Απάτη Τροφίμων

ΑρχικήΝέαΑπάτη Τροφίμων

Νοθεία στο μέλι: Νέα ανάκληση προϊόντος – Αυξάνονται τα ευρήματα και οι αποσύρσεις στην ευρωπαϊκή αγορά

Διαδοχικές υποθέσεις νοθείας και παραπλανητικής επισήμανσης αποκαλύπτουν κενά στην αλυσίδα ελέγχου και αυξάνουν τις ανακλήσεις προϊόντων μελιού σε ευρωπαϊκό επίπεδο
Ελένη Τσαγκά -

Ένα στα πέντε ελαιόλαδα στη Γερμανία βγήκε νοθευμένο – Ούτε το ελληνικό γλίτωσε

Γερμανική έρευνα αποκαλύπτει έξαρση νοθείας σε ελαιόλαδο ελληνικής προέλευσης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η «σκοτεινή πλευρά» των μπαχαρικών: Μόλυνση, απάτη και απορρίψεις εξαγωγών

Ανασκόπηση καταγράφει πηγές μόλυνσης, περιστατικά ανακλήσεων και αδυναμίες των ελέγχων στην παγκόσμια αγορά μπαχαρικών
Cibum Newsroom -

Το μέλι που αγοράζουμε δεν είναι πάντα αυτό που λέει η ετικέτα – Οι αρχές το αποδεικνύουν με νούμερα

Νέος έλεγχος της αμερικανικής υπηρεσίας τροφίμων σε εγχώρια και εισαγόμενα δείγματα αποκάλυψε νοθεία στο 4% των δειγμάτων
Cibum Newsroom -

«Υπάρχει θάνατος στην κατσαρόλα»: Το αόρατο έγκλημα στην τροφική αλυσίδα

Καταγεγραμμένες πρακτικές νοθείας, παραπλάνησης και παραβιάσεων στην παραγωγή και διακίνηση τροφίμων υπό το πρίσμα σύγχρονης επιστημονικής έρευνας
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – Πώληση γαλέου: Εκτεταμένη παραπλάνηση και νοθεία δείxνει μελέτη DNA

Πάνω από τα μισά δείγματα που πωλήθηκαν ως «γαλέος» δεν αντιστοιχούσαν στο δηλωμένο είδος, σύμφωνα με ταυτοποίηση DNA
Cibum Newsroom -

Τι ρίχνουν στο αλεύρι; Η παράνομη και ακραία επικίνδυνη, νοθεία με βόρακα

Τι δείχνει η έρευνα για τη χρήση βόρακα και γιατί είναι δύσκολο να εντοπιστεί
Cibum Newsroom -

Η “κρυφή” αλήθεια για το σκόρδο: Εκτεταμένα φαινόμενα απάτης και νοθείας

Πώς νοθεύεται το σκόρδο, πού εντοπίζονται οι βασικές πρακτικές απάτης και ποια εργαλεία χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της προέλευσης και της ποιότητάς του
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν μπιζέλια που φέρονται να είχαν βαφτεί ώστε να μοιάζουν με φιστίκια σε δημοφιλές σνακ – Η απάντηση της εταιρείας

Το προϊόν μπήκε στη λίστα με τα νοθευμένα προϊόντα με από από κρατικό έλεγχο
Cibum Newsroom -

Ύποπτο «ελληνικό» ελαιόλαδο εντοπίστηκε στη Γερμανία μέσω διαδικτυακών πωλήσεων

Ελαιόλαδο-μαϊμού με ψεύτικη ελληνική προέλευση, στο μικροσκόπιο της Ε.Ε.
Cibum Newsroom -

Διαπιστώθηκε νοθεία σε γνωστά Ιταλικά ζυμαρικά – Ανάκληση όλης της παρτίδας (φωτο)

Στο μικροσκόπιο των ελεγκτικών αρχών βρέθηκε γνωστή μάρκα ζυμαρικών μετά τον εντοπισμό παραπλανητικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Περιέχουν οι ροδέλες καλαμαριών… καλαμάρια; Η ακτινογραφία μιας συστηματικής απάτης στα ευρωπαϊκά και ελληνικά πιάτα

