Έκθεση του βρετανικού Γραφείου Ερευνητικής Δημοσιογραφίας ισχυρίζεται ότι οι συμβατικοί παραγωγοί βοείου κρέατος πωλούν κρέας με αντιβιοτικά σε άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού στις ΗΠΑ.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 24 Νοεμβρίου, 2022

Νέα

Βόειο Κρέας: Η αντίληψη των καταναλωτών για την ποιότητα – Γιατί μειώθηκε η κατανάλωση στην Ευρώπη

Σύμφωνα με έναν από τους ορισμούς της, η ποιότητα αναφέρεται στα χαρακτηριστικά των προϊόντων που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις και τις προσδοκίες των τελικών χρηστών.

Cibum - 15 Ιουνίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: Προειδοποίηση για PFAS σε βόειο κρέας – Το είχαν ήδη προμηθευτεί και καταναλώσει μαθητές σε σχολεία

Oι υπερφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (PFAS) είναι γνωστές και ως «παντοτινά χημικά» καθώς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές όταν βρίσκονται στο περιβάλλον και στους οργανισμούς.

Cibum - 1 Μαρτίου, 2022

Νέα

Βόειο κρέας: Χαμηλά τα επίπεδα μόλυνσης από Campylobacter, Salmonella και STEC

Έρευνα με 1.009 δείγματα φρέσκου βοείου κρέατος στη Σκωτία.

Cibum - 29 Ιουνίου, 2021

Ετικέτα:Βόειο κρέας

Ροή Ενημέρωσης

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Η ” πιο ολοκληρωμένη ανασκόπηση” που έγινε ποτέ από την Consumer Reports

Κοριοί σε ελληνικά ξενοδοχεία: Εκπαιδευτικό σεμινάριο εξ αποστάσεως για την πρόληψη και αντιμετώπιση

Σημαντική διάκριση για το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

70 Σπουδαστές Court of Master Sommeliers και WSET Diploma μαζί στη Σαντορίνη σε μια πρωτόγνωρη συνύπαρξη!

PFAS: Η Παγκόσμια προσπάθεια εξάλειψης των “για πάντα χημικών”

ΥΠΑΝ: Πρόστιμα συνολικού ύψους 1.480.000 ευρώ σε 11 επιχειρήσεις

Ξεκίνησε σήμερα στη HELEXPO το 3ο Παγκρήτιο Forum Κρητικών Προϊόντων

Ηπατίτιδα σε εισαγόμενες φράουλες – Νέα ειδοποίηση – Ερώτηση στην Ευρωβουλή

Prosecco χωρίς θειώδη; Κι όμως είναι αλήθεια!

Ποια προϊόντα μπαίνουν στο “Καλάθι του Πάσχα”

Ioniki: Συνοδοιπόρος στο συνάνθρωπο

Τα ξενοδοχεία Αττικής στη Συμμαχία για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων

Παγωτό με γεύση…G7 στο Κάπρι της Ιταλίας

Ανάκληση Μπύρας KRONENBOURG λόγω αιθυλενογλυκόλης – Σοβαρός κίνδυνος

ΕΕ: Νέος κανονισμός για τις ειδικές απαιτήσεις υγιεινής για ορισμένα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά

Νέα μελέτη επιβεβαιώνει τα οφέλη της άσκησης σε κατάθλιψη, στρες και καρδιακή λειτουργία

Τι να φάτε πριν τον Μαραθώνιο για βελτίωση απόδοσης και αντοχής – Του Νίκου Ζορζοβίλη

ΕΕ: Μελέτη για το παρόν και το μέλλον των εναλλακτικών πρωτεϊνών στην Ευρώπη

Ποια ευρωπαϊκή χώρα καταναλώνει περισσότερο αλκοόλ και πόσο πίνουν οι Έλληνες

Ασφαλή από παθογόνα τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας σύμφωνα με την EFSA

Σχετικά με εμάς

Editor Picks