Ετικέτα:τσένταρ

Διατροφή και Υγεία

Το τυρί τσένταρ στην τελευταία θέση νέας επιστημονικής αξιολόγησης του Κέμπριτζ

Επιστημονική μελέτη του Κέμπριτζ κατατάσσει το τυρί τσένταρ στην τελευταία θέση του δείκτη BPI
Γιώργος Μορφονιός -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία αρνείται να αποσύρει μολυσμένο τυρί που προκάλεσε σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Για σχεδόν δύο δεκαετίες η ίδια εταιρεία, συνδέεται συστηματικά με επικίνδυνες δηλητηριάσεις και παθογόνα από σαλμονέλα μέχρι τη γρίπη των πτηνών
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

ΕΦΕΤ: «Μην τα καταναλώσετε» – Ανάκληση τυριών που πωλούνται στον Σκλαβενίτη

Σε ποια γνωστή ελληνική αλυσίδα σουπερμάρκετ πωλούνται τα μολυσμένα τυριά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

4 άνθρωποι στο νοσοκομείο από E. coli σε τυρί τσένταρ

10 κρούσματα E. coli σε 4 πολιτείες των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Ποιο τυρί μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων – Νέα επιστημονική μελέτη

H επιστήμη βρήκε το τυρί, η κατανάλωση του οποίου συνδέεται με αντίστροφη συσχέτιση με διαβήτη 2, υπέρτασης και καρδιακής προσβολής.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Βρετανίας: Ανάκληση τριμμένου τυριού τσένταρ – Περιέχει κομμάτια πλαστικού

Το προϊόν μπορεί να περιέχει μικρά κομμάτια πλαστικού καθιστώντας το μη ασφαλές για κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναφορές στον ΕΦΕΤ σε συνομιλίες της δικογραφίας για προειδοποιήσεις πριν από ελέγχους στην Pizza Fan

Νέα

Στοά Αρσακείου: 370 Έλληνες παραγωγοί, γαστρονομία, πολιτισμός, και 270.000 επισκέπτες σε δύο μήνες λειτουργίας

Εστίαση / Τουρισμός

SIAL Paris 2026: Συμμετοχή-ρεκόρ με 120 ελληνικές επιχειρήσεις και πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις

Εξαγωγές

710.000 θάνατοι από τη ζέστη σε έναν χρόνο – Η δραματική προειδοποίηση του Lancet

Υγεία

Αλειφώδες τυρί με 1% αλάτι από την ΠΑΓΩΝΗΣ Dairy!

Λιανεμπόριο

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το ταχίνι με τη σαλμονέλα που διακινήθηκε σε 12 χώρες – Η μάρκα και η φωτογραφία του προϊόντος

Ανάκληση

251 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, από ρόφημα με ανάμεικτα φρούτα – Λουκέτο στο κατάστημα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα λαχανικά: Οι επιδημίες, οι ανακλήσεις και το λάθος που μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Όσπρια: Καταγγελίες για αιχμηρά θραύσματα γυαλιού σε συσκευασίες με φασόλια – Άμεση απόσυρση

Ανάκληση

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Στη φυλακή ο Κωνσταντίνος Αντάρας – Με «βραχιολάκι» ο Δημήτρης Ηλιόπουλος

Νέα