Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Παγωτό: Το επόμενο θύμα του πληθωρισμού

Το κόστος του παγωτού αναμένεται να εκτιναχθεί στα ύψη αυτό το καλοκαίρι, μαζί με πολλά άλλα προϊόντα γάλακτος, καθώς οι γαλακτοπαραγωγοί αγωνίζονται να εξασφαλίσουν ζωοτροφές για τα βοοειδή.
Cibum Newsroom -

Θάνατος από αυγά πάπιας: Θα μπορούσε να είχε σωθεί;

Ο άτυχος άνδρας που πέθανε από σηψαιμία δεν μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο από το παραϊατρικό προσωπικό, παρά το γεγονός ότι έκανε τρεις κλήσεις για ασθενοφόρο μέσα σε 85 λεπτά και δήλωσε ότι έχει σοβαρό πρόβλημα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Προοπτικές για τις γεωργικές αγορές της εν μέσω παγκόσμιων ανησυχιών για την επισιτιστική ασφάλεια

Οι επιπτώσεις από τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία εξακολουθούν να επηρεάζουν τις παγκόσμιες αγορές βασικών προϊόντων και να αποτελούν σημαντική απειλή για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

8 Ιουλίου, Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας – Οι τροφικές αλλεργίες συνεχίζουν να απειλούν την υγεία των καταναλωτών

Επιδημιολογικές έρευνες αποδεικνύουν ότι η ραγδαία αύξηση των τροφικών αλλεργιών αποτελεί μια σύγχρονη πραγματικότητα, κάτι που οφείλεται σε διάφορες αλληλεπιδράσεις, όπως οι μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες, τη στέγαση και το περιβάλλον.
Κατερίνα Κουδούνα -

Γαστρονομικό φεστιβάλ “Taste of Athens” του ΕΟΤ στο Ζάππειο

Με την υποστήριξη του ΕΟΤ και της AEGEAN ξεκινάει την Πέμπτη 7 Ιουλίου 2022 στο Ζάππειο το γαστρονομικό φεστιβάλ Taste of Athens που παρουσιάζει τους κορυφαίους της εστίασης στη χώρα και βάζει την Αθήνα στην πρώτη γραμμή των παγκόσμιων γαστρονομικών προορισμών.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Οι περισσότεροι ενήλικες υπερεκτιμούν την ποιότητα της διατροφής τους

Μια νέα μελέτη δείχνει πως οι ενήλικες καταναλωτές των ΗΠΑ συνήθως υπερεκτιμούν την ποιότητα της διατροφής τους, σε ποσοστό που αγγίζει το 99%.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής: Γιατί αυξήθηκε το “τσιμπολόγημα” σε σνακ

Η κατανάλωση σνακ αποτελεί δημοφιλή διατροφική συνήθεια και οι αιτίες ποικίλουν όπως και ώρες, η ηλικία των καταναλωτών καθώς και το είδος του τροφίμου που επιλέγουμε για να "τσιμπολογήσουμε"
Cibum Newsroom -

Consumer Reports: Ένα στα τρία δείγματα κιμά κοτόπουλου έχει Salmonella!

Η Consumer Reports διαπιστώνει σε πρόσφατη έρευνα πως το ένα τρίτο των δειγμάτων κιμά κοτόπουλου περιείχε το παθογόνο βακτήριο.
Cibum Newsroom -

ΟΚΑΑ: Δράσεις για την προσβασιμότητα ατόμων με αναπηρία και περιορισμένη κινητικότητα στις εγκαταστάσεις στον Ρέντη

Πρόγραμμα αξιολόγησης προσβασιμότητας στους χώρους της Κεντρικής Λαχαναγορά του Ρέντη, την Κρεαταγορά και την Αγορά του Καταναλωτή έχει ξεκινήσει η διοίκηση του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας σε συνεργασία με την Αστική Μη Κερδοσκοπική Εταιρία «Με 'Αλλα Μάτια».
Cibum Newsroom -

Η Ιταλία προωθεί στην Ισπανία το αντίπαλον δέος του Nutri-Score

Η Ιταλία έχει αρχίσει να προωθεί και στην Ισπανία την επισήμανση τροφίμων Nutrinform, μια εναλλακτική λύση για το Nutri-Score.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση προϊόντος Metro σε Βέλγιο και Γαλλία λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένης ουσίας

