Ετικέτα:καψαϊκίνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.
Cibum Newsroom -
Διεθνή

22χρονη στα επείγοντα από τις καυτερές φτερούγες γνωστού fast food

Η νεαρή γυναίκα υπέφερε επί ημέρες από αφόρητους πόνους στην κοιλιά, με τους γιατρούς να εκτιμούν αρχικά το ενδεχόμενο σκωληκοειδίτιδας.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τα πικάντικα τρόφιμα ωφελούν ή επιβαρύνουν την υγεία;

Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για την κατανάλωση καυτερών τροφών και ποιους πραγματικά ωφελούν
Cibum Newsroom -
Υγεία

Πιπεριές τσίλι: Μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ;

Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν πώς οι πιπεριές τσίλι μπορούν να επηρεάσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ μέσω συνδέσεων εντέρου-εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Γιατί τρέχει η μύτη μας με το πικάντικο φαγητό;

Ο ρόλος της καψαϊκίνης.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Τι ωθεί τους ανθρώπους στα εξαιρετικά καυτερά φαγητά; Επιστήμονες εξηγούν

Για ποιο κίνδυνο προειδοποιούν οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -
Νέα

Κοινό συστατικό σε πιπεριές τσίλι μπορεί να αποτρέψει από εμφράγματα και εγκεφαλικά

Μελέτες αναδεικνύουν τη δύναμη της καψαϊκίνης.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Προσοχή: Κίνδυνος οξείας δηλητηρίασης από πικάντικα πατατάκια – Προειδοποίηση Ruokavaristo

Δεν υπάρχει νομοθεσία για μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα για την περιεκτικότητα καψαϊκίνης σε τρόφιμα.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τρώμε ψάρια;

Uncategorized

Μηλόξιδο: Φυτοφάρμακα και προβληματικές συσκευασίες – Τι έδειξε εργαστηριακό τεστ

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτίνια Σαντουϊτσάκια Βανίλια-Σοκολάτα ΤΡΙΚΚΗ!

Λιανεμπόριο

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

6 τροφές που αποφεύγουν οι γαστρεντερολόγοι – Τι λένε για το έντερο, το φούσκωμα και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Διατροφή και Υγεία

Σκουλήκια, μούχλα και κατσαρίδες σε εγκαταστάσεις catering Διεθνούς Αεροδρομίου – Καταγγελία εργαζομένων με συγκλονιστικό βίντεο

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιο είδος θαλασσινού συγκεντρώνει τα υψηλότερα επίπεδα χαλκού που συνδέεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία – Νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοόλ: Τι έδειξε μεγάλη μελέτη για κρασί, μπύρα και ποτά

Υγεία

Πάρος: Χωρίς ναυαγοσώστη η πισίνα του beach bar όπου πνίγηκε ο 4χρονος

Νέα