Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Carlsberg: Γιατί μειώνει την περιεκτικότητα σε αλκοόλ στη Βρετανία

Η αλλαγή αυτή αναμένεται να κοστίζει στην ζυθοποιία περίπου 10 λίρες το λίτρο, σε σύγκριση με μπύρες που έχουν περισσότερο αλκοόλ, από 3,5 ως και 8% και κοστίζουν περίπου τα διπλάσια, 20 λίρες ανά λίτρο.
Cibum Newsroom -

Μειώνονται οι τιμές των τροφίμων στην Ολλανδία μετά από μήνες αυξήσεων

Τα φτηνότερα πλέον τρόφιμα στην Ολλανδία είναι απόρροια της μεγαλύτερης άνοιξης και των χαμηλότερων τιμών στην ενέργεια.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιοι επενδυτές ζητούν δεσμεύσεις από κολοσσούς fast food για την αντιμετώπιση της AMR

Παγκόσμιο αίτημα σε 12 μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού να αποκαλύψουν τις πολιτικές χρήσης και μείωσης των αντιβιοτικών για την αντιμετώπιση της μικροβιακής αντοχής (AMR).
Cibum Newsroom -

Καταρρέει το premium κρασί- Ποιοι οι λόγοι πίσω από την πτώση

Μετά από χρόνια αυξήσεων, ήρθε πια η ώρα της αποκλιμάκωσης και οι τιμές στο premium εμφανίζονται όλο και πιο κατεβασμένες, ενώ ταυτόχρονα αποθαρρύνονται και οι επενδύσεις.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Κατηγορούν τα social media για τη μαζική δολοφονία σε σουπερμάρκετ

Η αγωγή κατονομάζει πολλές διαδικτυακές πλατφόρμες, συμπεριλαμβανομένης της μητρικής εταιρείας του Facebook, Meta, και των Instagram, Google, Discord και Amazon για μαζική δολοφονία με ρατσιστικά κίνητρα από 18χρονο.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 10 τόνοι τυριών – Έφοδοι των Ιταλικών αρχών σε γαλακτοκομεία

Συνεχίζονται οι έλεγχοι καραμπινιέρων σε εταιρείες τροφίμων στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση ουίσκι σε σχήμα όπλου Thompson «Tommy»

Μετά από καταγγελίες απαγορεύτηκε η πώληση του Cosa Nostra Scotch Whisky καθώς "έχει άμεση σχέση με επικίνδυνη συμπεριφορά".
Cibum Newsroom -

Έρευνα αποκαλύπτει ποιες πίτσες έχουν τις περισσότερες θερμίδες

Μεταξύ αυτών και η Domino's
Cibum Newsroom -

Κακή υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων εντόπισε έλεγχος στο wine bar του Idris Elba

Το wine bar, που άνοιξε στο κέντρο του Λονδίνου το φθινόπωρο του 2021, είναι μια συνεργασία μεταξύ των Idris Elba και του David Farber.
Cibum Newsroom -

Γιατί το μεξικάνικο Doritos έχει διαφορετική γεύση από την αμερικανική έκδοση

Ίδιο όνομα, συσκευασία και βασική φόρμουλα αλλά διαφορές σε επιμέρους γευστικά στοιχεία.
Cibum Newsroom -

Σκότωσε το μωρό της – Του έδωσε γάλα με φαιντανύλη

Η φαιντανύλη είναι 100 φορές πιο ισχυρή από τη μορφίνη.
Cibum Newsroom -

“Συνταγογραφήσεις” λαχανικών και φρούτων μειώνουν το κόστος υγειονομικής περίθαλψης

Εξετάζοντας ένα πρόγραμμα συνταγογράφησης φρέσκων φρούτων και λαχανικών, επιστήμονες ανακάλυψαν τα οφέλη του στη δημόσια υγεία, αλλά και υπέρ της μείωσης του κρατικού προϋπολογισμού.
Cibum Newsroom -

Oμαδική αγωγή κατά της Pizza Hut για τα μηνύματα σε κινητά καταναλωτών

Η εταιρεία φέρεται να δρα ενάντια στην βούληση των καταναλωτών να μη λαμβάνουν διαφημιστικά μηνύματα ή τηλεφωνήματα στο κινητό τους.
Cibum Newsroom -

Εταιρεία συμβούλων και εργαστήριο αναλύσεων εμπλέκονται σε μεγάλη απάτη τροφίμων στην Ιταλία

11 συλλήψεις - Δεκάδες δηλητηριάσεις από νιτρικά και ισταμίνη σε τόνο.
Cibum Newsroom -

Μαζική τροφική δηλητηρίαση στη Βρετανία – Σαλμονέλα σε αυγά Πολωνίας

Ένα ξέσπασμα σαλμονέλας στην Αγγλία, με περισσότερα από 60 κρούσματα απασχολεί τις τοπικές αρχές ασφάλειας τροφίμων και υγείας, ενώ ως αιτία του θεωρούνται αυγά από την Πολωνία.
Cibum Newsroom -

Ατροπίνη και σκοπολαμίνη σε μπισκότα σοκολάτας – Συναγερμός στην Ισπανία

Σύμφωνα με την EFSA η παρουσία αλκαλοειδών τροπανίου, ιδίως ατροπίνης και σκοπολαμίνης, συνιστά πηγή ανησυχίας για την υγεία.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Aνάκληση Coca Cola

Ενημέρωση από τον FDA.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Κατάσχεση 8.000 τόνων τροφίμων σε ένα χρόνο

Στο 37% των εταιρειών που ελέγχθηκαν εντοπίστηκαν παράνομες και ακατάλληλες πρακτικές.
Cibum Newsroom -

Pepsi: Tέλος το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για την ποικιλία πατάτας των Lay’s

Το Ανώτατο Δικαστήριο του Δελχί απέρριψε την έφεση της PepsiCo κατά της ανάκλησης του διπλώματος ευρεσιτεχνίας για ποικιλία πατάτας.
Cibum Newsroom -

Πρώτη καταδικαστική απόφαση από τη Σκωτσέζικη Μονάδα Εγκλήματος Τροφίμων

Άλλο ένα περιστατικό διάθεσης χαπιών αδυνατίσματος στο Ηνωμένο Βασίλειο με τοξική ουσία- Ποινή φυλάκισης για τον και' ομολογίαν δράστη
Cibum Newsroom -
1...177178179...324Σελίδα 178 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται ριζογκοφρέτες λόγω καρκινογόνου μυκοτοξίνης (φωτογραφία) – Κίνδυνοι και πρόληψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Ανάκληση

Πεπόνια: Νέα ανάκληση από μεγάλο σούπερ μάρκετ, βρέθηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που που δεν απομακρύνεται με το πλύσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα

Bureau Veritas: Η κυβερνοασφάλεια εξελίσσεται σε βασικό πυλώνα ανθεκτικότητας για τις επιχειρήσεις

Δελτία Τύπου

Red code για το κύμα κακοκαιρίας Παρασκευή και Σάββατο – Σφοδρές καταιγίδες , κεραυνοί και χαλαζοπτώσεις – Συστάσεις από την ΓΓΠΠ

Νέα

Η Nestlé μεταφέρει το τμήμα εμφιαλωμένου νερού σε άλλη εταιρεία – Η νέα κίνηση μετά το σκάνδαλο του Perrier θα αποφέρει 3 δις

Επιχειρήσεις / Οικονομία