Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Διεθνή: Εντοπίστηκε η πηγή εστίας Ηπατίτιδας Α στη Νορβηγία

Στις αρχές του Οκτωβρίου εντοπίστηκε μια νέα εστία Ηπατίτιδας Α στη Νορβηγία, η πηγή της οποίας όμως παρέμενε άγνωστη. Πλέον οι Νορβηγικές αρχές κλίνουν...
Cibum Newsroom -

Βρέθηκε η χρυσή τομή για καλύτερη τιμή σε “άσχημα” αγροτικά προϊόντα

Το κλειδί είναι η επικοινωνία των σωστών μηνυμάτων στον καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Το νέο καπάκι που τοποθετείται μέσα και όχι πάνω στο ποτήρι, για κατανάλωση ροφημάτων εν κινήσει

Πίνεις κανονικά από το χείλος του ποτηριού, αντί από το καπάκι, για να μην καείς και για να μην έχει τη γεύση πλαστικού ή χαρτιού
Cibum Newsroom -

Αναδυόμενοι κίνδυνοι από τις αναδυόμενες (vegan) πρωτεΐνες

Η ζήτηση για πρωτεΐνες που δεν είναι ζωικής προέλευσης κορυφώνεται και, σε ορισμένες περιπτώσεις, η αγορά αγωνίζεται να ανταποκριθεί σε αυτή τη ζήτηση.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στην 27η θέση της λίστας του Παγκόσμιου Δείκτη Επισιτιστικής Ασφάλειας για το 2021

8 από τις 10 κορυφαίες χώρες της κατάταξης, βρίσκονται στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Απάτες στην αγορά ψαριών και θαλασσινών: Σερβίρουν κροκέτες γαρίδας με… χοιρινό και παγκάσιους αντί για μπακαλιάρο!

Η εξαπάτηση και ο εμπαιγμός  του καταναλωτή στην αγορά ψαριών και θαλασσινών συμβαίνει σε παγκόσμιο επίπεδο
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Πέτρες και μεταλλικά θραύσματα σε κατεψυγμένο μπρόκολο – 2 τραυματίες

Η εταιρεία ενημερώθηκε από καταγγελίες καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Πρωτοπορία: Τη συνδρομή των καταναλωτών ζητά η επιστήμη για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων

Οι πολίτες καλούνται να συμμετέχουν στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων.
Cibum Newsroom -

Ο FDA ερευνά νέο ξέσπασμα Salmonella – συνεχίζονται οι έρευνες για E.coli σε baby σπανάκι

Το νέο ξέσπασμα Salmonella μετράει μέχρι τώρα τουλάχιστον 19 ασθενείς.
Cibum Newsroom -

Χρώμα στα γαλακτοκομικά: Προκλήσεις – Τάσεις – Πρώτες ύλες

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γιαούρτι, παγωτό και κατεψυγμένα επιδόρπια παρουσιάζουν ένα ευρύ φάσμα προκλήσεων στο χρωματισμό τους
Cibum Newsroom -

Επέκταση του Wolt Market: Οι αγορές του σούπερ μάρκετ σε 20′ στην πόρτα του καταναλωτή

Στη Θεσσαλονίκη επεκτείνεται η υπηρεσία Wolt Market, για πρώτη φορά εκτός Αττικής
Cibum Newsroom -

Η πρόκληση της παρασκευής προϊόντων χωρίς γλουτένη

Τι ζητούν οι καταναλωτές τι μπορεί να κάνει η βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ελληνική startup: Ελληνικά βότανα σε… κάψουλες εσπρέσο!

Χάρη στην ελληνική καινοτομία ποικιλίες από δεκάδες βότανα όπως ο ιβίσκος, η λουίζα, το κάρδαμο, το χαμομήλι, η τσουκνίδα «σερβίρονται» στο φλιτζάνι σε μερικά δευτερόλεπτα, με το πάτημα ενός κουμπιού.
Cibum Newsroom -

Η Fitness meals τοποθετήθηκε στα X-Treme Stores με τις πρωτεϊνικές μπάρες της

H Fitness Meals ένωσε τις δυνάμεις της με τη μεγαλύτερη οικογένεια fitness στην Ελλάδα, την X-Treme Stores, δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους τους λάτρεις της άθλησης και...
Νίκος Γδοντέλης -