Οι αρμόδιες αρχές σε Βέλγιο και Γαλλία ενημέρωσαν το καταναλωτικό κοινό για την ανάκληση τροφίμου που βρέθηκε να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υπολείμματα φυτοπροστατευτικού προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Υψηλό το τίμημα για την γαλακτοκομία της ΕΕ μετά τη συμφωνία Ελεύθερου Εμπορίου ΕΕ – Νέας Ζηλανδίας

Ο Ευρωπαϊκός Συνεταιρισμός Γαλακτοκομικών Επιχειρήσεων εκφράζει τις ανησυχίες του για την πορεία της νέας εμπορικής συμφωνίας μεταξύ ΕΕ και Νέας Ζηλανδίας, χαρακτηρίζοντας το τίμημα "υψηλό" για την ευρωπαϊκή γαλακτοκομία.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Επαναφορά του μέτρου υποχρέωσης χρήσης μάσκας σε εσωτερικούς χώρους

Το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με την απόφαση του Υπουργικού Συμβουλίου για την επαναφορά του μέτρου υποχρέωσης χρήσης μάσκας σε εσωτερικούς χώρους
Cibum Newsroom -

Το 80% των καταναλωτών δεν βάζει τις σοκολάτες στο ψυγείο

Έρευνα της εταιρείας διανομής φαγητού Deliveroo αποκαλύπτει πως η πλειοψηφία των ανθρώπων φυλάσσουν με λανθασμένο τρόπο τη σοκολάτα τους.
Cibum Newsroom -

masvision: Η Μασούτης εγκαινιάζει ένα πρότυπο κατάστημα φιλικό για άτομα με οπτική αναπηρία

Σήμερα, Τετάρτη 6 Ιουλίου, στις 11:00π.μ. η Μασούτης εγκαινιάζει ένα πρότυπο κατάστημα φιλικό για άτομα με οπτική αναπηρία, στη περιοχή Σχολή Τυφλών στην ανατολική Θεσσαλονίκη, Αλμπέρτου Ναρ 6-8 και Κύπρου..
Cibum Newsroom -

Ανθυγιεινά τρόφιμα: Κάτι αρχίζει να κινείται…

Το φωτεινό παράδειγμα της Βρετανίας και η εξέλιξη της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Η Kellogg’s έχασε τη δικαστική προσφυγή ενάντια στους νέους κυβερνητικούς κανόνες της Βρετανίας

Το Ανώτατο δικαστήριο απέρριψε την προσφυγή της  Kellogg's για τους νέους κανόνες του Ηνωμένου Βασιλείου που περιορίζουν την προβολή των ζαχαρούχων τροφίμων για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ηθική στα τρόφιμα: Κοινωνική μεταβολή ή άλλη μια παροδική μόδα των millennials;

Σύμφωνα με μια καταναλωτική έρευνα στις ΗΠΑ, το 90% των millennials ενδιαφέρονται για την ποιότητα και τη βιωσιμότητα των τροφίμων, ενώ το  86% των συμμετεχόντων συνολικά τοποθετεί πιο ψηλά τις καλές εργασιακές παροχές μιας εταιρείας στους εργαζόμενους από τη γεύση ενός τρόφιμου. Τι συνιστούν αυτά τα ποσοστά για τους καταναλωτές του σήμερα;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Στην αντεπίθεση η Nestle μετά την παγκόσμια κατακραυγή για τις μολυσμένες πίτσες

Η Nestlé σε συνεργασία με την NIZO ανέπτυξαν ένα τυρί Edam με 30% λιγότερα λιπαρά, για τις κατεψυγμένες πίτσες με στόχο να ανεβάσει τις πωλήσεις.
Cibum Newsroom -

Προ των πυλών οι θερινές εκπτώσεις: 11 Ιουλίου έως 31 Αυγούστου – Ανοικτά τα καταστήματα την Κυριακή 17 Ιουλίου

Αντίστροφη μέτρηση για τις θερινές εκπτώσεις, οι οποίες θα αρχίσουν στις 11 Ιουλίου και θα διαρκέσουν έως τις 31 Αυγούστου. Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -
1...130131132...163Σελίδα 131 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής