Ετικέτα:βακτήρια

Η νέα μέθοδος ανίχνευσης βακτηριακών σπορίων “λύνει τα χέρια” της βιομηχανίας τροφίμων

Υπερευαίσθητη μέθοδος βρίσκει σπόρια βακτηρίων ακόμα και σε πολύ μικρές ποσότητες, σε τρόφιμα και νοσοκομεία

Πετσέτες κουζίνας: Ο συλλέκτης των πιο επικίνδυνων βακτηρίων – Πώς θα προστατευθείτε

Μεταφέρουν παθογόνους παράγοντες που ενδέχεται να οδηγήσουν ακόμα και σε τροφική δηλητηρίαση.

Βακτήρια σε γνωστή οδοντόκρεμα – Χρησιμοποιούν μολυσμένο νερό – Έλεγχος του FDA

Εκτός από την ανακάλυψη πολλών τύπων βακτηρίων, η FDA εντόπισε προβλήματα εντός της εγκατάστασης του εργοστασίου

Άμεση ανάκληση κρεμοσάπουνου με επικίνδυνο βακτήριο – Μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις

Πρόκειται για ευκαιριακά παθογόνο μικροοργανισμό με ανθεκτικότητα της στα περισσότερα από τα συνηθισμένα αντιβιοτικά

Η σαλμονέλα είναι… “απατεώνας”: Πώς εξαπατά την άμυνα του οργανισμού για να προκαλέσει μόλυνση

Νέα μελέτη δείχνει πώς η σαλμονέλα εξαπατά την άμυνα του εντέρου για να προκαλέσει μόλυνση.

Είναι ασφαλή τα vegan τρόφιμα; Μελέτη

Κάνουν τα βακτήρια και τα αλλεργιογόνα εξαίρεση στα vegan τρόφιμα;

Providencia rustigianii: Το βακτήριο που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις και μοιάζει με τη σαλμονέλα

Το Providencia rustigianii έχει γονίδιο λοιμογόνου δράσης παρόμοιο με της σαλμονέλας και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.

Γιατρός αποκαλύπτει γιατί δεν θα φάει ποτέ πατατοσαλάτα

Η πατατοσαλάτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη όταν αφεθεί σε αυτό που οι ειδικοί αποκαλούν «επικίνδυνη ζώνη θερμοκρασίας»

Ροή Ενημέρωσης