Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Αποζημίωση στους πληγέντες της μολυσμένης μπύρας στη Βραζιλία

Τι προβλέπει ο διακανονισμός
Cibum Newsroom -

Γιατί οι πελάτες προτιμούν τα drive through από τα φυσικά καταστήματα;

Έρευνα στις ΗΠΑ αποκαλύπτει πως το 47% των συμμετεχόντων θα προτιμούσαν ένα drive through από ένα φυσικό κατάστημα.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: Τέλος οι αυστηροί έλεγχοι για τα εισαγόμενα από τη Βραζιλία βόεια κρέατα και πουλερικά

Σταματάνε οι αυστηροί έλεγχοι σε κρέατα εισαγόμενα από τη Βραζιλία που είχαν εισαχθεί μετά την απάτη κρέατος που διαπιστώθηκε κατά την επιχείρηση Carne Fraca.
Cibum Newsroom -

Ποιος ήταν ο κατά συρροή «Δολοφόνος των Αυτόματων Πωλητών»;

Η περίπτωση του κατά συρροή «Δολοφόνου των Αυτόματων Πωλητών» που δηλητηρίαζε ανυποψίαστα θύματα στην Ιαπωνία.
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Δεκαοκτώ χιλιάδες ευρώ πρόστιμο σε μεσίτη που ήπιε γάλα κατευθείαν από το μπουκάλι

Η ιδιοκτήτρια του σπιτιού που είχε προσλάβει τον μεσίτη είδε το περιστατικό από την κάμερα και τον απέλυσε.
Cibum Newsroom -

Ανατιμήσεις 26 ετών, μέσα σε μια απόδειξη

Η απόδειξη της Tesco που σόκαρε το reddit
Cibum Newsroom -

Aπορρίπτεται πρόταση ομαδικής αγωγής κατά της εταιρείας Starbucks- Βαριές κατηγορίες για ανεπαρκή στοιχεία σε βάρος του δικηγόρου

H ομαδική αγωγή ισχυριζόταν ότι ο γαλλικός καβουρδισμένος καφές 100% Arabica της Starbucks δεν είναι στην πραγματικότητα εξολοκλήρου αλεσμένος καφές, λόγω της περιεκτικότητάς του σε πρόσθετο κάλιο.
Cibum Newsroom -

Στο νοσοκομείο 4χρονη με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) μετά από κατανάλωση ιταλικού τυριού – Παρέμβαση των Αρχών

Ανάκληση όλων των γαλακτοκομικών Malga di Coredo.
Cibum Newsroom -

Τιμές τροφίμων: Η Ιταλική κυβέρνηση διαπραγματεύεται με τα σουπερμάρκετ

Στόχος ο έλεγχος των τιμών στα βασικά αγαθά.
Cibum Newsroom -

Οι απαγορεύσεις διαφημίσεων αλκοολούχων ποτών δεν μειώνουν την κατανάλωση

Πολλές χώρες έχουν προχωρήσει -λανθασμένα όπως αποδεικνύεται- σε περιορισμό των διαφημίσεων αλκοόλ προκειμένου να μετριάσουν την κατανάλωσή του.
Cibum Newsroom -

Η Γερμανία επεκτείνει την ετικέτα προέλευσης σε όλα τα είδη κρέατος

Επικρίσεις στην ΕΕ για καθυστέρηση στην εφαρμογή της ετικέτας προέλευσης σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Cibum Newsroom -

Ποινή φυλάκισης άνω των τριών ετών για λαθρεμπόριο μπύρας

Οι Βρετανικές αρχές ξεσκέπασαν λαθρεμπόριο μπύρας αξίας 4 εκατομμυρίων δολαρίων.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Πέντε παιδιά με σαλμονέλα από μη παστεριωμένο γάλα

Τα επηρεαζόμενα παιδιά ήταν ηλικίας από 3 μηνών έως 10 ετών.
Cibum Newsroom -

H “πρόκληση” των 108 dumplings που προκάλεσε την παρέμβαση των Αρχών

Διερευνάται το αδίκημα της "σπατάλης τροφίμων" που προβλέπει πρόστιμο πάνω από 1000 ευρώ.
Cibum Newsroom -

Καρκινοπαθής πέθανε από τροφική δηλητηρίαση με Listeria – Πηγή μόλυνσης το φαγητό του νοσοκομείου

Κατανάλωσε σάντουιτς που διατηρούνταν σε θερμοκρασία πάνω από 8ο C.
Cibum Newsroom -

Φουκουσίμα: Ψάρια γεμάτα ραδιενέργεια – 180 φορές περισσότερο από το νόμιμο όριο

Υψηλά επίπεδα ραδιενεργού καισίου σε ψάρια τη στιγμή που η ΕΕ ήρε τους περιορισμούς εισαγωγής τροφίμων από την Ιαπωνία.
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα 50 καλύτερα μπαρ της Ασίας

Νικήτρια η Σιγκαπούρη με 11 συμμετοχές.
Cibum Newsroom -

Τυρί: Βρετανική startup παρασκευάζει vegan καζεΐνη

Ζύμωση ακριβείας για την παραγωγή τυριού.
Cibum Newsroom -

H Lactalis κατηγορείται για αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στην Ιταλία

Τι απάντησε η Lactalis για τους ισχυρισμούς.
Cibum Newsroom -

Η Unilever αντιμετωπίζει κατηγορίες για ανήθικη συμπεριφορά

Την κατηγορούν ότι συνεχίζει να επωφελείται οικονομικά από τη Ρωσία που ξεκίνησε πόλεμο.
Cibum Newsroom -
1...173174175...324Σελίδα 174 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται πάνω από 62.000 παγωτά – Οι Αρχές τα κατατάσσουν στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου (Class I)

Ασφάλεια Τροφίμων

Διπλός συναγερμός για ρύζι: Ανακλήσεις προϊόντων δύο εταιρειών σε μια ημέρα

Ανάκληση

Lidl Cz: Προϊόν ιδιωτικής ετικέτας παρουσιαζόταν ως φιλέτο αλλά ήταν συμπιεσμένο κρέας – Εντοπίστηκε σε επίσημο έλεγχο (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Ανακαλούνται ριζογκοφρέτες λόγω καρκινογόνου μυκοτοξίνης (φωτογραφία) – Κίνδυνοι και πρόληψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Ανάκληση

Πεπόνια: Νέα ανάκληση από μεγάλο σούπερ μάρκετ, βρέθηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που που δεν απομακρύνεται με το πλύσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα