Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Τι είναι οι αγορές FOMO: Η νέα τάση που επηρεάζει βιομηχανία, λιανοπωλητές και καταναλωτές

Ένας φαύλος κύκλος, σημείο των καιρών που έχει αρχίσει να γιγαντώνεται εξαιτίας όλων των πολύπλευρων κρίσεων με τις οποίες έρχεται αντιμέτωπη η εφοδιαστική αλυσίδα.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Γιατί ακριβοπληρώνουμε τις συσκευασίες τροφίμων;

Τι ρόλο παίζει ο καταναλωτής στην τιμή της συσκευασίας - Παράγοντες διαμόρφωσης κέρδους
Cibum Newsroom -

Θάνατος ηλικιωμένης με κοιλιοκάκη σε νοσοκομείο της Βόρειας Ουαλίας – Της πρόσφεραν Weetabix με σιτάρι

Η ανάκριση για το θάνατο της Χέιζελ Πίρσον, η οποία έπασχε από κοιλιοκάκη, αναβλήθηκε για μελλοντική ημερομηνία. Της προσφέρθηκαν και κατανάλωσε δημητριακά με σιτάρι.
Cibum Newsroom -

Η μπύρα Lager, με ή χωρίς αλκοόλ, βοηθάει το μικροβίωμα του εντέρου των ανδρών

Όπως και το κρασί, έτσι και η μπύρα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με μέτρο.
Cibum Newsroom -

Δωρεάν toolkit για την προώθηση της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων

Η Alliance to Stop Foodborne Illness έχει δημιουργήσει μια εξελισσόμενη εργαλειοθήκη για να προωθήσει την κουλτούρα της ασφάλειας των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Συσχέτιση μεταξύ των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των σοκολατών και των συναισθημάτων των καταναλωτών

Έχουν αυξηθεί σε αριθμό οι μελέτες σχετικά με συναισθήματα των καταναλωτών που συνδέονται με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τροφίμων για την κατανόηση της συμπεριφοράς επιλογής.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Επιπτώσεις των υγειονομικών μέτρων της πανδημίας COVID-19 στην ηδονική αξιολόγηση των τροφίμων

Μια νέα μελέτη αξιολόγησε τον τρόπο με τον οποίο οι υγειονομικές ενδείξεις που σχετίζονται με την πανδημία, επηρεάζουν την εκτίμηση των τροφίμων και την επιθυμία των καταναλωτών να τρώνε.
Cibum Newsroom -

Ταξική ανισότητα στην κατανάλωση θαλασσινών

Οι ενήλικες με χαμηλά εισοδήματα τρώνε σημαντικά λιγότερα θαλασσινά σε σύγκριση με αυτούς με υψηλότερα εισοδήματα
Cibum Newsroom -

EFSA: Τροποποίηση του υφιστάμενου ανώτατου ορίου καταλοίπων για την ουσία sedaxane στις πατάτες

Η απόφαση της EFSA στην αίτηση για τροποποίηση του υφιστάμενου ανώτατου ορίου καταλοίπων (ΑΟΚ) για τη δραστική ουσία sedaxane στις πατάτες.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κατεψυγμένα καλαμάρια Pescanova που διακινήθηκαν από την Delhaize σε δύο χώρες της ΕΕ

Ανακαλούνται κατεψυγμένα καλαμάρια της Pescanova που διακινήθηκαν από την Delhaize Le Lion/De Leeuw στο Βέλγιο, λόγω παρουσίας οστού.
Cibum Newsroom -

Παράλογο; Η αύξηση των κρουσμάτων Covid, αυξάνει και τις τιμές των τροφίμων!

Γιατί και πως, τα κρούσματα της πανδημίας και το κόστος των ειδών παντοπωλείου είναι δύο τιμές που αυξάνονται παράλληλα.
Cibum Newsroom -

Τα φθηνότερα εστιατόρια της Ευρώπης που έχουν διακριθεί με αστέρι Michelin – Πιάτα ακόμα και με 20 ευρώ

Το ότι μερικά εστιατόρια έχουν διακριθεί για την υψηλή τους γαστρονομία με αστέρια Michelin δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι και πολύ ακριβά
Cibum Newsroom -

Βόειο Κρέας: Η αντίληψη των καταναλωτών για την ποιότητα – Γιατί μειώθηκε η κατανάλωση στην Ευρώπη

Σύμφωνα με έναν από τους ορισμούς της, η ποιότητα αναφέρεται στα χαρακτηριστικά των προϊόντων που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις και τις προσδοκίες των τελικών χρηστών.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Διαδικτυακός διαγωνισμός – απάτη με “δόλωμα” μπύρες Heineken

