cibum team
Aλυσίδα παντοπωλείων στον Καναδά ανακαλεί Μύρτιλλα Dole καθώς μετά από ελέγχους εντοπίστηκε μόλυνση με το παράσιτο Cyclospora.
Η κίνηση της Save-On-Foods LP έρχεται μετά την μαζική ανάκληση της Dole συσκευασιών με Βατόμουρα στις ΗΠΑ.
«Οι καταναλωτές δεν πρέπει να καταναλώνουν τα ανακληθέντα προϊόντα. Ελέγξτε αν έχετε τα ανακληθέντα προϊόντα στο σπίτι σας. Τα ανακληθέντα προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται ή να επιστρέφονται στο κατάστημα όπου αγοράστηκαν» αναφέρει η ανακοίνωση ανάκλησης.
Η ανάκληση έγινε αμέσως μετά τους ελέγχους που διενήργησε ο Καναδικός Οργανισμός Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA).
Τα τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με το μικροσκοπικό παράσιτο Cyclospora μπορεί να φαίνονται ή και όχι, αλλά προκαλούν σοβαρές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Μερικά από τα συμπτώματα της μόλυνσης από Cyclospora είναι διάρροια, κράμπες στο στομάχι και ναυτία. Μερικοί άνθρωποι δεν αρρωσταίνουν καθόλου ενώ το ποσοστό αυτών που νοσούν πολύ σοβαρά είναι μικρό.
Λίγες ημέρες νωρίτερα η Dole Diversified North America Inc. ανακάλεσε παρτίδες Dole Fresh Blueberries λόγω πιθανής μόλυνσης από την Cyclospora.
Τα προϊόντα έχουν διανεμηθεί σε τέσσερις πολιτείες των ΗΠΑ, στο Ιλινόις, στο Μέιν, στη Νέα Υόρκη και στο Ουισκόνσιν, και σε δύο καναδικές επαρχίες, την Αλμπέρτα και τη Βρετανική Κολομβία.
Οι καταναλωτές που έχουν κάποιο από τα ανακληθέντα προϊόντα δεν πρέπει να τα καταναλώνουν, αλλά μάλλον να τα απορρίπτουν αμέσως.
Σχετικά με την Cyclospora
Όποιος έχει αναπτύξει συμπτώματα μόλυνσης από Cyclospora και έχει λόγους να πιστεύει ότι έχει εκτεθεί στο παράσιτο, θα πρέπει να ζητήσει ιατρική βοήθεια. Απαιτούνται εξετάσεις και συνταγογραφούνται αντιβιοτικά για την καταπολέμηση του παρασίτου.
Η μόλυνση από Cyclospora, γνωστή ως κυκλοσπορίαση, μπορεί να προκαλέσει σοβαρό κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία, έμετο, πόνους στο σώμα και κόπωση. Τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μεταξύ δύο και 14 ημερών μετά την έκθεση. Αν και τα συμπτώματα μπορεί να είναι αρκετά σοβαρά και να χρειαστεί νοσηλεία σε νοσοκομείο είναι σπάνιο η μόλυνση από Cyclospora να είναι θανατηφόρα.
Το Cyclospora είναι ένας τύπος πρωτοζώων, ο οποίος είναι ένας μικροσκοπικός, μονοκύτταρος οργανισμός. Μεταδίδεται όταν οι άνθρωποι καταναλώσουν μολυσμένα κόπρανα, συνήθως μέσω μολυσμένων τροφίμων ή νερού. Μπορεί να εξαπλωθεί μόνο μέσω ανθρώπινων αποβλήτων, σε αντίθεση με το E. coli και τη σαλμονέλα, τα οποία μπορούν επίσης να εξαπλωθούν από περιττώματα ζώων.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες ασφάλειας τροφίμων, δεν υπάρχουν στοιχεία ότι το πλύσιμο των προϊόντων θα σκοτώσει ή θα απομακρύνει το παράσιτο.
Πηγή: FSN
Δείτε επίσης:
Υποχρέωση αναλυτικής ετικέτας στα αλκοολούχα ποτά. Αλλάζει ο Καν 1169/2011
Ο FAO προειδοποιεί για δηλητηριάσεις από ψάρι γλυκού νερού
Απαγορεύονται οι διαφημίσεις ανθυγιεινών τροφίμων στη Βρετανία
Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη δεν είναι για όλους
Μυκοπρωτεΐνη: Η super star του ‘80 που προσπαθεί ακόμα να κάνει μεγάλη καριέρα!
ΕΦΕΤ: Απαγορεύεται η χρήση bamboo στα πλαστικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Που οφείλεται η μεγάλη μείωση των τροφικών δηλητηριάσεων.
Σκόπελος: Κατάπιε γυαλί πίνοντας καφέ
Ακολουθήστε το Cibum 
