Τα σπιτικά κονσερβοποιημένα, διατηρημένα ή ζυμωμένα τρόφιμα αποτελούν κοινή πηγή τροφιμογενούς αλλαντίασης και η παρασκευή τους απαιτεί επιπλέον προσοχή

Cibum - 15 Δεκεμβρίου, 2021

Νέα

Τροφιμογενής αλλαντίαση: θλιβερή «πρωτιά» για την Ουκρανία

Cibum - 5 Αυγούστου, 2021

Νέα

Μοντέλο προσομοίωσης ανάπτυξης Clostridium botulinum σε τρόφιμα

Του Νίκου Γδοντέλη*

Cibum - 12 Ιουλίου, 2021

Δημοφιλή γλυκά και σνακ με διοξείδιο του τιτανίου και γλυκερόλη – Οι εργαστηριακές δοκιμές και οι συμβουλές των παιδιάτρων

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν

Ετικέτα:Clostridium botulinum

Ροή Ενημέρωσης

Γερμανία: Ο κρεοπώλης νέος Υπουργός Γεωργίας επαναφέρει τα λουκάνικα στα σχολεία

Ανακαλούνται δημοφιλή αντηλιακά – Κίνδυνος λοιμώξεων από βακτήριο

Απαγορευμένο καρκινογόνο φυτοφάρμακο σε μαρμελάδες: Συναγερμός ανακλήσεων

Ελαιόλαδο: Τόσο κοστίζει σε Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Τουρκία, Τυνησία, Πορτογαλία

Ξεκινούν οι αιτήσεις για ενίσχυση από 40% έως 75% στο Πρόγραμμα Μεταποίησης Αγροτικών Προϊόντων – Οι δικαιούχοι

Πώς να μετρήσετε σωστά το απορρυπαντικό ρούχων για άψογο πλύσιμο χωρίς υπολείμματα

«Απελευθερώστε την Ben & Jerry’s»: Οι ιδρυτές ζητούν πίσω την εμβληματική μάρκα από τη Unilever

Παστεριωμένο γάλα: Αποσύρονται από τα ράφια 7 γνωστές μάρκες λόγω μόλυνσης από καουτσούκ

Κατεπείγουσα ανάκληση κοτόπουλου από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Ανακαλείται δημοφιλής ατμομάγειρας – Σοβαρός κίνδυνος πυρκαγιάς

Έρχονται τα δόντια «καλλιέργειας» (!) που θα μας απαλλάξουν από σφραγίσματα και εμφυτεύματα

Αυτό το προϊόν παντοπωλείου αποφεύγουν οι γεροντολόγοι γιατί κάνει τα κύτταρα να γερνούν πιο γρήγορα

«Νεκρό φίδι» σε σχολικό γεύμα αρρώστησε πάνω από 100 μαθητές

Με αυτόν τον ρυθμό πρέπει να περπατάμε για να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιολογικών προβλημάτων – Έρευνα

Η πεντανόστιμη συνταγή για ζυμαρικά με κοτόπουλο του Jamie Oliver, εμπνευσμένη από την Άνδρο

Δημοφιλή γλυκά και σνακ με διοξείδιο του τιτανίου και γλυκερόλη – Οι εργαστηριακές δοκιμές και οι συμβουλές των παιδιάτρων

Ανακαλούνται κι άλλες ντομάτες λόγω σαλμονέλας – Επείγουσα ειδοποίηση σε συσκευαστές και λιανοπωλητές

Πόσες φορές μπορώ να ξαναζεστάνω το μαγειρεμένο φαγητό;

Ποιο είναι το μυστικό της ευτυχίας; Μελέτη του πανεπιστημίου Ντέιβις

Σέσκουλο: Ο αδικημένος διατροφικός «θησαυρός» – Συμβουλές για κατάψυξη

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Τι κρύβεται πίσω από τις έτοιμες σάλτσες ντομάτας; Σειρά ανακλήσεων προκαλεί ανησυχία

Γιατί ανακαλούνται εκατομμύρια Power Banks – Νέος πανικός για πυρκαγιές – Ανακαλούνται 55.380 φορτιστές

Μας ταΐζουν έντομα χωρίς να το ξέρουμε; – Καταγγελία Έλληνα ευρωβουλευτή για “εν κρυπτώ” εισαγωγή εντόμων στη διατροφή μας

Must Read

Δημοφιλή γλυκά και σνακ με διοξείδιο του τιτανίου και γλυκερόλη – Οι εργαστηριακές δοκιμές και οι συμβουλές των παιδιάτρων

Γιατί ανακαλούνται εκατομμύρια Power Banks – Νέος πανικός για πυρκαγιές – Ανακαλούνται 55.380 φορτιστές

Εντοπίστηκε επικίνδυνο βακτήριο σε ντομάτες – Μαζική ανάκληση

Follow Us