Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Τα πιο πολυδημοσιευμένα εστιατόρια στον κόσμο μέσω instagram  

Ποια είναι τα πιο πολύ-αναρτημένα εστιατόρια στο instagram παγκοσμίως;
Cibum Newsroom -

Η Uber Eats διαγράφει τις “κουζίνες φαντάσματα” από την πλατφόρμα

 Η Uber Eats σχεδιάζει να αφαιρέσει από την εφαρμογή χιλιάδες εικονικά εστιατόρια, που προσφέρουν τα ίδια προϊόντα με διαφορετικές επωνυμίες.
Cibum Newsroom -

Άρρωστοι ξενοδοχοϋπάλληλοι ευθύνονται για επιδημία νοροϊού – Νόσησαν 163 πελάτες του ξενοδοχείου

Ξέσπασμα νοροϊού σε ξενοδοχείο της Ισπανίας πιθανώς οφείλεται σε εργαζόμενους στις μονάδες εστίασης των εγκαταστάσεων που δούλευαν όσο ήταν άρρωστοι.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα υγιεινά τρόφιμα δεν παίρνουν πολλά Likes στα social

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια δίνουν συμβουλές αύξησης της δημοτικότητας των υγιεινών φαγητών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος έδωσε παράταση στην προθεσμία υποβολής των ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων στα μητρώα ΗΜΑ και ΗΜΑΤ.
Cibum Newsroom -

Κάντε αίτηση για να γίνετε ο επόμενος νικητής του βραβείου βιολογικών προϊόντων της ΕΕ

Η προθεσμία συμμετοχών λήγει στις 14 Μαΐου 2023.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαίοι που άφησαν 10% φιλοδώρημα για λογαριασμό 700ων δολαρίων ανοίγουν ξανά το διάλογο για τα tips

Tελικά ποιο ποσό είναι αποδεκτό να αφήνει κανείς ως φιλοδώρημα;
Cibum Newsroom -

Νέο ρεστοράν Dishoom στο Λονδίνο – Έμπνευση από έναν… απατεώνα

Το Dishoom είναι ένα μικρό συγκρότημα εστιατορίων εμπνευσμένο από τη Βομβάη με τοποθεσίες σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο.
Cibum Newsroom -

Στόχος τρομοκρατών εστιατόριο στου Ψυρρή!

 Οι συλληφθέντες θα λάμβαναν 15.000 ευρώ για κάθε νεκρό από τον εγκέφαλο της οργάνωσης στο Ιράν. 
Cibum Newsroom -

Δεν πρόκειται να μειωθεί ο ΦΠΑ στην εστίαση

Δήλωση του Α. Πετραλιά, στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: “Η Ελλάδα τα κατάφερε καλύτερα στην πανδημία”

Τις δεσμεύσεις υπουργών και τις σκέψεις μελών της αντιπολίτευσης έλαβαν οι εκπρόσωποι του κλάδου της εστίασης, στη διάρκεια του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης.
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχεία: Τέλος τα  υγειονομικά πρωτόκολλα για τον Covid-19

Στο νέο ΦΕΚ για την παράταση στα πρωτόκολλα Covid δεν γίνεται αναφορά για τα τουριστικά καταλύματα.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Αναστολή χορήγησης αδειών για τραπεζοκαθίσματα σε 8 πεζόδρομους και 4 πλατείες της Αθήνας

Λόγω της ανάπλασης του εμπορικού τριγώνου από τον δήμο Αθηναίων με την ανακατασκευή πλατειών, την ανακατασκευή και συντήρηση υφιστάμενων πεζόδρομων και την κατασκευή νέων.
Cibum Newsroom -

Το μαγαζί με τα… εκατομμύρια μπακαλιάρους στη Θεσσαλονίκη έγινε θέμα στο BBC

«Τα μπακαλιαράκια του Αρίστου»: Η ιστορία ενός από τα μακροβιότερα μπακαλιαράδικα της Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

“Προστασία” εστιατορίων: Το τμήμα εκβιαστών ανέλαβε την υπόθεση εμπρησμού του Cavaliere

Ολική η καταστροφή του «Cavaliere», τραυματίστηκε ένα άτομο, απεγκλωβίστηκαν πέντε.
Cibum Newsroom -

Πώς τα εστιατόρια κάνουν τις τηγανιτές πατάτες τόσο τραγανές;

Και γιατί εμείς δεν μπορούμε;
Cibum Newsroom -

Ο ρατατούης ξαναχτυπά: Μήνυση σε εστιατόριο για… αρουραίο σε σούπα!

Απίστευτο! Κορεατικό εστιατόριο στο κέντρο του Μανχάταν κατηγορείται για αρουραίο στο φαγητό.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Νέες Κάψουλες Single Origin Espresso

Δύο νέες γευστικές επιλογές, 100% Arabica, που υπόσχονται να σας χαρίσουν υπέροχες εμπειρίες καφέ και να σας ταξιδέψουν σε χώρες μακρινές.
Cibum Newsroom -

Eστίαση: Η πιστοποίηση στο Food Safety των διευθυντών/εργαζομένων οδηγεί σε μεγαλύτερη γνώση και πιο ασφαλή λειτουργία

Μελέτη του CDC και του Υπουργείου Υγείας των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Οι 8 κορυφαίες μελλοντικές τάσεις στα μενού

Έρευνα της Unilever σε 1.600 chef από 21 χώρες.
Cibum Newsroom -
1...727374...96Σελίδα 73 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.

Ροή Ενημέρωσης

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα