Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Σερβιτόροι: Οι “διασκεδαστές” ή… “υπηρέτες” των καταστημάτων εστίασης και των κακών πελατών

Οι σερβιτόροι είναι υπεύθυνοι για την καλή εμπειρία του πελάτη από τη στιγμή που θα κάτσει ως τη στιγμή που θα φύγει, αλλά όλοι οι πελάτες πολλές φορές έχουν παράλογες απαιτήσεις.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η TripAdvisor αφαίρεσε 1 εκατ. ψευδείς κριτικές από τον ιστότοπό της

Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη Έκθεση Διαφάνειας Αναθεώρησης της ΤripAdvisor, περίπου το 5% εκ των 30,2 εκατ. κριτικών στην πλατφόρμα ήταν πλαστές.
Cibum Newsroom -

Κήρυξη ως υποχρεωτικής της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας στα ξενοδοχεία

Η Συλλογική Σύμβαση Εργασίας, που κηρύσσεται υποχρεωτική, προβλέπει αύξηση των βασικών μηνιαίων μισθών κατά 5,5 % από 1ης Ιανουαρίου 2023 και κατά 5% από 1ης Ιανουαρίου 2024.
Cibum Newsroom -

ΔΟΜΝΑ: Η «μητέρα πασών των ταβερνών» έκλεισε τα 80!

Ιστορικά πρόσωπα οι θαμώνες της: Μάνος Κατράκης, Θανάσης Βέγγος, Τζένη Καρέζη, Αλίκη Βουγιουκλάκη, Διονύσης Παπαγιαννόπουλος, Μίμης Φωτόπουλος, Κώστας Χατζηχρήστος, Νίκος Σταυρίδης και Ντίνος Ηλιόπουλος ήταν μόνο μερικοί από τους φανατικούς της επισκέπτες.
Cibum Newsroom -

Η ανακοίνωση της Wolt για τις κινητοποιήσεις των διανομέων

Οι διανομείς της Wolt αντιδρούν σε ορισμένα σημεία της συνεργασίας με την εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Το “θαύμα” της επαγωγικής εστίας: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Δεν είναι τυχαίο ότι οι επαγωγικές εστίες μαγειρέματος κερδίζουν συνεχώς έδαφος σε επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες.
Cibum Newsroom -

Την γαστρονομία της Σάμου παρουσίασε στην Ολλανδία ο ΕΟΤ

Μέσω μίας μοντέρνας διαδραστικής προσέγγισης παρουσιάστηκε η Σάμος και η γαστρονομία της στην ολλανδική αγορά.
Cibum Newsroom -

Τα πιο πολυδημοσιευμένα εστιατόρια στον κόσμο μέσω instagram  

Ποια είναι τα πιο πολύ-αναρτημένα εστιατόρια στο instagram παγκοσμίως;
Cibum Newsroom -

Η Uber Eats διαγράφει τις “κουζίνες φαντάσματα” από την πλατφόρμα

 Η Uber Eats σχεδιάζει να αφαιρέσει από την εφαρμογή χιλιάδες εικονικά εστιατόρια, που προσφέρουν τα ίδια προϊόντα με διαφορετικές επωνυμίες.
Cibum Newsroom -

Άρρωστοι ξενοδοχοϋπάλληλοι ευθύνονται για επιδημία νοροϊού – Νόσησαν 163 πελάτες του ξενοδοχείου

Ξέσπασμα νοροϊού σε ξενοδοχείο της Ισπανίας πιθανώς οφείλεται σε εργαζόμενους στις μονάδες εστίασης των εγκαταστάσεων που δούλευαν όσο ήταν άρρωστοι.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα υγιεινά τρόφιμα δεν παίρνουν πολλά Likes στα social

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια δίνουν συμβουλές αύξησης της δημοτικότητας των υγιεινών φαγητών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος έδωσε παράταση στην προθεσμία υποβολής των ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων στα μητρώα ΗΜΑ και ΗΜΑΤ.
Cibum Newsroom -

Κάντε αίτηση για να γίνετε ο επόμενος νικητής του βραβείου βιολογικών προϊόντων της ΕΕ

Η προθεσμία συμμετοχών λήγει στις 14 Μαΐου 2023.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαίοι που άφησαν 10% φιλοδώρημα για λογαριασμό 700ων δολαρίων ανοίγουν ξανά το διάλογο για τα tips

Tελικά ποιο ποσό είναι αποδεκτό να αφήνει κανείς ως φιλοδώρημα;
Cibum Newsroom -

Νέο ρεστοράν Dishoom στο Λονδίνο – Έμπνευση από έναν… απατεώνα

Το Dishoom είναι ένα μικρό συγκρότημα εστιατορίων εμπνευσμένο από τη Βομβάη με τοποθεσίες σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Στόχος τρομοκρατών εστιατόριο στου Ψυρρή!

 Οι συλληφθέντες θα λάμβαναν 15.000 ευρώ για κάθε νεκρό από τον εγκέφαλο της οργάνωσης στο Ιράν. 
Cibum Newsroom -

Δεν πρόκειται να μειωθεί ο ΦΠΑ στην εστίαση

Δήλωση του Α. Πετραλιά, στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: “Η Ελλάδα τα κατάφερε καλύτερα στην πανδημία”

Τις δεσμεύσεις υπουργών και τις σκέψεις μελών της αντιπολίτευσης έλαβαν οι εκπρόσωποι του κλάδου της εστίασης, στη διάρκεια του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης.
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχεία: Τέλος τα  υγειονομικά πρωτόκολλα για τον Covid-19

Στο νέο ΦΕΚ για την παράταση στα πρωτόκολλα Covid δεν γίνεται αναφορά για τα τουριστικά καταλύματα.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Αναστολή χορήγησης αδειών για τραπεζοκαθίσματα σε 8 πεζόδρομους και 4 πλατείες της Αθήνας

Λόγω της ανάπλασης του εμπορικού τριγώνου από τον δήμο Αθηναίων με την ανακατασκευή πλατειών, την ανακατασκευή και συντήρηση υφιστάμενων πεζόδρομων και την κατασκευή νέων.
Cibum Newsroom -
1...697071...94Σελίδα 70 από 94

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη
Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Μπορεί να περιέχουν μεταλλικά θραύσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αυτός θεωρείται ο πιο υγιεινός ξηρός καρπός σύμφωνα με διαιτολόγους

Διατροφή και Υγεία

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα – ΕΟΦ: Επεκτείνεται η απαγόρευση διάθεσης συμπληρώματος διατροφής (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό;

Επιστήμη

Πώς θα καταλάβετε αν το γιαούρτι σας έχει προβιοτικά

Διατροφή και Υγεία

Απώλεια βάρους με τίμημα τη διάθεση; Η αμφιλεγόμενη πλευρά των GLP-1 φαρμάκων

Υγεία

Επιστήμονες άλλαξαν το χρώμα στο μαρούλι και το έκαναν ακόμα πιο θρεπτικό

Τεχνολογία Τροφίμων

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Νέα

Σκάνδαλο σε μονάδα επεξεργασίας κρέατος: Απασχολούσε 24 παιδιά και εκατοντάδες παράτυπους εργάτες με πλαστά έγγραφα

Επιχειρήσεις / Οικονομία