Ενδέχεται να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις
Ορισμένα τρόφιμα που θεωρούνται «αθώα», όπως μπισκότα, δημητριακά και άλλα συσκευασμένα σνακ που καταναλώνουμε καθημερινά, μπορούν να κρύβουν κινδύνους για την υγεία ορισμένων ατόμων. Οι κίνδυνοι αυτοί συνδέονται κυρίως με αλλεργιογόνα συστατικά ή ουσίες που δεν αναγράφονται σωστά στις ετικέτες, δημιουργώντας αθέατες απειλές για ευπαθείς ομάδες, όπως άτομα με τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες. Η κατανάλωση τους μπορεί να προκαλέσει από ήπια συμπτώματα, όπως ενοχλήσεις στο στομάχι ή δερματικά εξανθήματα, έως σοβαρές αντιδράσεις, όπως αναφυλαξία, που απειλεί τη ζωή. Οι εταιρείες έχουν την ευθύνη να αναγράφουν με ακρίβεια όλα τα συστατικά στις συσκευασίες τους, ώστε να ενημερώνονται οι καταναλωτές για τυχόν αλλεργιογόνες ουσίες και να αποφεύγονται σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο γάλα: Επιβεβαιώθηκαν για πρώτη φορά ασθένειες – Η νέα αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού EDCD
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο δημοφιλές σνακ σε 5 μεγάλες αλυσίδες: Ένα χρόνο μετά αποκαλύφθηκαν δεκάδες κρούσματα βαριάς νεφρικής νόσου σε παιδιά
Μία τέτοια σοβαρή παράλειψη ήταν και ο λόγος της μεγάλης ανάκλησης μπισκότων της μάρκας LU GRANOLA στη Γαλλία, κατόπιν ενημέρωσης από τη Mondelez France SAS. Η ανάκληση αφορά τα προϊόντα «Granola Cookies Gros Éclats de Chocolat» (Μπισκότα granola με σταγόνες σοκολάτας) σε συσκευασία 276 γραμμαρίων και «Granola Cookies Gros Éclats de Chocolat et Amandes Caramélisées» (Μπισκότα granola με σταγόνες σοκολάτας και καραμελωμένα αμύγδαλα) σε συσκευασία 184 γραμμαρίων. Ο λόγος της ανάκλησης είναι η παρουσία αλλεργιογόνου συστατικού, συγκεκριμένα γάλακτος, το οποίο δεν αναγράφεται στη λίστα συστατικών των προϊόντων. Το γεγονός αυτό δημιουργεί κίνδυνο για άτομα με αλλεργία στο γάλα, ενώ για τους καταναλωτές που δεν έχουν τη συγκεκριμένη αλλεργία, τα προϊόντα θεωρούνται ασφαλή προς κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πασίγνωστες μάρκες στην Ευρωπαϊκή λίστα με τα δεκάδες επικίνδυνα σαμπουάν και αφρόλουτρα την πρώτη εβδομάδα του Φλεβάρη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Cz: Δημοφιλές τρόφιμο με εμφανείς λευκές και γκριζοπράσινες αποικίες μούχλας παρέμενε στο ράφι (Φωτογραφία)
Η αλλεργία στο γάλα
Η αλλεργία στο γάλα προκαλεί ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στην πρωτεΐνη του γάλακτος, κυρίως την καζεΐνη και τις οροπρωτεΐνες (λακτοαλβουμίνη, λακτοσφαιρίνη). Οι αντιδράσεις μπορεί να ποικίλουν σε σοβαρότητα και εκδηλώνονται συνήθως μέσα σε λίγα λεπτά έως μερικές ώρες μετά την έκθεση. Συγκεκριμένα:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 6.000 κιβώτια με κουφετάκια M&M’s
Δερματικά συμπτώματα: κνησμός, εξανθήματα, κνίδωση, ερυθρότητα, οίδημα (πρήξιμο χειλιών, ματιών ή προσώπου). Γαστρεντερικά συμπτώματα: ναυτία, έμετος, διάρροια, κοιλιακό άλγος, κράμπες. Αναπνευστικά συμπτώματα: ρινίτιδα, φτάρνισμα, βήχας, σφίξιμο στο στήθος, δύσπνοια. Σοβαρές αντιδράσεις: αναφυλαξία, η οποία μπορεί να προκαλέσει πτώση της αρτηριακής πίεσης, απώλεια συνείδησης και, χωρίς άμεση ιατρική παρέμβαση, απειλή για τη ζωή.
