Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

“Καλάθι των 50”: Αντιδράσεις από φορείς της αγοράς – Δεν θα έχει αποτέλεσμα!

"Το μέτρο δεν προβλέπει απαγόρευση αυξήσεων, αλλά παρακολούθηση των τιμών, μετατοπίζοντας παράλληλα την αγοραστική κίνηση προς τις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ" αναφέρεται σε ανακοίνωση της ΓΣΕΒΕΕ
Cibum Newsroom -

Έκθεση: Σχεδόν οι μισοί συμμετέχοντες πέταξαν περισσότερο φαγητό συγκριτικά με το 2021

Μια έρευνα για τη σπατάλη τροφίμων, σε συνεργασία του WRAP και της Hellman's, αποδυκνύει πως οι άνθρωποι συνεχίζουν να πετάνε τρόφιμα, ακόμα και εν μέσω πληθωρισμού.
Cibum Newsroom -

Οι απόψεις των καταναλωτών για τα εκτυπωμένα τρόφιμα

Όπως και σε όλες τις καινοτομίες η γνώμη των καταναλωτών είναι αυτή που θα καθορίσει την περαιτέρω πορεία των 3D εκτυπωμένων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σε ποια τρόφιμα θα παραμείνουν σταθερές οι τιμές – Εκτός λίστας εσπρέσο, βούτυρο, αλεύρι, μακαρόνια (μόνο Νο6) και γιαούρτια με γεύσεις

Η λίστα του Υπουργείου Ανάπτυξης για το "καλάθι των 50" - Τα σουπερμάρκετ, θα προσπαθήσουν να διατηρήσουν όσο το δυνατόν σταθερές τις τιμές.
Cibum Newsroom -

Σήμερα αποστέλλονται στα σουπερμάρκετ οι κατηγορίες των προϊόντων για το «καλάθι των 50»

Το τελευταίο εξάμηνο, πραγματοποιήθηκαν περίπου 4.000 έλεγχοι για αισχροκέρδεια
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Τι είναι πάλι τούτο;

Στο στόχαστρο η Βιομηχανία τροφίμων για τη νέα μέθοδο "ύπουλης" αύξησης των τιμών...
Cibum Newsroom -

Mollers: Απαγορεύτηκε και τρίτη διαφήμιση! Νέα σωρεία παραβιάσεων της νομοθεσίας

"Μαύρο" από το Συμβούλιο Ελέγχου επικοινωνίας στο διαφημιστικό σποτ για τα ζελεδάκια–  Η νέα διαφήμιση πρέπει να περάσει πρώτα από το ΣΕΕ!
Cibum Newsroom -

Πληθαίνουν οι φωνές υπέρ της οριστικής κατάργησης της ημερομηνίας “Best Before”

Kαθώς αυξάνεται η ευαισθητοποίηση σε όλο τον κόσμο σχετικά με τη σπατάλης τροφίμων, οι ετικέτες «best before» προκαλούν για μια ακόμα φορά αντιδράσεις ως προς την αποτελεσματικότητά τους.
Cibum Newsroom -

Υπουργείο Ανάπτυξης: Σταθερές οι τιμές σε 50 βασικά αγαθά – Αναμένονται οι προτάσεις από τα σουπερμάρκετ

Στα βήματα της Ισπανίας και η Ελλάδα - Συνάντηση του Υπουργού Ανάπτυξης με τους εκπροσώπους των σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Τέλος στα σενάρια για μείωση του ωραρίου των καταστημάτων βάζουν κυβερνητικές πηγές

10:00 με 16:00 Δευτέρα, Τετάρτη, Σάββατο και 10:00 με 19:00 Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή η πρόταση για τη Θεσσαλονίκη
Cibum Newsroom -

“Πυρ ομαδόν” σε ποδοσφαιρικές ομάδες για τους σπόνσορες από κολοσσούς ανθυγιεινών τροφίμων