Ανεμβολίαστοι – Rapid test για τα σούπερ μάρκετ: Τι είπε ο Υπουργός Ανάπτυξης

Συνέντευξη στο ΟΡΕΝ
Cibum Newsroom -

Ετικέτες για ζάχαρη και γλυκαντικά: Αντιλήψεις και στάσεις των καταναλωτών

Ποιες ετικέτες εμπιστεύονται, τι προτιμούν, ποιες είναι οι πιο αξιόπιστες πηγές πληροφόρησης
Cibum Newsroom -

Με self test και όχι με rapid οι ανήλικοι σε εστιατόρια και μπαρ –Μπαράζ ελέγχων και διπλάσια πρόστιμα από αύριο

Στο στόχαστρο των ελεγκτικών μηχανισμών οι ημιεξωτερικοί χώροι της εστίασης
Cibum Newsroom -

Alert- ΕΦΕΤ: Ανάκληση Ελληνικής τυροσαλάτας λόγω συντηρητικών

Διαπιστώθηκε υπέρβαση των ανωτάτων επιτρεπόμενων ορίων στα πρόσθετα βενζοϊκό και σορβικό οξύ.
Cibum Newsroom -

Nescafé «μαϊμού»: Alert από τη Nestlé – Περιέχει σπασμένα γυαλιά και πλαστικά κομμάτια

Έκτακτη ανακοίνωση της Nestlé
Cibum Newsroom -

Έκπληξη! Το… “σκούρο πράγμα” στον βραστήρα τελικά είναι καλό!

Το νερό βρύσης προστατευτική ασπίδα κατά των μικροπλαστικών
Cibum Newsroom -
1...160161162Σελίδα 161 από 162

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση
Επικινδυνότητα τροφίμων

Έως και 9 φυτοφάρμακα σε μία ντομάτα εντόπισε ανάλυση λαχανικών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Η εκτίμηση κινδύνου για τα παιδιά

Οι ντομάτες είναι το λαχανικό με τη μεγαλύτερη ποικιλία φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με νέα ανάλυση 390 δειγμάτων λαχανικών από σούπερ μάρκετ
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γονείς προσοχή: Μετά τις μαζικές δηλητηριάσεις σε νηπιαγωγεία από κοτόπουλο, η AESAN εκδίδει ειδική σύσταση για παιδιά κάτω των 3 ετών

Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών

Ροή Ενημέρωσης

20χρονος με σπάνιες βλάβες στα μάτια που θα μπορούσαν να οδηγήσουν ακόμη και σε μόνιμη τύφλωση από φορητή συσκευή μασάζ

Υγεία

Επίθεση χάκερ στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ – Τι είναι το «TRENGGALEK CETAR» που εμφανίζεται στην αρχική σελίδα

Νέα

Παγωτό: Γιατί δύο άνθρωποι μπορούν να φάνε την ίδια ποσότητα και να έχουν τελείως διαφορετική αντίδραση στο σάκχαρό τους;

Διατροφή και Υγεία

Επιστημονική Ομάδα Εργασίας για το Ελληνικό Μέλι και τα Μελισσοκομικά Προϊόντα, μετά από εισήγηση του ΥφΑΑΤ Γ. Ανδριανού

Νέα

Ένας θάνατος και 26 κρούσματα σαλμονέλωσης από μολυσμένους ψαροκεφτέδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Κόνιτσα στο επίκεντρο της διεθνούς προσπάθειας για τη διατήρηση του Βαλκανικού Αγριόγιδου

Νέα

Νέο πειραματικό φάρμακο μπορεί να μειώσει την LDL με μία μόνο δόση

Υγεία

ΑΒ Βασιλόπουλος και Wolt διευρύνουν τη συνεργασία τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέο σοβαρό περιστατικό σε κρουαζιερόπλοιο: Τουλάχιστον 125 άτομα με εμετούς και διάρροια

Εστίαση / Τουρισμός

Βακτήρια και μούχλα σε οδοντόκρεμες: Διακανονισμός 2,9 εκατ. δολαρίων μετά από ομαδική αγωγή κατά της Colgate-Palmolive

Διεθνή