Σύμφωνα με οργανισμούς όπως η American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI) και η European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI), η καλύτερη μέθοδος πρόληψης είναι η πλήρης αποφυγή προϊόντων που περιέχουν ή ενδέχεται να περιέχουν γάλα για τους αλλεργικούς καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Μαζική δηλητηρίαση από κόλλυβα σε πέντε μνημόσυνα την ίδια ημέρα – Οι αλλαγές στο πλαίσιο HACCP και τα κενά εφαρμογής του
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προειδοποίηση για κατεψυγμένες κοτομπουκιές χωρίς σαφή σήμανση κινδύνου
Τα προϊόντα που ανακαλούνται
Τα προϊόντα που ανακαλούνται ανήκουν στην κατηγορία των δημητριακών και προϊόντων αρτοποιίας και κυκλοφόρησαν στη γαλλική αγορά από τις 27 Οκτωβρίου 2025 έως τις 29 Ιανουαρίου 2026. Διατέθηκαν σε ολόκληρη τη Γαλλία μέσω μεγάλων αλυσίδων λιανικής, όπως Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Intermarché, Leclerc, Lidl, Monoprix, Schiever και Système U, καθώς και μέσω δικτύων εκτός οικιακής κατανάλωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φριτέζα αέρα: Τι πρέπει να προσέχουμε όταν χρησιμοποιούμε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο στο καλάθι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Ποια κατηγορία τροφίμων εμφανίζει τα υψηλότερα επίπεδα καρκινογόνων διοξινών – Δεδομένα 21 ετών
Η ανάκληση καλύπτει συγκεκριμένους κωδικούς προϊόντων και παρτίδες, οι οποίοι προσδιορίζονται με τους αντίστοιχους κωδικούς GTIN και αριθμούς παρτίδας, με ημερομηνίες ελάχιστης διατηρησιμότητας που εκτείνονται από τα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου 2026, ανάλογα με το προϊόν. Τα μπισκότα διατίθενται είτε σε συσκευασία 12 τεμαχίων των 276 γραμμαρίων, καθώς και σε πολλαπλές συσκευασίες των 2×276 γραμμαρίων και 6×276 γραμμαρίων, είτε σε συσκευασία 8 τεμαχίων των 184 γραμμαρίων για την εκδοχή με καραμελωμένα αμύγδαλα. Η συντήρησή τους γίνεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για πελτέ ευρείας κατανάλωσης – Τι δεν εντόπισαν οι έλεγχοι πριν από την κυκλοφορία του προϊόντος
Οι καταναλωτές που διαθέτουν τα συγκεκριμένα προϊόντα και είναι αλλεργικοί στο γάλα καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να μην τα χρησιμοποιήσουν. Συνιστάται η επιστροφή τους στο σημείο πώλησης, η καταστροφή τους ή η επικοινωνία με την εξυπηρέτηση καταναλωτών. Η εταιρεία έχει διαθέσει τηλεφωνικό αριθμό επικοινωνίας για πληροφορίες και υποστήριξη, ενώ προβλέπεται επιστροφή χρημάτων ως μορφή αποζημίωσης. Η διαδικασία ανάκλησης θα παραμείνει σε ισχύ έως το Σάββατο 11 Απριλίου 2026.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήλα και τροφική δηλητηρίαση: Πού εντοπίζεται ο πραγματικός κίνδυνος σύμφωνα με μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε ακτινίδια
Η ανακοίνωση των Αρχών στη Γαλλία:
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 1.000 μικροπλαστικά σε μόλις 5 γραμμάρια ζάχαρης! Έρευνα σοκ αποκαλύπτει τι βάζουμε καθημερινά στον καφέ μας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα απαλλαγείτε από τα ενοχλητικά έντομα στις γλάστρες σας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σφηνάκια ελαιόλαδου, σπόροι chia και άλλα viral μυστικά στα social – Τι πραγματικά κάνουν για την υγεία του εντέρου;