Οι νομικές "τρύπες" της ΕΕ και οι ασαφείς ετικέτες επιτρέπουν τη μαζική αντικατάσταση ποιοτικών θαλασσινών με φθηνά υποκατάστατα αγνώστου προελεύσεως
Ελένη Τσαγκά -

ΕΕ: Εισαγόμενο «μέλι» κάτω του κόστους και χωρίς ελέγχους διαλύει την ευρωπαϊκή μελισσοκομία

Καταγγελία για νοθεία, άνισους όρους ανταγωνισμού και κινδύνους από τη συμφωνία ΕΕ–Mercosur χωρίς επαρκείς ρήτρες προστασίας
Cibum Newsroom -

Μέλια από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ διαπιστώθηκε ότι δεν ήταν μέλια (φωτογραφίες)

Μεγάλη αλυσίδα λιανικής εμπλέκεται σε υπόθεση διάθεσης νοθευμένου μελιού
Cibum Newsroom -

Θαλασσινά: Ένα στα πέντε προϊόντα της αγοράς κρύβει παραπλάνηση – Αποκαλυπτική έκθεση του FAO

Όταν ένα φθηνότερο ψάρι πωλείται ως ακριβότερο, ένα εκτρεφόμενο προϊόν παρουσιάζεται ως άγριο και μια εισαγωγή βαφτίζεται «ντόπια»...
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο: Στη δημοσιότητα φωτογραφίες από την εξάρθρωση της εγκληματικής οργάνωσης στην Ημαθία

Τρεις συλλήψεις, κατασχέσεις χιλιάδων λίτρων και ζημία εκατομμυρίων ευρώ σε βάρος καταναλωτών και Δημοσίου
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Κύκλωμα διακίνησε 600 τόνους νοθευμένου «ελαιολάδου» – Συλλήψεις και κατασχέσεις

Παρασκεύαζε και εμπορευόταν ηλιέλαιο ως «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» σε Ελλάδα και Γερμανία. Από την Υποδιεύθυνση Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος Βορείου Ελλάδος εξαρθρώθηκε εγκληματική οργάνωση που δραστηριοποιούνταν στην παρασκευή,...
Cibum Newsroom -

Νοθεία αλεσμένου πιπεριού με… άμμο για να αυξήσουν το βάρος και το κέρδος

Πώς γίνεται η νοθεία, ποια υλικά χρησιμοποιούνται και πώς εντοπίζεται το νοθευμένο πιπέρι
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα παραποιούνται ευκολότερα και πώς θα τα εντοπίσετε στο ράφι

Για τους καταναλωτές, είναι δύσκολο να εντοπίσουν με βεβαιότητα την απάτη στο ράφι, ωστόσο μερικά σημάδια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο.
Cibum Newsroom -

Έρευνα για κύκλωμα νοθευμένου καφέ – Κατασχέθηκαν 4,1 τόνοι

Η υπόθεση αποκαλύφθηκε μετά από έλεγχο φορτηγού χωρίς παραστατικά
Cibum Newsroom -
123...18Σελίδα 2 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού
Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα και το αρσενικό από το ρύζι σύμφωνα με νέα πειραματική μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση έτοιμου μουσακά από τέσσερα μεγάλα σουπερμάρκετ και από εστιατόρια λόγω χημικού κινδύνου

Ανάκληση

Online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Άνοδος 9% στις πωλήσεις αλλά η αγορά παραμένει σε πρώιμο στάδιο

Καταναλωτής

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Αγρότες

Ανακαλούνται τηλεοράσεις από πολύ γνωστές μάρκες λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Πρόστιμο 309.339 ευρώ στην Tottis Bingo (serenata-amaretti-champion) για 33 κωδικούς σοκολατοειδών

λιανική

Αρτοποιοί Αθήνας: Κάλεσμα σε μαζική συμμετοχή στην κινητοποίηση της 17ης Ιουνίου

Νέα

Ο λαγοκέφαλος απειλεί θάλασσες, λουόμενους και τουρισμό

Νέα

Αντηλιακά και αντικουνουπικά: Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τα φοράμε μαζί;

Οικιακά

Πίεση στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς από τις εκκρεμείς πληρωμές των ΟΕΦ και τα προβλήματα στο Ελαιοκομικό Μητρώο

Νέα