Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Σαρακοστή γεμάτη νοστιμιά, μόνο στα everest!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στους καλύτερους προορισμούς για wine lovers στον κόσμο!

Στους κορυφαίους οινικούς προορισμούς παγκοσμίως η Ελλάδα σύμφωνα με το Compare the Market Australia.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ MARKET IN στον Πειραιά

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Χαμός στο Βρετανικό κοινοβούλιο στην «απολογία» κολοσσών τροφίμων για τις τιμές

Αρνήθηκαν τις μειώσεις στην ποσότητα λέγοντας ότι το έκαναν για να βελτιωθεί η γεύση!
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος” σουπερμάρκετ: Κέρδισε η Lidl τη δικαστική διαμάχη με την Tesco

Η Tesco θα πληρώσει για την αλλαγή του λογότυπου πάνω από 9 εκατομμύρια ευρώ.
Cibum Newsroom -

Ψεύτικες κριτικές στο διαδίκτυο: Ιστορική νίκη της Amazon στην Ιταλία – Λουκέτο σε site

Ο ιταλικός ιστότοπος ψευδούς κριτικής έκλεισε αφού η Amazon κέρδισε την πρώτη αστική υπόθεση αυτού του είδους στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Εργατικό δυστύχημα στις ιχθυοκαλλιέργειες Χίου – Συνελήφθη 41χρονος για ανθρωποκτονία από αμέλεια

Εργατικό δυστύχημα σημειώθηκε στη Χίο, με αποτέλεσμα να χάσει τη ζωή του ένας 58χρονος αλιεργάτης.
Cibum Newsroom -

Συμφωνία Ελλήνων και Αμερικανών καταναλωτών για το ποιος κρύβεται πίσω από τις υψηλές τιμές των τροφίμων

"Δείχνουν με το δάχτυλο" τους κολοσσούς τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η διαλείπουσα νηστεία συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή κατά 91%!

Τι δείχνει μια από τις λίγες μελέτες για τη διαλειμματική νηστεία σε βάθος χρόνων.
Cibum Newsroom -

Στο μικροσκόπιο των Βρετανικών αρχών ταχίνι και χαλβάς από την Τουρκία για σαλμονέλα

Οι Αρχές ασφάλειας τροφίμων Βρετανίας και Σκωτίας, ετοιμάζουν σχέδιο για ενίσχυση των ελέγχων σε συγκεκριμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Η μάστιγα των μυκοτοξινών

Οι εναλλακτικές επιλογές κρέατος φυτικής προέλευσης πρέπει να ενσωματωθούν σε μελλοντικές αξιολογήσεις κινδύνου.
Cibum Newsroom -

Indiana Jones: Η πιο επιτυχημένη σκηνή οφείλεται σε… διάρροια από τροφική δηλητηρίαση!

H τροφική δηλητηρίαση στα γυρίσματα της πρώτης ταινίας Indiana Jones "χτύπησε" όλα τα μέλη του καστ, εκτός από τον Σπίλμπεργκ.
Cibum Newsroom -

146 συλλήψεις στο καρναβάλι της Πάτρας

Στοχευμένοι αστυνομικοί έλεγχοι στην Αχαΐα κατά το τριήμερο της Αποκριάς.
Cibum Newsroom -

Επίδραση των φυτοφαρμάκων στον θυρεοειδή – Νέα γνωμοδότηση της EFSA

Ζητήθηκε από την EFSA να ενημερώσει την αναδρομική σωρευτική αξιολόγηση κινδύνου (CRA) για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων που στοχεύουν τον θυρεοειδή.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Νέο αίτημα για κατάργηση των σκευών μίας χρήσης και καθολική επαναχρησιμοποίηση

Τι ζητούν παράγοντες του κλάδου επαναχρησιμοποίησης σε ανοιχτή επιστολή προς το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη χημική ουσία και σε παιδικά παραμύθια! Ανάκληση παιδικών βιβλίων στη Γερμανία

H συνθετική χημική ουσία Bisphenol A (BPA) δεν υπάρχει μόνο σε συσκευασίες τροφίμων αλλά και σε βιβλία.
Cibum Newsroom -

Βελτιωμένη γεύση στο τσάι Kombucha – Η επίδραση της σακούλας σιλικόνης

Πως κατάφεραν οι ερευνητές να μειώσουν τη διαδικασία ζύμωσης στο μισό.
Cibum Newsroom -

Αλιεία: Σύσταση δύο διεπαγγελματικών για αλιεία και αλιευτικό τουρισμό και υδατοκαλλιέργειας

Σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς της αλιείας, της υδατοκαλλιέργειας και του αλιευτικού τουρισμού. «Ο κλάδος της αλιείας έχει πολλές δυνατότητες και τον...
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα: Νέο κρούσμα παράνομης αλίευσης αχινών

Οι ψαράδες ερασιτέχνες και μη, φαίνεται να μην γνωρίζουν ότι οι αχινοί είναι προστατευόμενο είδος και τα πρόστιμα είναι τσουχτερά.
Cibum Newsroom -

Σουβλάκι με… φίδι! – Ειδικοί λένε ότι το φίδι είναι καλύτερο από το μοσχάρι, το χοιρινό ή το κοτόπουλο για το περιβάλλον

Τα ευρήματα νέας μελέτης ενθαρρύνουν την κατανάλωση φιδιού για μεγαλύτερη βιωσιμότητα.
Cibum Newsroom -
1...1.1831.1841.185...2.049Σελίδα 1.184 από 2.049

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΚΑΑ: Στην ψηφιακή εποχή οι Ιχθυόσκαλες για πλήρη ιχνηλασιμότητα των αλιευμάτων

λιανική

Revolut: Διέρρευσαν ευαίσθητα δεδομένα πελατών μετά από ψεύτικα αιτήματα που έμοιαζαν να προέρχονται από κρατική υπηρεσία

Καταναλωτής

Τα φρούτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διατροφή και Υγεία