Αναφορές για δηλητηρίαση και θανάτους χιλιάδων προβάτων – Κτηνοτρόφοι καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση αυτής της ζωοτροφής
Η εταιρεία CHS Inc., η μεγαλύτερη συνεταιριστική αγροτική εταιρεία των ΗΠΑ, προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση επτά τόνων της ζωοτροφής Payback® Champion Lamb Text B30 with Power Booster, λόγω ανησυχητικά αυξημένων επιπέδων χαλκού που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία των προβάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πάνω από 100 κρούσματα E. coli μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Οι περισσότεροι βρέθηκαν θετικοί και σε επικίνδυνο παράσιτο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζική ανάκληση σε 22 είδη έτοιμων ορεκτικών από τα σούπερ μάρκετ, λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε ωχρατοξίνη Α
Το συγκεκριμένο προϊόν, το οποίο παράγεται στις εγκαταστάσεις της CHS στο Great Falls της Μοντάνα, είχε διανεμηθεί σε εμπόρους στις πολιτείες Μοντάνα, Βόρεια Ντακότα και Γουαϊόμινγκ από τις 19 Φεβρουαρίου 2025 και μετά. Η εταιρεία ανακοίνωσε ότι τα συμπτώματα δηλητηρίασης από χαλκό στα πρόβατα περιλαμβάνουν λήθαργο, αναιμία, τρίξιμο δοντιών, αυξημένη δίψα, μειωμένη όρεξη, χλωμά έως κίτρινα βλεννογόνα, σκουρόχρωμα κόκκινα ή μοβ ούρα και αδυναμία στήριξης του ζώου. Τα πρώτα συμπτώματα οδηγούν σε θάνατο μέσα σε μία με δύο ημέρες, εάν δεν ληφθούν μέτρα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θάνατος τουρίστα από κακοψημένο κοτόπουλο σε εστιατόριο ξενοδοχείου πολυτελείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για μολυσμένα λουκάνικα: Αποσύρονται 11 είδη από όλα τα κέντρα πώλησης
Μετά από αναφορές πελατών για ασθένειες και θανάτους ζώων που συνδέονταν με την κατανάλωση της συγκεκριμένης παρτίδας, η CHS Inc. προχώρησε άμεσα σε διερεύνηση και αποφάσισε την άμεση ανάκληση του προϊόντος με αριθμό παρτίδας M#134300 και ημερομηνία ετικέτας 14 Φεβρουαρίου 2025. Οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι που έχουν προμηθευτεί την εν λόγω ζωοτροφή καλούνται να τη διακόψουν αμέσως και να την επιστρέψουν στους τοπικούς εμπόρους για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ρόδος: Απίστευτο θράσος ιδιοκτητών beach bar στο λιμάνι: «Ξέχασαν» να κόψουν 62 αποδείξεις και να συνδέσουν POS με ταμειακή
Η CHS Inc., η μεγαλύτερη συνεταιριστική αγροτική εταιρεία των ΗΠΑ με παρουσία σε 65 χώρες και έσοδα σχεδόν 39 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2024, υπογραμμίζει τη δέσμευσή της στην ασφάλεια των προϊόντων της και την προστασία της υγείας των ζώων και των πελατών της.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται όλοι οι κύβοι για το φαγητό εταιρείας, λόγω σοβαρού λάθους που θέτει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ανάκληση παγωτών: Έλεγχος τα έκρινε «μη κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση»!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στιγμιαίος καφές με θραύσματα γυαλιού – Τα εντόπισε καταναλωτής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιδημία νοροϊού από μολυσμένα θαλασσινά – Έκκληση σε εστιατόρια και καταστήματα να μην τα σερβίρουν ή τα πωλούν
Κινδυνεύουν οι άνθρωποι από κρέας ζώου που έχει καταναλώσει αυτήν την τροφή;
Όταν τα πρόβατα πάσχουν από δηλητηρίαση χαλκού, το κρέας τους μπορεί θεωρητικά να έχει αυξημένα επίπεδα χαλκού, αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι το κρέας είναι επικίνδυνο για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Ωστόσο, το FDA και οι αρμόδιες αρχές γενικά προειδοποιούν για τέτοιες καταστάσεις επειδή:
- Υψηλά επίπεδα χαλκού στο κρέας θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας σε ανθρώπους που το καταναλώνουν, ειδικά σε όσους έχουν προβλήματα με τη μεταβολισμό του χαλκού (π.χ. νόσος Wilson).
- Υπάρχει πάντα κίνδυνος τοξικότητας αν η έκθεση είναι υψηλή ή συνεχόμενη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή – ΕΦΕΤ: Αυτή είναι η κονσέρβα ψαριού που ανακαλείται λόγω υψηλής συγκέντρωσης ισταμίνης – Ποιοι κινδυνεύουν
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θραύσματα οστού σε κεμπάπ: Η καταγγελία του καταναλωτή και η απάντηση της εταιρείας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Περιέχει ζάχαρη το φυσικό γιαούρτι;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η αλλαγή διατροφής επιβραδύνει τη γήρανση ακόμη και μετά τα 70 – Ευρήματα μελέτης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπανάκι: Φρέσκο ή κατεψυγμένο – ποιο είναι πιο υγιεινό;
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