Ομαδικά πυρά δέχονται μεγάλες ποδοσφαιρικές ομάδες όπως Τότεναμ, Λίβερπουλ, Μπάγερν Μονάχου και Παρί Σεν Ζερμέν, για τις συμφωνίες χορηγίας της Coca-Cola. Ακτιβιστές υγείας ζητούν να «διακοπούν οριστικά» οι δεσμοί μεταξύ του πρόχειρου φαγητού και των αθλητικών ομάδων.
Cibum Newsroom -

Γλουταμινικό νάτριο Ε621-MSG: Μύθοι και αλήθειες για το πιο δημοφιλές πρόσθετο τροφίμων

"Ουσία της γεύσης ή "σύνδρομο του κινέζικου εστιατορίου" το πρόσθετο MSG που δίνει γεύση umami στα τρόφιμα έχει γίνει κατά καιρούς αντικείμενο αντιπαράθεσης για τις επιπτώσεις του στην ανθρώπινη υγεία - Τι λέει η EFSA
Cibum Newsroom -

Μείωση στην κατανάλωση μήλων: Πως μπορεί να αναστραφεί το κλίμα – Παράγοντες που επηρεάζουν τους καταναλωτές

Επιστημονική μελέτη για την φθίνουσα τάση κατανάλωσης μήλων και για την προθυμία πληρωμής από τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Το 60% των Ευρωπαίων καταναλωτών “γυρνάει την πλάτη” στο συμβατικό κρέας!

Νέα έρευνα αποκάλυψε μεγάλη μείωση στην κατανάλωση κρέατος - Ζήτηση για εναλλακτικές λύσεις στη Δυτική Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Ελληνική Οικογένεια: Πως διαμορφώνει τις αγορές τροφίμων σε σχέση με τις ανάγκες των παιδιών

Η διαχείριση του οικογενειακού προϋπολογισμού σε μία εποχή κρίσης
Cibum Newsroom -

Η νευροεπιστήμη στην υπηρεσία της γεύσης και των νέων προϊόντων της Βιομηχανίας Τροφίμων

Η startup Thimus, ισχυρίζεται πως δίνει την απάντηση στην ερώτηση πολλών εταιρειών της βιομηχανίας τροφίμων για το τι θέλουν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι ρυθμιστές οξύτητας και γιατί προστίθενται στα τρόφιμα

H αυστηρή νομοθεσία της ΕΕ που διέπει την αδειοδότηση, τη χρήση και την επισήμανση των ρυθμιστών οξύτητας
Cibum Newsroom -

Από το έδαφος στον οργανισμό μας: Απειλή τα μικροπλαστικά για τους καταναλωτές

Κίνδυνος για το μαρούλι και άλλες καλλιέργειες να συσσωρεύουν μικροπλαστικά από το μολυσμένο έδαφος σύμφωνα με νέα μελέτη
Cibum Newsroom -

29 Σεπτεμβρίου – Διεθνής Ημέρα Ενημέρωσης για την Απώλεια & τη Σπατάλη Τροφίμων

Αναγνωρίζοντας τη σημασία της σπατάλης τροφίμων, ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών, έχει θεσπίσει την 29η Σεπτεμβρίου ως Διεθνή Ημέρα Ενημέρωσης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων: Ο κανόνας των “5 δευτερολέπτων” και άλλα… ασύστολα ψεύδη!

Οι μύθοι που επικρατούν για την ασφάλεια των τροφίμων και θα μπορούσαν να θέσουν τους καταναλωτές σε κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -
1...117118119...163Σελίδα 118 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοόλ: Τι έδειξε μεγάλη μελέτη για κρασί, μπύρα και ποτά

Υγεία

Πάρος: Χωρίς ναυαγοσώστη η πισίνα του beach bar όπου πνίγηκε ο 4χρονος

Νέα

Το φάρμακο που προκάλεσε μία από τις μεγαλύτερες τραγωδίες και σήμερα χρησιμοποιείται ξανά

Υγεία

Επτά τροφές που μπορεί να βοηθούν την κυκλοφορία του αίματος

Διατροφή και Υγεία

Αν κόψετε τα γλυκά, θα πάψετε να τα λιγουρεύεστε; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία