Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

«Σας παρακαλώ, μην γλείφετε τα αυγά, είναι επικίνδυνο!»

Ρώσοι γλείφουν τα αυγά του σούπερ μάρκετ με την ελπίδα να πάθουν δηλητηρίαση και να αποζημιωθούν.
Cibum Newsroom -

Όμιλος Πλαστικά Θράκης: Ενίσχυση λειτουργικής κερδοφορίας κατά 5,4% το πρώτο τρίμηνο του 2024

Η αύξηση αυτή οφείλεται πρωτίστως στους ενισχυμένους όγκους πωλήσεων κατά 3,1%. αλλά και στη βελτίωση του προϊοντικού μίγματος.
Cibum Newsroom -

Φεστιβάλ με οικολογικά και βίγκαν προϊόντα στο Ζάππειο, 7-9 Ιουνίου 2024

7 με 9 Ιουνίου, 10:00 – 22:00 Ελεύθερη είσοδος.
Cibum Newsroom -

Γιατί η πάπρικα έχει τόσα φυτοφάρμακα;

Μεγάλη έρευνα στη Γερμανία βρήκε φυτοφάρμακα στα μισά δείγματα πάπρικας που αναλύθηκαν σε εργαστήριο.
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτική μελέτη: Μολυσμένο σχεδόν το 20% του πάγου στην εστίαση

Τα αποτελέσματα μελέτης στη Γερμανία δείχνουν πόσο σημαντική είναι η σωστή υγιεινή στη διαδικασία παραγωγής και συντήρησης παγακιών στην εστίαση.
Cibum Newsroom -

Το Ελληνο- Αμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο  διοργανώνει  το «Business Transformation Stories»

Ανάδειξη της αξίας του διαλόγου μεταξύ των επιχειρήσεων, λόγω των ραγδαίων εξελίξεων σε πολλούς τομείς.
Cibum Newsroom -

Πως και γιατί ο πόνος επηρεάζει διαφορετικά τα δυο φύλα

Νέα μελέτη ρίχνει φως στο πως και το γιατί οι άνδρες βιώνουν διαφορετικά τον πόνο από τις γυναίκες.
Cibum Newsroom -

Οι ΗΠΑ “μπαίνουν” δυνατά στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων

Επένδυση 2,5 εκατομμυρίων δολαρίων στη νέα εκστρατεία εκπαίδευσης των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Εργασιακή εκμετάλλευση στη βιομηχανία τροφίμων – 30 Συλλήψεις στην Ευρώπη από τη Europol

334 πιθανά θύματα και 160 δράστες ταυτοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια των Ημερών Κοινής Δράσης της EMPACT που πραγματοποιήθηκαν από 31 χώρες σε όλη την Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Για δεύτερη φορά μέσα σε λίγες ημέρες η μαγιονέζα αιτία μαζικής τροφικής δηλητηρίασης με δύο νεκρούς

Δύο θάνατοι μεταξύ 253 θυμάτων τροφικής δηλητηρίασης σε Ριάντ και Ινδία από μαγιονέζα.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στο Κιάτο για το χαρτί περιτυλίγματος

Το χαρτί περιτυλίγματος ήταν… 1 γραμμάριο πιο βαρύ από το όριο!
Cibum Newsroom -

Πως να ξεχωρίσετε τη γαστρεντερίτιδα από τη δηλητηρίαση;

Ποια συμπτώματα τις διαφοροποιούν;
Cibum Newsroom -

Οι πυρκαγιές και οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ

Πόσους ελέγχους έχει κάνει ο ΕΦΕΤ σε εταιρείες που παράγουν σχολικά γεύματα;
Cibum Newsroom -

Υψηλή πίεση: Αρχίζουν οι πωλήσεις του ηλεκτρικού κουταλιού που προσθέτει αλμύρα στο ανάλατο φαγητό

Μια τεχνολογία που βοηθά ανθρώπους με αρτηριακή πίεση.
Cibum Newsroom -

Πως να αποφύγετε τα “για πάντα χημικά” PFAS;

Ειδικός δίνει συμβουλές για το πως να εμποδίσετε τα "για πάντα χημικά" να εισέλθουν στον οργανισμό σας.
Cibum Newsroom -

Οικιακή κονσερβοποίηση σε πλυντήριο πιάτων! Και γίνεται και είναι επικίνδυνη

Επιστημονικό πείραμα για την αδρανοποίηση παθογόνων βακτηρίων σε διαδικασία οικιακής κονσερβοποίησης σε πλυντήριο πιάτων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αίτημα επέκτασης υποχρεωτικής επισήμανσης χώρας καταγωγής στα τρόφιμα – Της Ντίας Χωραφά*

Προαιρετική επισήμανση προέλευσης και των συστατικών στη Γαλλία.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένα νερά που πωλούνται στην Αττική: Τα αποτελέσματα των τελευταίων αναλύσεων για μικροβιολογική μόλυνση

Η επίσημη ανακοίνωση της Περιφέρειας για τα αποτελέσματα ελέγχων εμφιαλωμένων νερών.
Cibum Newsroom -

Aνάκληση γνωστού σνακ στο Βέλγιο

Λόγω λάθους στην ετικέτα ανακαλείται σνακ από την αγορά του Βελγίου.
Cibum Newsroom -

Προκλήσεις και ευκαιρίες για την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών Οικογενειακών επιχειρήσεων

Οι προκλήσεις και οι ευκαιρίες για την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών οικογενειακών επιχειρήσεων τέθηκαν στο επίκεντρο συζήτησης, που διεξήχθη στο 12ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανάπτυξης, στην Πάτρα.
Cibum Newsroom -
1...1.1051.1061.107...2.046Σελίδα 1.106 από 2.046

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό
News Line

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης

Φυσικός χυμός πορτοκάλι: To απροσδόκητο όφελος για την ψυχική υγεία

Διατροφή και Υγεία

Στα διεθνή ΜΜΕ η περιπέτεια 64χρονου: Σήψη, πολυοργανική ανεπάρκεια και καρδιακή ανακοπή μετά από γεύμα με κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά μηχανής παρασκευής βρεφικού γάλακτος – Γονείς καταγγέλλουν ότι άφηνε τα μωρά πεινασμένα και λιποβαρή

Παιδί

Υπέρταση: Ο κρυφός μηχανισμός που μπορεί να διαφεύγει από τις εξετάσεις αίματος

Υγεία

Καρότα: Το απλό κόλπο στο μαγείρεμα που αυξάνει την απορρόφηση της βιταμίνης Α

Διατροφή και Υγεία

EFSA: «Πράσινο φως» στην ασφάλεια νέου πρόσθετου ζωοτροφών με L-θρεονίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ασυνήθιστη καμπάνια που ξεκινά από τα σουβέρ των παμπ για τα κρυφά χρέη πολιτών

Νέα

Ανάκληση επιτραπέζιων ελιών από μεγάλες αλυσίδες λόγω Listeria – Πώς μπορεί να μολυνθεί ένα προϊόν άλμης και ζύμωσης;

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρετανία: Πέντε μεγάλες εταιρείες τροφίμων θα δημοσιεύουν πόσο «υγιεινές» είναι οι πωλήσεις τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΒΙΚΟΣ: Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ και η ΠΑΕ ΑΤΡΟΜΗΤΟΣ συνεχίζουν μαζί για 3η συνεχόμενη χρονιά

Δελτία Τύπου