει πριν το φάμε; Πώς να το αποθηκεύουμε σωστά ανάλογα με την κατάστασή του

Η σωστή αποθήκευση δεν είναι θέμα εξοπλισμού αλλά κατανόησης της βιολογίας του φρούτου
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπαράγγια, μυρωδικά και φυλλώδη λαχανικά: Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης που τα διατηρεί φρέσκα για μέρες

Τι βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας των λαχανικών
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα καρύδια

Το σωστό δοχείο αποθήκευσης μπορεί να διατηρήσει τα καρύδια φρέσκα για περισσότερο και να υποστηρίξει μια πιο οργανωμένη κουζίνα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τα μυστικά για τη σωστή αποθήκευση του ψωμιού

Πώς να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και την τραγανή υφή αποφεύγοντας να μπαγιατέψει
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σάλτσα πέστο: Πού και πώς πρέπει να την αποθηκεύετε για να μην αρρωστήσετε

Ο κρυφός κίνδυνος από τη λάθος αποθήκευση μετά το άνοιγμα
Cibum Newsroom -
Οικιακά

Ψυγείο, μπαλκόνι ή γκαράζ: Πώς να αποθηκεύσετε έξυπνα τα τρόφιμα τον χειμώνα

Η χρήση εξωτερικών χώρων για τη διατήρηση των τροφίμων τον χειμώνα μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ρεύματος
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Ξηροί καρποί: Πώς καταστρέφουμε μόνοι μας τα οφέλη τους – Τι έδειξε νέα μελέτη του Graphic Era

Πώς ακυρώνουμε τα οφέλη των ξηρών καρπών στην κουζίνα μας
Νίκος Γδοντέλης -
1234Σελίδα 1 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Αμύγδαλα: Οι 6 λόγοι που αξίζει να τα τρώμε καθημερινά

Διατροφή και Υγεία

Νέα δεδομένα για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται ρινικό σπρέι λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ενδέχεται να έχει φτάσει και σε Έλληνες καταναλωτές

Ανάκληση

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το Domaine Porto Carras παρουσίασε τα επετειακά κρασιά των 100 χρόνων του ΠΑΟΚ στο Makedonia Palace

Δελτία Τύπου

Από τον Beckham μέχρι τον Yamal: Θρύλοι του ποδοσφαίρου «παίζουν μπάλα» στα McDonald’s για το FIFA World Cup 26™

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: 489.307 θανατώσεις ζώων από ευλογιά και 119 κρούσματα αφθώδους στη Λέσβο – Τα τελευταία στοιχεία

Νέα

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανδριανός στο FOODGaP: Χρειάζεται νέο παραγωγικό παράδειγμα που να συνδυάζει προσιτές τιμές για τον καταναλωτή και δίκαιο εισόδημα για τον παραγωγό

Νέα

Σολομός και ψαρίλα: Ποια μέθοδος μαγειρέματος βρέθηκε να παράγει τις λιγότερες ανεπιθύμητες οσμές

Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ελλάδα: Σχεδόν 3 στις 10 χορεύτριες σύγχρονου χορού εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο διατροφικών διαταραχών

Διατροφή και Υγεία

Τυριά που πωλούνται και στην Ελλάδα είναι μολυσμένα με εντεροτοξίνες (φωτογραφίες & παρτίδες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ενισχύει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

Αγρότες

Yγεία των ούλων: Μπορεί μια δίαιτα λίγων ημερών να μειώσει τη φλεγμονή;

Υγεία

Ελληνικές εξαγωγές στην Κίνα: Ποια τρόφιμα έχουν το «πράσινο φως» και τις μεγαλύτερες προοπτικές

Εξαγωγές

Εστιατόρια και πλατφόρμες delivery αντιμετωπίζουν νέο κύμα απάτης με τεχνητή νοημοσύνη – Πλαστές φωτογραφίες τροφίμων και AI-γραμμένες καταγγελίες

Απάτη Τροφίμων

Πεπόνια: Τρεις ανακλήσεις σήμερα από Lidl και Aldi και σύσταση προς τους πελάτες τους να μην τα καταναλώσουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος της Βιταμίνης D στις ρευματικές παθήσεις

Υγεία