Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Wendy’s: αφαιρεί τα μαρούλια από τα σάντουιτς λόγω πιθανής παρουσίας E.Coli

Η αλυσίδα γρήγορου φαγητού, Wendy's, αποσύρει τα μαρούλια από τα σάντουιτς ορισμένων εστιατορίων της στις ΗΠΑ, λόγω πιθανής παρουσίας E.Coli.
Cibum Newsroom -

Διάρκεια ζωής: Ημερομηνίες “Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από” και “Ανάλωση έως”

Τι είναι η διάρκεια ζωής, ποια τρόφιμα απαλλάσσονται από την υποχρέωση αναγραφής της, πώς διαφέρουν οι ημερομηνίες που βλέπουμε πάνω στα προϊόντα;
Cibum Newsroom -

Το πρώτο νόμισμα των 5 ευρώ με οινογαστρονομικό χαρακτήρα, έρχεται από την Ιταλία

Ένα ξεχωριστό νόμισμα των 5 ευρώ, συλλεκτικό φυσικά, έρχεται από τη γειτονική μας Ιταλία, είναι αφιερωμένο στην Puglia και αναδεικνύει τον οινογαστρονομικό χαρακτήρα της πόλης.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση κατά 39,3% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων το β τρίμηνο εφέτος – Στην κορυφή φιλοξενία και εστίαση

Αύξηση κατά 31,4 δισ. ευρώ ή κατά 39,3% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας το β τρίμηνο εφέτος και ανήλθε σε 111.266.580 χιλ. ευρώ, έναντι των 79.861.578 χιλ. ευρώ το αντίστοιχο τρίμηνο του 2021.
Κατερίνα Κουδούνα -

ΑΑΔΕ: Απόκρυψη εισοδήματος 5,15 ευρώ από 14 επιχειρήσεις εστίασης

Στοιχεία της ΑΑΔΕ για την έκδοση αποδείξεων από παραγγελίες μέσω των πλατφορμών delivery, σε διάφορες επιχειρήσεις εστίασης δείχνουν μη απόδοση ΦΠΑ 592.000 ευρώ σε 14 επιχειρήσεις
Cibum Newsroom -

North Evia-Samos Pass: Συνεχίζεται με ιδιαίτερη επιτυχία

Πάνω από από 13.800 κάρτες North Evia-Samos Pass, αξίας 2,76 εκατ. ευρώ θα είναι διαθέσιμες για τον Σεπτέμβριο, με το North Evia-Samos Pass.
Cibum Newsroom -

Μάικλ Ο’Λίρι: Τέλος οι εποχές των αεροπορικών εισιτηρίων των 10 ευρώ

Ο επικεφαλής της αεροπορικής low cost εταιρείας Ryanair, Μάικλ Ο'Λίρι, προμηνύει το τέλος των φθηνών εισιτηρίων της τάξεως των 10 ευρώ, εξαιτίας του ενεργειακού πληθωρισμού.
Cibum Newsroom -

Καυτές θερμοκρασίες, αλλά ψυχρές εργασιακές παροχές για τους διανομείς φαγητού στην Ευρώπη

Οι διανομείς φαγητού και κούριερ στην Ευρώπη εργάζονται πυρετωδώς υπό συνθήκες καύσωνα, αλλά με ελάχιστες παροχές προστασίας από τη ζέστη και τον ήλιο από τις εταιρείες τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μέσω του gov.gr οι εγγραφές στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Δ.ΥΠ.Α για τον τουρισμό και τη φιλοξενία

Μέσω ειδικής ψηφιακής πλατφόρμας υποβάλλονται οι αιτήσεις εγγραφής για την εισαγωγή μαθητών και μαθητριών, κατά το σχολικό έτος 2022 2023, στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Δ.ΥΠ.Α στον τουρισμό και τη φιλοξενία.
Cibum Newsroom -

Το φαγητό ως μέσο επικοινωνίας σε πρόγραμμα που υλοποιεί η ΑΡΣΙΣ με την υποστήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος

Ως δίαυλος επικοινωνίας λειτουργεί η προετοιμασία του φαγητού αλλά και το τραπέζι που στρώνεται στη συνέχεια, σε όσους συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Face to Face», που υλοποιεί η ΑΡΣΙΣ- Κοινωνική Οργάνωση Υποστήριξης Νέων, με τη δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.
Cibum Newsroom -

Τους πρώτους επισκέπτες του υποδέχτηκε το W Costa Navarino

Τους πρώτους επισκέπτες του υποδέχτηκε εχθές 09 Αυγούστου, το W Costa Navarino, το πρώτο ξενοδοχείο της W Hotels στην Ελλάδα, μέλος του χαρτοφυλακίου Marriott Bonvoy.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Στο 11,6% ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο- Τι ρόλο έπαιξαν τρόφιμα και ποτά

Στο 11,6% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο 2022, βάσει στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ. Ποια η συμβολή των δεικτών τροφίμων, ποτών και εστίασης\τουρισμού στα ποσοστά.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Για πρώτη φορά μειωμένο εισιτήριο στα ΜΜΜ για τους σπουδαστές Τουριστικών Επαγγελμάτων

Με μειωμένο εισιτήριο στα μέσα μαζικής μεταφοράς, θα μετακινούνται οι σπουδαστές των Ανώτερων Σχολών Τουριστικής Εκπαίδευσης (ΑΣΤΕ) του Υπουργείου Τουρισμού, από το νέο ακαδημαϊκό έτος.
Cibum Newsroom -

ΜcDonald’s στο Λίβερπουλ βάζει “όριο ηλικίας” στους πελάτες του

Προσωρινή απαγόρευση σε ανήλικους μετά τις 5 το απόγευμα, χωρίς τη συνοδεία ενήλικα, έθεσε ένα κατάστημα McDonald's στο Λίβερπουλ.
Cibum Newsroom -

400 ευρώ για…12 στρείδια και 2 ποτά στη Μύκονο!

Ζευγάρι αρρώστησε από…την τιμή των στρειδιών στη Μύκονο. Πλήρωσαν 400 ευρώ για 12 στρείδια και 2 ποτά!
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές εστιατόριο “πατώνει” σε επιθεώρηση υγιεινής – “Πάρτι” από… κατσαρίδες!

Ένα δημοφιλές εστιατόριο στο Λονδίνο έκλεισε μετά από παταγώδη αποτυχία σε έλεγχο υγιεινής τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Υποχρεωτική η προσθήκη στην κλαδική ΣΣΕ Επισιτισμού

To ημερομίσθιο σε αργίες και ρεπό
Cibum Newsroom -

La Repubblica: “Η Ελλάδα το ιδανικό μέρος για διακοπές σε όλο τον κόσμο”

Η Αστυπάλαια στην κορυφή των ελληνικών προορισμών σύμφωνα με την Ιταλική εφημερίδα
Ελένη Τσαγκά -

Γαλάζια σημαία και φέτος στην ακτή του IBEROSTAR CRETA PANORAMA & MARE

Τη Γαλάζια σημαία ύψωσε ο Νίκος Γδοντέλης Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρίας AG ADVENT ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ AE και Διαχειριστής και Επιστημονικός Υπεύθυνος του cibum
Cibum Newsroom -

Εστίαση: 8 στις 10 επιχειρήσεις αυξάνουν τις τιμές των προϊόντων τους κατά 10,7% λόγω πληθωρισμού

Η εστίαση στην Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με τις συνέπειες του πληθωρισμού και της πανδημίας. Τι δείχνει η έρευνα της ΓΣΕΒΕΕ.
Cibum Newsroom -
1...798081...95Σελίδα 80 από 95

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία