Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Φαμπουμίνη: Η νέα vegan εναλλακτική στην πρωτεΐνη του αυγού

Η start-up εταιρεία παραγωγής τροφίμων Fubamin, ανακαλύπτει μια ομώνυμη, vegan και χωρίς αλλεργιογόνα εναλλακτική για την πρωτεΐνη του αυγού.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Βρετανία – Ακρίβεια: Ποια τρόφιμα αφαιρούνται από τη λίστα με τα ψώνια και ποια παραμένουν

Πως αντιμετωπίζουν οι Βρετανοί τις μεγάλες ανατιμήσεις σε προϊόντα διατροφής
Cibum Newsroom -

Ποιος εμπιστεύεται τα γονιδιακά επεξεργασμένα τρόφιμα; Νέα μελέτη για την αποδοχή από τους καταναλωτές

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την προθυμία των καταναλωτών να αποδεχθούν ή να απορρίψουν τα γενετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.
Ελένη Τσαγκά -

Κύπρος: Ανάκληση τροφίμου στο οποίο ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της Salmonella

Με σχετική ανακοίνωσή του, το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου ενημέρωσε το καταναλωτικό κοινό της χώρας για την ανάκληση κοτομπιφτεκιών, λόγω της παρουσίας Salmonella.
Cibum Newsroom -

Δανία: Γιατί απαγορεύτηκε ο μπακαλιάρος που αλιεύεται στο λιμάνι της Κοπεγχάγης

Από την 1η Ιουλίου απαγορεύεται η διακίνηση μπακαλιάρου από το λιμάνι της Κοπεγχάγης
Cibum Newsroom -

Τσεχία: Συμπλήρωμα διατροφής με περιεκτικότητα σε υδράργυρο 6 φορές μεγαλύτερη του ορίου!

Η CAFIA διέταξε την ανάκληση συμπληρώματος διατροφής με εξαπλάσια υπέρβαση του ορίου για τον υδράργυρο
Cibum Newsroom -

Γερμανία-G7: Δέσμευση για τη διάθεση έως 5 δις δολ. για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας επισιτιστικής ανασφάλειας

Η Ομάδα των Επτά (G7) πιο ανεπτυγμένων βιομηχανικά χωρών του κόσμου θα δεσμευτεί για τη χορήγηση έως και 5 δισεκατομμυρίων δολαρίων για τη βελτίωση της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Τουρίστας στην Κρήτη παραλίγο να πνιγεί από πεπόνι – Τον έσωσε νεαρός (video)

Λίγο έλειψε να έχουμε τραγωδία στην Κρήτη, καθώς τουρίστας πνίγηκε την ώρα που κατανάλωνε ένα κομμάτι από πεπόνι σε ταβέρνα.
Cibum Newsroom -

Απάτη σε prosciutto της Lidl – Παραπλανητική περιεκτικότητα σε κρέας

Η Τσεχικές αρχές εντόπισαν παραπλανητική περιεκτικότητα σε κρέας στο prosciutto crudo από την Ιταλία, και όπως αναφέρουν έλειπε περισσότερο από το ένα τέταρτο σε περιεκτικότητα κρέατος σε σύγκριση με τις πληροφορίες της επισήμανσης.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση καινοτόμου προϊόντος έπειτα από 470 καταγγελίες – Η ιδιοκτήτρια της εταιρείας είναι από τις πλουσιότερες γυναίκες των ΗΠΑ

Πάνω από 470 οι καταγγελίες των καταναλωτών για γαστρεντερικές παθήσεις και προβλήματα ηπατικής λειτουργίας - Κατατέθηκε η πρώτη αγωγή εναντίον της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα ο αποκλεισμός διαφημίσεων ανθυγιεινών τροφίμων σε παιδιά

Πρωτοβουλία του ΣΕΒΤ για εθελοντική συμμετοχή στον Κώδικα Αυτοδέσμευσης από επιχειρήσεις του κλάδου - Ποιες εταιρείες συμμετέχουν
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Προειδοποιητικές ετικέτες υγείας στα τρόφιμα για πιο υγιεινές επιλογές αγορών

Στον Καναδά προτάθηκε νέα επισήμανση στην εμπρόσθια όψη των συσκευασιών τροφίμων, η οποία θα προειδοποιεί τους καταναλωτές για τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.
Cibum Newsroom -

