Ετικέτα:τρόφιμα φυτικής προέλευσης

Διατροφή και Υγεία

Η διατροφή που μειώνει αισθητά τον κίνδυνο νεφρικών παθήσεων – Μελέτη σε 180.000 ενήλικες για 12 χρόνια

Η χρόνια νεφρική νόσος πλήττει περίπου το 10% των ενηλίκων παγκοσμίως και αναμένεται ότι θα καταστεί η πέμπτη αιτία θανάτου στον κόσμο μέχρι το 2040.
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

«Plant based» δεν σημαίνει πάντα… 100% φυτικό – Η απάντηση βιομηχανίας για την παρουσία αυγού σε προϊόν «φυτικής προέλευσης»

Συχνά πιστεύουμε ότι οι όροι που διαβάζουμε στις ετικέτες τροφίμων έχουν έναν ακριβή ορισμό, που διέπεται από νόμους και κανονισμούς. Δυστυχώς, αυτό δεν ισχύει...
Cibum Newsroom -
Νέα

Τρόφιμα φυτικής προέλευσης στην ΕΕ: Η τιμή και η γεύση παραμένουν να βασικά εμπόδια ανάπτυξης του κλάδου

Ενώ ο κλάδος των φυτικών τροφίμων στην Ευρώπη εξελίσσεται τα βασικά εμπόδια για την περαιτέρω ανάπτυξη παραμένουν η γεύση και η τιμή τους.
Cibum Newsroom -
Νέα

Ισχυρή η παρουσία της Κεντρικής Μακεδονίας στον κλάδο των προϊόντων φυτικής προέλευσης

Ελληνικές εταιρείες τροφίμων φυτική προέλευσης από τη Κεντρική Μακεδονία, συμμετείχαν στην διεθνή έκθεση Plant Based World 2024.
Cibum Newsroom -
Νέα

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Ναι» στη χρήση των όρων μπιφτέκι και μπριζόλα στα προϊόντα φυτικής προέλευσης

Οι όροι που παραδοσιακά συνδέονται με το κρέας δεν μπορούν να αποκλειστούν από την περιγραφή των vegan προϊόντων, έκρινε το δικαστήριο
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Πόσο υγιεινά είναι τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης; Τι έδειξε έρευνα 700 προϊόντων

Τι ανακάλυψαν ερευνητές για την περιεκτικότητα σε νάτριο και κορεσμένα λιπαρά.
Cibum Newsroom -
Νέα

Η ΕΕ προτείνει απαγόρευση του όρου “ψάρι” στα ψάρια φυτικής προέλευσης

Ακρόαση Fishy στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Cibum Newsroom -
Νέα

Πωλήσεις τροφίμων φυτικής προέλευσης στην Ευρώπη – Στοιχεία της GFI Europe

Η ανάλυση της GFI Europe των δεδομένων NielsenIQ σε 13 ευρωπαϊκές χώρες δείχνει ότι οι πωλήσεις φυτικών τροφίμων έφτασαν το ρεκόρ των 5,8 δισεκατομμυρίων ευρώ, μεταξύ 2020 και 2022.
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητα των γαρίδων

Τεχνολογία Τροφίμων

Η βρετανική αρχή διαφήμισης απαγορεύει διαφημίσεις συμπληρωμάτων για εμμηνόπαυση

Υγεία

Κοτομπουκιές: Νέα προσέγγιση για την προστασία τους από την αλλοίωση και την παράταση διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά