Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Καφεκοπτεία Λουμίδη: Οι νέες πασχαλινές γεύσεις

Κασετίνες με πραλίνες, σοκολατένια αυγουλάκια, ξεροτήγανα, χαλβάδες με ιδιαίτερες γεύσεις, πασχαλινές σοκολατένιες φιγούρες και πολλά ακόμα
Cibum Newsroom -

Τριπλή Βράβευση της Kapelis Packaging στα Green Awards για το Σύστημα Halopack®

H Kapelis Packaging έλαβε 3 σημαντικές διακρίσεις στην τελετή απονομής των Green Awards 2022, κατακτώντας μεταξύ άλλων και τον κορυφαίο τίτλο “Brand of the Year 2022”.
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται και η Heineken από τη Ρωσία – Ζημιά 400 εκατ. ευρώ

Θα συνεχίσει να πληρώνει τους 1.800 εργαζομένους της στη Ρωσία μέχρι το τέλος του έτους
Cibum Newsroom -

Ιχθυοκαλλιέργειες: Η ανθεκτικότητά των εταιρειών του κλάδου δοκιμάζεται έντονα για 3η συνεχή χρονιά

Μια ακόμα δύσκολη χρονιά θα είναι το 2022 για τον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας καθώς εκτός από την συνεχιζόμενη πίεση λόγω του ανταγωνισμού, έχει προστεθεί η πίεση από την αύξηση του κόστους παραγωγής και ο πόλεμος στην Ουκρανία
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ: Πάνω από 10 εκατομμύρια μερίδες προϊόντων σε ευάλωτες κοινωνικές ομάδες

Η ΔΩΔΩΝΗ με τη «Γεύση του Καλού» στηρίζουν διαχρονικά την ελληνική κοινωνία
Cibum Newsroom -

Τα Protein Avocado Bowls έφτασαν στον Γρηγόρη!

Πλήρη γεύματα, υψηλής διατροφικής αξίας, που αποτελούν μία πλούσια πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών
Cibum Newsroom -

Ουκρανία: Τα πρώτα φορτία σιτηρών εξήχθησαν σιδηροδρομικώς στην Ευρώπη

Έμποροι και αξιωματούχος στον τομέα της γεωργίας έχουν πει πως η Ουκρανία, η οποία έχει ακόμη σημαντικά αποθέματα σιτηρών, θα μπορούσε να αρχίσει να εξάγει σιδηροδρομικώς από τα δυτικά σύνορά της.
Cibum Newsroom -

Με τα ελληνικά χρώματα φωτίστηκε ο ουρανοξύστης Burj Κhalifa στο Dubai για τα εγκαίνια του ελληνικού Carpo

Το κατάστημα βρίσκεται στο mall του Ντουμπάι - Η ιστορία των τριών αδερφών που διαθέτουν καταστήματα στην Αθήνα αλλά και στο Λονδίνο ξεκινά από το 1991
Cibum Newsroom -

«Στηρίζω HORECA»: Η νέα Συμμαχία εστίασης και Φιλοξενίας – Οι προτάσεις για την επιβίωση του κλάδου

Επτά φορείς της φιλοξενίας και της εστίασης ενώνουν τις δυνάμεις τους για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo δεσμεύεται να μειώσει τις συσκευασίες μιας χρήσης

Οι επαναγεμιζόμενες φιάλες έχουν αποδείξει την ικανότητα να ρίχνουν κατακόρυφα τα πλαστικά απορρίμματα και μάλιστα, σε ορισμένες αγορές τα ποσοστά αγγίζουν ή και ξεπερνούν το 90%.
Cibum Newsroom -

Η Nestlé αποσύρει την KitKat και το Nesquik από τη Ρωσία

Η εταιρεία πλέον έχει αναστείλει τις πωλήσεις εμπορικών σημάτων, όπως η KitKat και το Nesquik.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Υπάρχει επισιτιστική επάρκεια στην αγορά διαβεβαιώνουν φορείς του λιανεμπορίου και της βιομηχανίας τροφίμων

Οι τρέχουσες εξελίξεις προκαλούν προβληματισμό στο υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων, το οποίο προχώρησε στη λήψη έκτακτων μέτρων για την εξασφάλιση της επάρκειας γεωργικών προϊόντων και τροφίμων για την επισιτιστική ασφάλεια και την αποφυγή αθέμιτων εμπορικών πρακτικών.
Cibum Newsroom -