Η Lidl GB λανσάρει την ετικέτα “Good to Give” για να βοηθήσει τις δωρεές τροφίμων

Το σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου Lidl, κυκλοφόρησε μια νέα ετικέτα "Good to Give" στα καταστήματά του, για να βοηθήσει τους αγοραστές να εντοπίσουν ποια αντικείμενα θα ήταν ιδανικά για δωρεά σε τοπικές τράπεζες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Θα μπορούσατε να φάτε μπέργκερ από φύκια;

Τα φύκια φαίνεται πως κερδίζουν έδαφος, τόσο στο κομμάτι της εναλλακτικής διατροφής, της βιωσιμότητας, αλλά και του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Μικρότερες ποσότητες στις συσκευασίες: Συγκεκαλυμμένες ανατιμήσεις ή θέμα μάρκετινγκ;

Το παγκόσμιο φαινόμενο "shrinkflation" - Οι καταναλωτές καταγγέλλουν για δόλιες πρακτικές τις εταιρείες, οι οποίες κάνουν λόγο για ένα διαφορετικό τοπίο που έχει διαμορφωθεί λόγω της πανδημίας, των ελλείψεων και των αυξήσεων στα κόστη
Cibum Newsroom -

Παρθένο ελαιόλαδο: Τεχνολογία DNAblockhain από Έλληνες για προστασία από απάτη και νοθεία

Το DNA-blockchain καθιστά αδύνατη την ανάμειξη ελαιολάδου με άλλες ποικιλίες ή άλλους τύπους φυτικών ελαίων χωρίς να αποκαλυφθεί
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Θάνατος άνδρα από κατανάλωση αυγών πάπιας – Η οικογένειά του ζητά δικαίωση

3 χρόνια μετά το θάνατο του Niptoon Tavakoli, η οικογένειά του συνεχίζει της έρευνες για να βρει μια δικαίωση ως προς την αιτία που τον οδήγησε στο μακάβριο αυτό αποτέλεσμα.
Cibum Newsroom -

Σε απόγνωση οι οικογένειες με αλλεργικά μέλη – Η ακρίβεια επηρεάζει ΚΑΙ τις αλλεργίες

Οι αλλεργίες πλήττουν εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Ωστόσο οι αυξήσεις στις λιανικές τιμές των τροφίμων δεν εξαιρούν κανέναν από την εξίσωση, κάνοντας την προσαρμογή σε αυτές αναπόφευκτη για πολλά νοικοκυριά με αλλεργικά μέλη
Cibum Newsroom -

Μελέτη δείχνει πώς ο καταναλωτής μπορεί να μείνει “πιστός” στα τρόφιμα εναλλακτικών πρωτεϊνών

Μια νέα δημοσίευση από επιστήμονες στις ΗΠΑ, την Κορέα και την Κίνα, έχει ως στόχο να διαμορφώσει τις αντιλήψεις και τις προτιμήσεις των καταναλωτών προς τα εναλλακτικά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Ανάκληση τροφίμων στα οποία ανιχνεύθηκε Salmonella

Ανακαλούνται από την Κυπριακή αγορά δύο προϊόντα κρέατος στα οποία διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella.
Cibum Newsroom -
1...131132133...163Σελίδα 132 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Τραγωδία σε beach bar της Πάρου: Πνίγηκε 4χρονο αγοράκι στην πισίνα 

Νέα

Έλληνες επιστήμονες δημιούργησαν προϊόν γιαούρτι με τραχανά – Τα αποτελέσματα για αποδοχή, υφή και διατροφική αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωμένο τσάι: Ανακαλείται παρτίδα γνωστής μάρκας λόγω καταγγελιών για χημική οσμή και καυστική, πικρή γεύση

Ανάκληση

«Μην την καταναλώσετε»: Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα της γνωστής μαρμελάδας – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 6/8

Ανάκληση

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η Κοινή Απόφαση για τα νέα Σχέδια Βελτίωσης

Νέα

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν παίρνετε κρεατίνη για έναν μήνα

Υγεία και άσκηση

Κουρκουμάς σε συμπλήρωμα: Πότε μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ

Υγεία

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Καταναλωτής

Μια φορά κι έναν καιρό στη Μαραθούντα: Η παραλία “παράδεισος” της Σύμης όπου ο χρόνος έχει σταματήσει

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Υγεία