Το ψεύτικο μήνυμα με τον διαγωνισμό - μαϊμού κάνει τον γύρο του Whatsapp με "δόλωμα" μπύρες Heineken προκειμένου οι χρήστες να επισκεφτούν ιστότοπους ηλεκτρονικού ψαρέματος (phishing)
Cibum Newsroom -

Έρευνα ρίχνει φως στην απόλαυση της σοκολάτας μετά τον COVID-19

Η στάση των καταναλωτών απέναντι στη ζωή έχει αλλάξει, και τώρα οι σοκολατοποιοί σε όλο τον κόσμο πρέπει να καινοτομήσουν για να καλύψουν τις εξελισσόμενες ανάγκες των καταναλωτών στη ζαχαροπλαστική και τα σνακ
Cibum Newsroom -

6o Rhodes Street Food Festival: Ο ετήσιος Θεσμός της Ρόδου που ξεκίνησε από τις… Βρυξέλλες!

Το Rhodes Street Food Festival πραγματοποιείται για 6η συνεχόμενη χρονιά. Η εμπνευστής του event, Στέλλα Προύζου, μας μίλησε για το πώς ξεκίνησε στη Ρόδο, αλλά και τα μελλοντικά σχέδια για την εξέλιξή του, καθώς και άλλες εκδηλώσεις στο νησί των Ιπποτών.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Την Παρασκευή ανοίγει η πλατφόρμα για την επιδότηση ρεύματος έως 600 ευρώ – Χρήσιμες πληροφορίες

Εντός του Ιουλίου η αστυνομική ταυτότητα, αλλά και το δίπλωμα οδήγησης, «περνάνε» στο κινητό σε μια εφαρμογή τύπου wallet
Cibum Newsroom -

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Τεχνολογία Blockchain στις συσκευασίες ρυζιού

Ο καταναλωτής, με τη σάρωση ενός QR-CODE πάνω στη συσκευασία με το κινητό, ανακτά όλες τις πληροφορίες που τον αφορούν, ιχνηλατώντας την παραγωγική αλυσίδα από τον αγρό μέχρι να φτάσει το ράφι του καταστήματος.
Cibum Newsroom -

Με κάρτα πληρώνουν τον καφέ οι Έλληνες

Μεγάλη αύξηση της χρήσης κάρτας για πληρωμές ακόμη και κάτω των 2 ευρώ! Στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδος
Cibum Newsroom -

Όλοι οι νόμοι του σύμπαντος σε μια κούπα καφέ

Τι συμβαίνει σε μια κούπα καφέ; Η Αμερικανική Χημική εταιρεία μας δίνει την απάντηση μέσα από τη χημεία.
Cibum Newsroom -
1...131132133...161Σελίδα 132 από 161

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη

Ροή Ενημέρωσης

Meatly: Κατασκευάζει το μεγαλύτερο εργοστάσιο καλλιεργημένου κρέατος στην Ευρώπη

Νέα

Η Αγγελάκης κέρδισε ασημένιο βραβείο στα Marketing Achievement Awards 2026 για το rebranding με ρυθμό ανάπτυξης πωλήσεων 68,4%

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πάνω από 1.000 διαδικτυακές παρακολουθήσεις στο 12ο GAIA CONGRESS για την ανανέωση γενεών και την καινοτομία στη γεωργία

Δελτία Τύπου

Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C συνδέονται με μειωμένη εγκεφαλική λειτουργία στους ηλικιωμένους – Μελέτη με 2.044 συμμετέχοντες

Υγεία

Κολλαγόνο και πρωτεΐνη μαζί στο ίδιο ρόφημα – Τι δείχνουν τα δεδομένα για ένα από τα πιο δημοφιλή διατροφικά «δίδυμα»

Υγεία

Συστατικό από φλούδες καρότου εξασφαλίζει αποκλειστικά δικαιώματα στην ευρωπαϊκή αγορά για πέντε χρόνια

Νέα

Ποιοι χάνουν περισσότερα κιλά με την τιρζεπατίδη – Νέα μελέτη με 80.000 ασθενείς εντοπίζει τους παράγοντες που προβλέπουν την επιτυχία

Υγεία

Τα φάρμακα απώλειας βάρους συνδέονται με μεταβολές σε τεστοστερόνη και ανδρική γονιμότητα – Νέα δεδομένα για ορμονικές επιδράσεις σε άνδρες με παχυσαρκία

Υγεία

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Καταναλωτής

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Δελτία Τύπου