Ετικέτα:Ζάχαρη

Διατροφή και Υγεία

Τα σπάνια σάκχαρα που υπόσχονται να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη χωρίς τις παρενέργειές της

Η επιστήμη εξετάζει αν αυτά τα φυσικά γλυκαντικά μπορούν να ελέγξουν το σάκχαρο του αίματος
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Πώς η κατανάλωση ζάχαρης «καραμελώνει» το εσωτερικό του σώματος και επιταχύνει τη γήρανση

Έρευνες δείχνουν ότι η μακροχρόνια έκθεση σε υψηλά επίπεδα σακχάρων μπορεί να επηρεάσει αρθρώσεις, τένοντες και χόνδρους, ενώ ενδέχεται να συμβάλλει σε βλάβες των αιμοφόρων αγγείων που τροφοδοτούν τον εγκέφαλο.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιαούρτι με φρούτα: Βρέθηκαν έως και 10 κύβοι ζάχαρης ανά κύπελλο – Το «υγιεινό» σνακ που δεν είναι τόσο αθώο!

Έρευνες δείχνουν ότι πολλά έτοιμα γιαούρτια με φρούτα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και πολύ μικρή ποσότητα πραγματικών φρούτων
Cibum Newsroom -
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Κάποια δεν θα έπρεπε καν να υπάρχουν στα ράφια – Σοκαριστικά ευρήματα έρευνας

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, προϊόντα όπως το γιαούρτι και το τυρί που περιέχουν περισσότερα από 12,5 γραμμάρια συνολικής ζάχαρης ανά 100 γραμμάρια προϊόντος δεν θα πρέπει να διαφημίζονται σε παιδιά.
Cibum Newsroom -
Απάτη Τροφίμων

Ζάχαρη με απαγορευμένες χρωστικές – Ενημέρωση από το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ασφάλειας τροφίμων

Η χρήση μη εγκεκριμένων χρωστικών επιτρέπει τη μετατροπή λευκής ζάχαρης σε προϊόν με σκούρα ομοιόμορφη εμφάνιση μειώνοντας το κόστος παραγωγής
Cibum Newsroom -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τραγωδία στο εργοστάσιο «Βιολάντα»: Μπορεί το αλεύρι και η ζάχαρη να φταίνε για την έκρηξη;

Από τα τέλη του 19ου αιώνα έως σήμερα έχουν καταγραφεί δεκάδες σοβαρά ατυχήματα σε μύλους, εργοστάσια ζάχαρης, σιλό σιτηρών και μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Nutella: 40 κύβοι ζάχαρης μέσα σε ένα βαζάκι, δηλαδή στο μισό προϊόν! Τι καταγγέλει περιοδικό για την ασφάλεια καταναλωτών

Σύμφωνα με δημοσίευμα πρόκειται για υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, ιδιαίτερα για τα παιδιά, που ξεπερνά το συνιστώμενο όριο
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Το απογευματινό σνακ που αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας

Μια απογευματινή συνήθεια που μπορεί να έχει μεγαλύτερη επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου απ’ ό,τι φανταζόμαστε
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Διατροφή και Υγεία

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της ανάπτυξης της Mondelēz International – Νέες επενδύσεις και διεθνής ρόλος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Συναγερμός για κίνδυνο λιστερίωσης από έτοιμα γεύματα και κρουασάν σε αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΠΟΥ: 1,5 εκατομμύριο θάνατοι ετησίως από μολυσμένα τρόφιμα – Πρώτα θύματα τα παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων