Δευτέρα, Ιανουάριος 13, 2025
9.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ψάρια

Ασκορβικό οξύ σε ψάρια για την παράταση διάρκειας ζωής – Επιστημονικό πείραμα

Η προσθήκη ασκορβικού οξέος βελτιώνει τη μικροβιολογική ποιότητα και τη διάρκεια ζωής των φιλετών σκουμπριού που είναι αποθηκευμένα σε πάγο.

Γιατί τα ψάρια έχουν μικρύνει – Δηλώσεις του μεγαλύτερου ιχθυολόγου όλων των εποχών

Ο καθηγητής αλιευτικής βιολογίας Daniel Pauly εξηγεί γιατί τα τελευταία χρόνια τα ψάρια είτε έχουν μικρύνει είτε γίνονται "πρόσφυγες".

Νεκρά ψάρια στον Βόλο: Συστάσεις για αποφυγή κολύμβησης μέχρι να βγουν τα αποτελέσματα των αναλύσεων

Επίθεση στον περιφερειάρχη εξαπέλυσε ο Δήμαρχος Βόλου Α. Μπέος.

Νεκρά ψάρια σε όλο τον Παγασητικό – Εισαγγελική παρέμβαση

Αχιλλέας Μπέος: «Το πρόβλημα με τα νεκρά ψάρια υπάρχει παντού».

Βόλος: Σοκ από τα χιλιάδες νεκρά ψάρια στο λιμάνι

Σοκάρουν οι εικόνες από το λιμάνι του Βόλου με νεκρά ψάρια να επιπλέουν ανάμεσα σε σκάφη και βάρκες.

Τα ψάρια που ζουν σε σπηλιές έχουν πιο έντονη αίσθηση γεύσης

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα τυφλά σπηλαιόψαρα έχουν περισσότερους γευστικούς κάλυκες.

Μικροπλαστικά σε ψάρια και μύδια – Επιστημονική μελέτη

Έρευνα στο Food control ανέλυσε την ποσότητα και τα είδη φορτίου μικροπλαστικών σε ψάρια και μύδια. 

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο