Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Εργάτρια σε εργοστάσιο ζάχαρης έπεσε μέσα στον εξοπλισμό παραγωγής και κατακρεουργήθηκε  – Η εταιρεία  πούλησε τα προϊόντα!

Το πτώμα άνηκε σε υπάλληλο του εργοστασίου που βρήκε τραγικό θάνατο εν ώρα εργασίας
Cibum Newsroom -

138 τροφικές δηλητηριάσεις σε εστιατόριο από χοιρινό και κοτόπουλο

Σύμφωνα με τις αρχές τα θύματα μπορεί να αυξηθούν καθώς τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν έως και 68 ώρες αργότερα.
Cibum Newsroom -

Αντιδρούν οι ζαχαροπλάστες στην απαγόρευση του καρκινογόνου χρώματος τροφίμων Νο3

Σάλος στη βιομηχανία τροφίμων από την απαγόρευση της κόκκινης χρωστικής Νο 3.
Cibum Newsroom -

Μόλυνση κατοικίδιων από γρίπη των πτηνών: Νέα καθοδήγηση του FDA για μόλυνση για τις τροφές για σκύλους και γάτες

Ο FDA ανεβάζει τον πήχη για τους παραγωγούς τροφών για γάτες και σκύλους σχετικά με τη γρίπη των πτηνών σε προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο αλκοόλ στην Τουρκία: 33 νεκροί στην Κωνσταντινούπολη

Τα ποτά ήτα νοθευμένα με μεθανόλη.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola: Το αναμνηστικό μπουκάλι της για τον Τραμπ που προκάλεσε αντιδράσεις

Αν και η Coca-Cola δημιουργεί αναμνηστικά μπουκάλια για τους επερχόμενους προέδρους εδώ και 20 χρόνια, οι αντιδράσεις των μέσων ενημέρωσης και του κοινού ήταν...
Cibum Newsroom -

Lidl Nl: Νέα ανάκληση τροφίμου που μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πρόβλημα υγείας

Μολυσμένο με το παθογόνο βακτήριο E. coli STEC που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας ακόμα και θάνατο δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανατράπηκε η απαγόρευση για τα παρασκευάσματα αλόης βέρα στα τρόφιμα

Το Γενικό Δικαστήριο της ΕΕ ακύρωσε την απαγόρευση των παρασκευασμάτων φύλλων αλόης που περιέχουν παράγωγα υδροξυανθρακενίου.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση παρασκευάσματος ψαριού – Για ποιους μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο

Άλλο ένα περιστατικό που αλλεργιογόνο συστατικό δεν δηλώνεται στην συσκευασία του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Ποια είναι η χειρότερη μάρκα σύμφωνα με το Tasting Table

Πίνεις νερό βρύσης με γεύση πλαστικού και το πληρώνεις για premium επιλογή!
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση υψηλότερου κινδύνου για τα μολυσμένα μανιτάρια – Μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και θάνατο

Η μόλυνση από λιστέρια ανακαλύφθηκε μετά από εργαστηριακή ανάλυση
Cibum Newsroom -

Καμπάνα 25 εκατ. σε πλατφόρμα παραγγελιών – Παραπλανούσε πελάτες και οδηγούς και πρόσθετε εστιατόρια χωρίς συγκατάθεση

Πόσες παρανομίες μπορεί να κάνει μια εταιρεία;
Cibum Newsroom -

Θάνατος από σάντουιτς σε εστιατόριο – Παρέμβαση ένωσης καταναλωτών

Ό,τι δεν έκαναν οι αρχές το έκανε η Ένωση Καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Η νέα πρόκληση με αναψυκτικό και τουρσί που διχάζει το TikTok

Εσείς θα το δοκιμάζατε αυτό το... πράγμα;
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ σημειώνει ο αριθμός θανάτων από αλκοόλ στην Αγγλία – H βασικότερη αιτία καρκίνου

Το Ηνωμένο Βασίλειο χρειάζεται μια εθνική στρατηγική για την αντιμετώπιση των βλαβών από το αλκοόλ, υποστηρίζουν οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -

Αλλάζουν τα πρότυπα στην παραγωγή ελληνικού γιαουρτιού στις ΗΠΑ

Ο FDA ζητά πληροφορίες για το γιαούρτι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.
Cibum Newsroom -

Ορυκτό αλάτι σε κρέας, λουκάνικα και ζυμαρικά: Η γνωμοδότηση της EFSA

Τι αναφέρει η γνωμοδότηση της EFSA.
Cibum Newsroom -

Καφενείο με γάτες και για γάτες άνοιξε σε πόλη της Ρουμανίας

Το καφενείο με τις γάτες, που άνοιξαν αυτές τις ημέρες δύο κτηνίατροι στο Μποτοσάνι μια πόλη της βορειοανατολικής Ρουμανίας - Τα 10 δωμάτια με πάνω από 100 διασωσμένες γάτες έχουν γίνει το αξιοθέατο της πόλης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται παραδοσιακά σνακ από μεγάλα σουπερμάρκετ

Δεν αναφέρουν στη συσκευσία τους ότι περιέχουν ένα αλλεργιογόνο συστατικό
Cibum Newsroom -

Η Κίνα προσαρμόζει τους δασμούς του 2025 μειώνοντας τους συντελεστές για τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα θα επωφεληθούν από αυτές τις προσαρμογές.
Cibum Newsroom -
1...565758...324Σελίδα 57 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.

Ροή Ενημέρωσης

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία