Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Σχολικά γεύματα: Επισήμανση αποτυπώματος άνθρακα στη Βρετανία –

Ο σχολικός πάροχος τροφίμων Sodexo στο Ηνωμένο Βασίλειο, εισήγαγε σχολικά γεύματα με σήμανση άνθρακα σε 12 δευτεροβάθμιες ακαδημίες
Cibum Newsroom -

Η Κρήτη στην έκθεση γαστρονομικού τουρισμού «National Geographic Food Festival» στο Λονδίνο

Εξέχουσα η θέση της Κρήτης στο γαστρονομικό "πανηγύρι" του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Salt Bae: Ένα από τα χειρότερα μέρη για φαγητό, το νέο του εστιατόριο στο Λονδίνο!

Το δεύτερο χειρότερο ψητοπωλείο στη Βρετανική πρωτεύουσα, σύμφωνα με το Tripadvisor
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Κοκτέιλ μπαρ με άρωμα Μεσογείου

Ύμνος στη Μεσόγειο, το κοκτέιλ μπαρ «Civico 29» στην Σπερλόγκα της Ιταλίας
Cibum Newsroom -

Τουρισμός – Φιλοξενία: Ξεκινούν οι αιτήσεις για τις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας της ΔΥΠΑ

Ποιοι έχουν δικαίωμα υποβολής αίτησης - Σε ποιες πόλεις λειτουργούν οι σχολές - Οι ειδικότητες
Cibum Newsroom -

Παράταση στην υποβολή του εντύπου Ε4 για τις επιχειρήσεις στον κλάδο τουρισμού-επισιτισμού

  Ανακοίνωση του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στην έκθεση “National Geographic Traveller Food Festival” στο Λονδίνο

Γιατί... το βρετανικό κοινό αγαπά την ελληνική κουζίνα!
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Φιλοξενία: Η απόλυτη “καταστροφή” που προκάλεσε η πανδημία, σε αριθμούς…

Στη Βρετανία το UKHospitality κατέγραψε και αποκάλυψε το εντυπωσιακό χρηματικό ποσό που κόστισε η πανδημία στον κλάδο
Cibum Newsroom -

Οι σεφ στην κορυφή της λίστας με τις πιο «περιζήτητες» δουλειές

5.072 οι κενές θέσεις για σεφ στη Βρετανία - Δυσεύρετοι και οι σερβιτόροι
Cibum Newsroom -

“Γεύση Ελλάδας” από τον ΕΟΤ σε όλες τις διεθνείς εκθέσεις και ένταξη της χώρας στον οδηγό Michelin

Με εντελώς νέο "πρόσωπο" που αλλάζει μετά από 15 χρόνια και "γεύσεις" Ελλάδας, ο ΕΟΤ τοποθετεί ακόμη πιο ψηλά τη γαστρονομία στο χάρτη της τουριστικής προβολής ενώ μπαίνει επίσημα ως χώρα στον οδηγό Michelin.
Cibum Newsroom -

Eurostat: Ο τουρισμός της ΕΕ στο πλαίσιο της πανδημίας COVID-19

Συγκλονιστικός ο αντίκτυπος στον διεθνή και εγχώριο τουρισμό από τα μέτρα κατά της πανδημίας, με την εγχώρια πλευρά να αντιστέκεται ελαφρώς καλύτερα σε αυτά.
Cibum Newsroom -

Γαστρονομικό φεστιβάλ “Taste of Athens” του ΕΟΤ στο Ζάππειο

Με την υποστήριξη του ΕΟΤ και της AEGEAN ξεκινάει την Πέμπτη 7 Ιουλίου 2022 στο Ζάππειο το γαστρονομικό φεστιβάλ Taste of Athens που παρουσιάζει τους κορυφαίους της εστίασης στη χώρα και βάζει την Αθήνα στην πρώτη γραμμή των παγκόσμιων γαστρονομικών προορισμών.
Cibum Newsroom -

Στην χώρα της φαιδράς πορτοκαλέας…

Η τεράστια διαφορά μεταξύ ευχολογίων και ολοκληρωμένου προγραμματισμού
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΣΕ: Τα μέλη του νέου διοικητικού συμβουλίου

Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων παραμένει ο Γιώργος Καββαθάς
Cibum Newsroom -

Στοχευμένες επιθεωρήσεις σε Ξενοδοχειακές μονάδες της Κύπρου

Επιθεωρήσεις για τον Ιούλιο του 2022 σε ξενοδοχειακές μονάδες, ανακοίνωσε το αρμόδιο Υπουργείο της Κύπρου, με στόχο την καταπολέμηση της αδήλωτης εργασίας και τον έλεγχο τήρησης Βασικών Εργασιακών Νομοθεσιών.
Cibum Newsroom -

To Lesvos Food Fest ξαναστρώνει το Λεσβιακό τραπέζι σε 8 περιοχές του νησιού

Το Lesvos Food Fest και ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου ξαναστρώνουν το Λεσβιακό τραπέζι από τις 13 έως τις 17 Ιουλίου 2022 παρέα με παλιούς και νέους εταίρους σε 8 περιοχές της Λέσβου.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο McDonald’s μόνο με γυναίκες!

Η McDonald's India ανακοίνωσε πρόσφατα το άνοιγμα  του πρώτου της εστιατορίου drive thru αποκλειστικά με γυναίκες υπαλλήλους στην περιοχή Ekta Nagar του Γκουτζαράτ .
Cibum Newsroom -

Εφαρμογή μετρά το αποτύπωμα άνθρακα στα πιάτα των εστιατορίων!

Η βιώσιμη παραγωγή και διαχείριση τροφίμων κερδίζει έδαφος
Cibum Newsroom -

Α. Μέγα, Διευθύντρια Γαλακτοκομικής Σχολής: Ευκαιρίες και κίνδυνοι διαβάζοντας τη λίστα του Taste Atlas

Η Δρ Αλεξάνδρα Μέγα, Διευθύντρια της Γαλακτοκομικής Σχολής στα Ιωάννινα, σχολιάζει στο cibum για την καλή επίδοση των ελληνικών τυριών στη λίστα του TasteAtlas με τα 50 καλύτερα τυριά παγκοσμίως.
Κατερίνα Κουδούνα -

Metaxa Hospitality Group: Δύο καινοτόμα προγράμματα για τη βιωσιμότητα παρουσίασε ο όμιλος στην Κρήτη

Δύο καινοτόμα προγράμματα που αφορούν τη «Βιώσιμη Ξενοδοχειακή Γεωργία» αλλά και τις «Βιώσιμες Προμήθειες» παρουσίασε ο όμιλος Metaxa Hospitality Group, σε ειδική παρουσίαση που πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις Creta Maris Beach Resort στην Κρήτη.
Cibum Newsroom -
1...798081...94Σελίδα 80 από 94

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα απειλή για δασμό 100% σε γαλλικά κρασιά αναστατώνει τους εξαγωγείς

Νέα

PFAS στο κρασί: Σχεδόν όλα τα δείγματα που παράγονται σε συγκεκριμένη περιοχή βρέθηκαν μολυσμένα – Έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σωστή χρήση ξυδιού για να αφαιρέσετε το επίμονο λίπος από τον φούρνο σας

Οικιακά

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων