Και η Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή λίστα των χωρών που ενημερώθηκαν για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από δημοφιλές μπαχαρικό
Οι Αρχές Ασφαλείας Τροφίμων της Τσεχίας, ενημέρωσαν μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος τροφικού συναγερμού, 16 χώρες μεταξύ τους και η Ελλάδα για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από δημοφιλές μπαχαρικό. Πρόκειται για κύμινο στο οποίο εντοπίστηκε υψηλή ποσότητα υπολειμμάτων δύο φυτοφαρμάκων. Το ένα, το Chlorpyrifos, ξεπερνά το ανώτατο επιτρεπτό όριο κατά 360% (βρέθηκε σε ποσότητα 0,046 με ανώτατο όριο τα 0,01mg/kg) και το οξείδιο του αιθυλενίου ξεπερνά το όριο κατά 390% (βρέθηκε 0,49 με όριο τα 0,1mg/kg).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πάνω από 180 τροφικές δηλητηριάσεις σε 4 ευρωπαϊκές χώρες από ένα “αθώο” τρόφιμο – Τι έδειξε έρευνα στο eurosurveillance
Από το 2020, το chlorpyrifos και το chlorpyrifos-methyl απαγορεύτηκαν σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιούνται. Τα κράτη μέλη της ΕΕ ψήφισαν υπέρ της απαγόρευσης από την αγορά του chlorpyrifos, αφού προηγήθηκε γνωμοδότηση της EFSA σχετικά με τις επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία. Το Chlorpyrifos και το chlorpyrifos-methyl , σύμφωνα με την EFSA, έχουν «δυνητικές» γονιδιοτοξικές επιδράσεις (επιβλαβείς για το DNA των κυττάρων) και είναι τοξικά για τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Άγιος Δημήτριος: Πρόστιμο και προειδοποίηση για διακοπή λειτουργίας σε εργαστήριο εμφιάλωσης χυμών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δημοφιλή μπισκότα λόγω σοβαρού κινδύνου για την υγεία – Πού αποδίδει η Mondelēz το πρόβλημα
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με τον κανονισμό 2022/1396 απαγόρευσε το οξείδιο του αιθυλενίου σε όλα τα πρόσθετα τροφίμων, ανεξαρτήτως προέλευσης του. Οι νέοι κανόνες ορίζουν ότι κανένα υπόλειμμα άνω του 0,1 mg/kg αιθυλενοξειδίου — άθροισμα αιθυλενοξειδίου και 2-χλωρο-αιθανόλης που εκφράζεται ως αιθυλενοξείδιο — δεν θα υπάρχει στα πρόσθετα τροφίμων που αναφέρονται στη νομοθεσία της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένων των μιγμάτων προσθέτων τροφίμων. Αν και η χρήση οξειδίου του αιθυλενίου για την απολύμανση τροφίμων δεν επιτρέπεται στην Ευρώπη, επιτρέπεται σε άλλα κράτη από τα οποία εισάγει η Ευρώπη, και γι αυτά τα τρόφιμα έχει θεσπιστεί το όριο του 0,1 mg/kg και το ίδιο ισχύει και για το chlorpyrifos.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | “Τίγκα” σε φυτοφάρμακα ακόμα και ξηρή μαγιά! Η ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής πλατφόρμας διατροφικού συναγερμού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσο συχνά πρέπει να πλένουμε τα κλινοσκεπάσματα; Έρευνα μικροβιολόγου
Το κύμινο έχει ήδη ανακληθεί στο Βέλγιο. Είναι το αλεσμένο κύμινο «Kümmel gemahlen» από την μάρκα Mimino. εριγραφή προϊόντος:
- Όνομα προϊόντος: Kümmel gemahlen (τριμμένο κύμινο)
- Μάρκα: Mimino
- Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από (BBD): 01/12/2025
- Αριθμός παρτίδας: 01/12/2025
- Γραμμωτός κώδικας: 3760264530084
- Βάρος: 50 γρ.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σαρδέλας και αντζούγιας;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φρέσκες πιπεριές με φυτοφάρμακο 133% πάνω από το όριο – Είναι προέλευσης Αλβανίας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς το κινητό σας «σαμποτάρει» τον ύπνο σας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε τυριά ΠΟΠ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Άλλαζαν σπάνια γάντια και δεν έπλεναν τα χέρια τους! Εργαζόμενοι σε εστιατόριο μετέδωσαν επικίνδυνο παθογόνο σε δεκάδες πελάτες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μαζικές ανακλήσεις μολυσμένων αλλαντικών από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα προειδοποίηση για πλαστικά κομμάτια σε κιμά
