Το πρώτο ρούμι φτιαγμένο 100% στην Ελλάδα, με την αξιοποίηση ζαχαροκάλαμου και μελάσας που παράγεται στην Γενισέα Ξάνθης και αποστάζεται στην Θεσσαλονίκη.
Η ειδική διατροφή του μαύρου χοίρου της φάρμας Φωτιάδη, τον καθιστά πολύ πιο θρεπτικό με περισσότερες πολυφαινόλες και περισσότερα "καλά" λιπαρά Ω3 και Ω6.
Η κοινοπραξία, Tasman BV, θα έχει την έδρα της στην Ολλανδία και θα αναπτύσσει, παράγει και εμπορεύεται γαλακτοκομικές πρωτεΐνες που προέρχονται από ζύμωση.
Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.