Κρασί vs καφέ: Οι γνωστές διαφορές και οι εντελώς άγνωστες ομοιότητες

Δύο "σύντροφοι" που ακολουθούν διαφορετικά μονοπάτια
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Τhe Famous One: Το νέο ουίσκι της Famous Grouse αποκλειστικά διαθέσιμο online

Η ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως για σέρι και μπέρμπον, το έχουν εμποτίσει με πιο γλυκιά γεύση.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πώς επηρέασε η ρωσική εισβολή τις τιμές του καφέ

Παρά τα γεγονότα στην Ευρώπη, ο σύνθετος δείκτης τιμής αυξήθηκε για 17 συνεχείς μήνες τον Φεβρουάριο του 2022, βάσει στοιχείων της Διεθνούς Οργάνωσης Καφέ (ΙCO).
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η ερμηνεία των καταναλωτών για τους ισχυρισμούς παραγωγής τροφίμων μπορεί να επηρεάσει τις επιλογές τους

Η προθυμία να πληρώσουν για οικολογικά σήματα σε κονσερβοποιημένο τόνο υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές έχουν επίγνωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της παραγωγής τροφίμων, όπως οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και η καταστροφή των φυσικών οικοτόπων.
Κατερίνα Κουδούνα -

Μπύρα “αλληλεγγύης” για την Ουκρανία

Αυτή η πρωτοβουλία είναι μια ακόμα υπενθύμιση, ότι μόνο όταν δουλεύουμε όλοι μαζί, μπορούμε να πετύχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Αλιεία: Η Κομισιόν ενεργοποιεί μέτρα κρίσης για τη στήριξη των τομέων της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας

Ο μηχανισμός κρίσης του EMFAF είναι ένα προσωρινό μέτρο και ισχύει αναδρομικά από τις 24 Φεβρουαρίου 2022.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ στη Ρωσία από εταιρείες κολοσσούς: 10ετή αποκλεισμό προτείνει η Ρωσική κυβέρνηση

Οι εταιρείες δεν έχουν μόνο αναστείλει τις εργασίες τους στη Ρωσία, αλλά και την παροχή υπηρεσιών σε Ρώσους και τις επενδύσεις.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διεθνή: Καταναλωτές δεν παραλαμβάνουν δωρεάν πατάτες λόγω του υψηλού κόστος μαγειρέματος

Oρισμένοi χρήστες τραπεζών τροφίμων να μειώνουν προϊόντα όπως οι πατάτες και άλλα ριζικά λαχανικά επειδή δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να τα βράσουν.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...267268269...302Σελίδα 268 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας

Ροή Ενημέρωσης

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Kraft Heinz: Ρίχνει εκατομμύρια σε νέα προϊόντα και μάρκετινγκ για να κερδίσει ξανά τους καταναλωτές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πρόστιμο 25.000€ στο σουβλατζίδικο που συνδέθηκε με κρούσματα σαλμονέλας – Σέρβιρε εισαγόμενα προϊόντα ως «ελληνικά»

Εστίαση / Τουρισμός

Αυξήθηκαν σε σχεδόν 350, τα κρούσματα σαλμονέλας από πιπεριές – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας που πωλείται και στην Ελλάδα προκάλεσε αναφυλακτικό σοκ – Ενημέρωση για σοβαρό κίνδυνο (μάρκα & φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδες νάτριο στις ζωοτροφές: Τι αποφάσισε η EFSA για την ασφάλεια και τη χρήση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλησιάζει η εποχή που η αντιβίωση δεν θα πιάνει τα παιδιά μας; Η μεγάλη μελέτη που χτυπά καμπανάκι για την αντοχή των βακτηρίων

Υγεία

ΗΠΑ: Πρόσθετος δασμός 12,5% στο τουρκικό ελαιόλαδο – Πλεονέκτημα για Τυνησία και ΕΕ

Εξαγωγές

Βιταμίνη C: Γιατί οι επιστήμονες επανεξετάζουν τον ρόλο της απέναντι στον καρκίνο

Υγεία

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων