Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μόλυνση κατοικίδιων από γρίπη των πτηνών: Νέα καθοδήγηση του FDA για μόλυνση για τις τροφές για σκύλους και γάτες

Ο FDA ανεβάζει τον πήχη για τους παραγωγούς τροφών για γάτες και σκύλους σχετικά με τη γρίπη των πτηνών σε προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο αλκοόλ στην Τουρκία: 33 νεκροί στην Κωνσταντινούπολη

Τα ποτά ήτα νοθευμένα με μεθανόλη.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Το αναμνηστικό μπουκάλι της για τον Τραμπ που προκάλεσε αντιδράσεις

Αν και η Coca-Cola δημιουργεί αναμνηστικά μπουκάλια για τους επερχόμενους προέδρους εδώ και 20 χρόνια, οι αντιδράσεις των μέσων ενημέρωσης και του κοινού ήταν...
Cibum Newsroom -

Lidl Nl: Νέα ανάκληση τροφίμου που μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πρόβλημα υγείας

Μολυσμένο με το παθογόνο βακτήριο E. coli STEC που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας ακόμα και θάνατο δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανατράπηκε η απαγόρευση για τα παρασκευάσματα αλόης βέρα στα τρόφιμα

Το Γενικό Δικαστήριο της ΕΕ ακύρωσε την απαγόρευση των παρασκευασμάτων φύλλων αλόης που περιέχουν παράγωγα υδροξυανθρακενίου.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση παρασκευάσματος ψαριού – Για ποιους μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο

Άλλο ένα περιστατικό που αλλεργιογόνο συστατικό δεν δηλώνεται στην συσκευασία του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Ποια είναι η χειρότερη μάρκα σύμφωνα με το Tasting Table

Πίνεις νερό βρύσης με γεύση πλαστικού και το πληρώνεις για premium επιλογή!
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση υψηλότερου κινδύνου για τα μολυσμένα μανιτάρια – Μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και θάνατο

Η μόλυνση από λιστέρια ανακαλύφθηκε μετά από εργαστηριακή ανάλυση
Cibum Newsroom -

Καμπάνα 25 εκατ. σε πλατφόρμα παραγγελιών – Παραπλανούσε πελάτες και οδηγούς και πρόσθετε εστιατόρια χωρίς συγκατάθεση

Πόσες παρανομίες μπορεί να κάνει μια εταιρεία;
Cibum Newsroom -

Θάνατος από σάντουιτς σε εστιατόριο – Παρέμβαση ένωσης καταναλωτών

Ό,τι δεν έκαναν οι αρχές το έκανε η Ένωση Καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Η νέα πρόκληση με αναψυκτικό και τουρσί που διχάζει το TikTok

Εσείς θα το δοκιμάζατε αυτό το... πράγμα;
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ σημειώνει ο αριθμός θανάτων από αλκοόλ στην Αγγλία – H βασικότερη αιτία καρκίνου

Το Ηνωμένο Βασίλειο χρειάζεται μια εθνική στρατηγική για την αντιμετώπιση των βλαβών από το αλκοόλ, υποστηρίζουν οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -

Αλλάζουν τα πρότυπα στην παραγωγή ελληνικού γιαουρτιού στις ΗΠΑ

Ο FDA ζητά πληροφορίες για το γιαούρτι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
Cibum Newsroom -

Ορυκτό αλάτι σε κρέας, λουκάνικα και ζυμαρικά: Η γνωμοδότηση της EFSA

Τι αναφέρει η γνωμοδότηση της EFSA.
Cibum Newsroom -

Καφενείο με γάτες και για γάτες άνοιξε σε πόλη της Ρουμανίας

Το καφενείο με τις γάτες, που άνοιξαν αυτές τις ημέρες δύο κτηνίατροι στο Μποτοσάνι μια πόλη της βορειοανατολικής Ρουμανίας - Τα 10 δωμάτια με πάνω από 100 διασωσμένες γάτες έχουν γίνει το αξιοθέατο της πόλης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται παραδοσιακά σνακ από μεγάλα σουπερμάρκετ

Δεν αναφέρουν στη συσκευσία τους ότι περιέχουν ένα αλλεργιογόνο συστατικό
Cibum Newsroom -

Η Κίνα προσαρμόζει τους δασμούς του 2025 μειώνοντας τους συντελεστές για τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα θα επωφεληθούν από αυτές τις προσαρμογές.
Cibum Newsroom -

Ο FDA προτείνει προειδοποιητική ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας τροφίμων

Ο οργανισμός αναφέρει ότι ο στόχος με το νέο πλαίσιο πληροφοριών διατροφής είναι η καταπολέμηση των χρόνιων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

«Είναι πολλά τα λεφτά, Άρη…» – Πώς τα βιομηχανικά λόμπι προστατεύουν προϊόντα και κέρδη που συνδέονται με τα PFAS

 Η πρόταση της ΕΕ για περιορισμό του PFAS αναχαιτίζεται συνεχώς από πιέσεις από τα λόμπι των κατασκευαστών.
Πέπη Οικονομάκη -

L’ORA: Το νέο “εργαλείο” αξιολόγησης κινδύνου απειλητικών ασθενειών της EFSA

Πιο εύκολη πλέον η εκτίμηση του κινδύνου εισβολής ζωονοσογόνων ασθενειών στον ανθρώπινο οργανισμό.
Cibum Newsroom -
1...575859...325Σελίδα 58 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία