Ετικέτα:πρωτεΐνες

Διατροφή και Υγεία

Γιαούρτι: Επιστημονική μελέτη για τη διατροφική του αξία ως πηγή πρωτεΐνης

Πεπτικότητα, απορροφησιμότητα και επιδράσεις στους σκελετικούς μύες.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Η προσθήκη περισσότερων πρωτεΐνών στη διατροφή βελτιώνει τον ύπνο – Νέα μελέτη

Θα μπορούσε η προσθήκη περισσότερων πρωτεϊνών στη διατροφή σας να ενισχύσει την ποιότητα του ύπνου;
Cibum Newsroom -
Επιστήμη

Βραβείο της Ακαδημίας Αθηνών για την ανακάλυψη των σπάνιων δομών πρωτεϊνών με εφαρμογές στις νευροεκφυλιστικές ασθένειες

Καινοτόμα πρόταση βελτιώνει τη γνώση μας για τις σπάνιες δομές πρωτεϊνών με εφαρμογές στις νευροεκφυλιστικές ασθένειες και βραβεύεται από την Ακαδημία Αθηνών.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Διαδικτυακό σεμινάριο για την αξιολόγηση της ασφάλειας των νέων πρωτεϊνών

Βελτίωση των τρεχουσών πρακτικών και παροχής εναλλακτικών μεθόδων για σύνθετα προϊόντα πρωτεΐνης.
Cibum Newsroom -
Λιανεμπόριο

Νέα σειρά ανάμεικτων οσπρίων με δημητριακά από την άροσις!

Τέσσερα νέα προϊόντα - Βιολογικά και Συμβατικά όσπρια - συνδυασμένα αρμονικά για νόστιμες και θρεπτικές συνταγές!
Λένα Βουκουβάλα -
Λιανεμπόριο

Maniacs Milky-Cake με Μέλι και με Επικάλυψη Σοκολάτας από τη ΜΕΒΓΑΛ!

Παιδικά σνακ με υψηλή διατροφική αξία και καταπληκτική γεύση!
Λένα Βουκουβάλα -
Εστίαση

Turkey-Milner και Chicken-Milner… τα δύο,νέα Power Sandwiches από τα everest!

Mε την υπογραφή του Βασίλη Καλλίδη και την επιμέλεια του διατροφολόγου Αναστάσιου Παπαλαζάρου!
Λένα Βουκουβάλα -
Επιστήμη

Ανακάλυψη – Ορόσημο: Έλληνες επιστήμονες βρήκαν 799 νέες πρωτεΐνες στο αυγό!

Οι Έλληνες ερευνητές από το Γεωπονικό Αθήνας και την Ακαδημία Αθηνών, δημιούργησαν τον πρώτο Άτλαντα πρωτεΐνης από ασπράδι και κρόκο αυγού.
Cibum Newsroom -
1234Σελίδα 2 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Το τηγάνι που πωλείται και στην Ελλάδα εκτός από αρσενικό μολύνει το φαγητό με σίδηρο, μαγγάνιο και χρώμιο

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ κολοσσός θα πουλάει μόνο άσπρα αυγά και καθόλου καφέ – Δείτε γιατί

λιανική

Τριχόπτωση: Νέο χάπι δείχνει εντυπωσιακή επαναφορά μαλλιών στις κλινικές δοκιμές

Νέα

Μαζική ανάκληση δεκάδων χιλιάδων προϊόντων αρτοποιίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται κατεψυγμένα προϊόντα που πωλήθηκαν 22 και 23 Ιουνίου σε μεγάλο σούπερ μάρκετ λόγω διακοπής της ψυκτικής αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση nuggets και λουκάνικων λόγω κινδύνου επιμόλυνσης και πνιγμού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ήλιος δεν αρκεί – Χιλιάδες άνθρωποι παραμένουν με έλλειψη βιταμίνης D ακόμη και το καλοκαίρι

Υγεία

Ροδάκινα: Στο φως ανάκληση μαμούθ που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους λόγω κινδύνου λιστερίωσης

Ανάκληση

Η «πράσινη» μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 26%, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση μικρών και μεγάλων μπουκαλιών για αυξημένη περιεκτικότητα σε βόριο

Ανάκληση

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Διατροφή και Υγεία

PFAS στο γάλα: Ελβετική έρευνα εντοπίζει «παντοτινά χημικά» σε όλα τα δείγματα, ακόμη και στα βιολογικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόση ώρα πρέπει να μπορείτε να κρεμαστείτε από ένα μονόζυγο; Το τεστ δύναμης που συνδέεται με την υγιή γήρανση

Υγεία και άσκηση

Το Ούζο Βαρβαγιάννη αναζητά τις πιο αυθεντικές καλοκαιρινές στιγμές μέσα από έναν ξεχωριστό διαγωνισμό στα Social Media

Δελτία Τύπου

Επιχειρηματική αποστολή αγροδιατροφικού τομέα της ΕΕ στο Μεξικό στις 16 – 19 Νοεμβρίου 2026

Διεθνή

Η EFSA κρίνει ασφαλές το ένζυμο δεξτρανοσουκράση από γενετικά τροποποιημένο βακτήριο – Χρησιμοποιείται στην παραγωγή σακχάρων και πολυσακχαριτών

Ασφάλεια Τροφίμων

Δίαιτα ή γυμναστική; Τι σας βοηθά περισσότερο να χάσετε κιλά

Υγεία

Τα βακτήρια του εντέρου ίσως κρύβουν το κλειδί για νέες θεραπείες κατά της νόσου Crohn

Υγεία

Μπρόκολο ή λαχανάκια Βρυξελλών; Ποιο προσφέρει περισσότερα αντιοξειδωτικά σύμφωνα με τους ειδικούς

Υγεία

Νέο σύστημα σταθεροποίησης χωρίς ζελατίνη υπόσχεται να αλλάξει τα φυτικά ζελεδάκια

Τεχνολογία Τροφίμων