Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παραγωγή ελαιολάδου: Εκπαιδευτικά σεμινάρια για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Kriti»

Γνώσεις και δεξιότητες για παραγωγούς, ώστε να εφαρμόσουν τις κατάλληλες καλλιεργητικές τεχνικές στον ελαιώνα.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός Οργανισμός Περιβάλλοντος: Απαιτείται τόλμη και άμεση δράση

Απέχουμε ακόμη πολύ από τη φιλοδοξία να διπλασιάσουμε το ποσοστό κυκλικότητας της Ένωσης έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Ζάχαρη παντού ακόμα και στα αλμυρά – 3 στα 4 συσκευασμένα τρόφιμα περιέχουν ζάχαρη!

Αποκαλυπτικά τα ευρήματα μελέτης της Γαλλικής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων ANSES.
Cibum Newsroom -

Παιδί και μάρκετινγκ ανθυγιεινών τροφίμων – Καναδική μελέτη

Τεράστια η έκθεση των παιδιών σε μάρκετινγκ ανθυγιεινών τροφίμων, που επηρεάζει αρνητικά τις στάσεις, τις προτιμήσεις και τις διατροφικές τους συνήθειες.
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Εξ ίσου αυξημένος κίνδυνος καρκίνου με το κάπνισμα – Νέα μελέτη

Νέα έρευνα καταρρίπτει την πεποίθηση πως το άτμισμα είναι ακίνδυνο σε σχέση με τα τσιγάρα.
Cibum Newsroom -

Διασύνδεση POS – Ταμειακών: Διαθέσιμα τα προσυμπληρωμένα αρχεία επιχειρήσεων για τη δήλωση στο μητρώο εγκαταστατών

Ανακοίνωση της ΑΑΔΕ.
Cibum Newsroom -

Λειτουργικός καφές; Τι άλλο θ’ακούσουμε!

Ανόητες καινοτομίες...
Cibum Newsroom -

Τι είναι το αλκαλικό νερό και ωφελεί πράγματι την υγεία;

Υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να επιβεβαιώνουν ισχυρισμό υγείας για το αλκαλικό νερό;
Cibum Newsroom -

Κ. Σκρέκας: Η αναβαθμισμένη πλατφόρμα e-katanalotis θα λειτουργήσει πολύ πριν το Πάσχα

Ο καταναλωτής θα μπορεί εύκολα να επιλέγει τα φθηνότερα προϊόντα που πωλούνται κοντά στο σπίτι του.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ενέκρινε πρόσθετο τροφίμων και ως φυτοφάρμακο

Έγκριση της βασικής ουσίας υδροξείδιο του μαγνησίου E528 ως μυκητοκτόνο σε διάφορες καλλιέργειες.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τροποποίηση του κανονισμού για το σαλικυλικό νάτριο σε κοτόπουλα

Εκτελεστικός κανονισμός 2024/859 της Επιτροπής της 18ης Μαρτίου 2024 για την τροποποίηση του κανονισμού σχετικά ανώτατο όριο καταλοίπων της ουσίας σαλικυλικό νάτριο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Ioniki: Πέντε διακρίσεις στα Bakery & PastryAwards 2024

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Μαθήματα κρητικού ντάκου και άνοιγμα φύλλου για μυζηθροπιτάκια σε φοιτητές του Yale

Στα μυστικά της παρασκευής του κρητικού ντάκου μυήθηκαν φοιτητές και καθηγητές του πανεπιστημίου Yale.
Cibum Newsroom -

Μόλυβδος σε νερό βρύσης: 7 στα 10 παιδιά κάτω των έξι ετών στο Σικάγο πίνουν μολυσμένο νερό

Σύμφωνα με μελέτη  το 68% των παιδιών του Σικάγο κάτω των έξι ετών ζουν σε νοικοκυριά με νερό της βρύσης που περιέχει ανιχνεύσιμα επίπεδα μολύβδου.
Cibum Newsroom -

Lidl FI: Τρείς ανακλήσεις – Λουκάνικα λόγω Ηπατίτιδας Ε, γιαούρτι λόγω εντεροβακτηρίων και κοτόπουλο με αλλεργιογόνα

Αποσύρθηκαν από όλα τα σουπερμάρκετ Lidl της Φινλανδίας γιαούρτι με εντεροβακτήρια, κοτόπουλο με μη δηλωμένα αλλεργιογόνα και λουκάνικα με Ηπατίτιδα Ε.
Cibum Newsroom -

Ψωμί με γεύση μπριζόλα: Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τη συνταγή ψωμιού με πρωτεΐνη κρέατος

Καινοτομία στον τομέα της αρτοποιίας - Το ψωμί με γεύση μπριζόλα είναι πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης, απαραίτητη για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. 
Cibum Newsroom -

Νέες γεωργικές προειδοποιήσεις από το ΥΠΑΑΤ

Το ΥΠΑΑΤ εξέδωσε δύο νέες γεωργικές προειδοποιήσεις για τις ασθένειες της Καρυδιάς και της Φιστικιάς.
Cibum Newsroom -

Ελληνικούς ξηρούς καρπούς αποσύρει από την αγορά η Σλοβενία

Σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης από υδροκυανικό οξύ.
Cibum Newsroom -

Ελιά Καλαμάτας: Εξελίσσεται η κόντρα μεταξύ ΠΕΜΕΤΕ και Μαντά

Η ΠΕΜΕΤΕ απάντησε στην ανακοίνωση του βουλευτή Μεσσηνίας ότι "επιφυλάσσεται παντός νομίμου δικαιώματος".
Cibum Newsroom -

Παντζάρι: Οι σοβαροί κίνδυνοι που κρύβει ο χυμός του

Ο συμπυκνωμένος χυμός παντζαριού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Cibum Newsroom -
1...1.1821.1831.184...2.049Σελίδα 1.183 από 2.049

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη» λύνεται επιτέλους η απορία για τα γιαούρτια χωρίς λακτόζη.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ροή Ενημέρωσης

Θανάσιμα αγγούρια: Ανάκληση-μαμούθ σχεδόν 34 τόνων μετά την επιδημία Salmonella με 69 κρούσματα και έναν θάνατο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τσιπς στο επίκεντρο νέας ανάκλησης: Το κρίσιμο ζήτημα στην παραγωγή τροφίμων

Ανάκληση

Καμπυλοβακτηρίδιο στα πτηνοτροφεία: Τι μπορεί να αποκαλύψει ένα δείγμα αέρα

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria σε γάλα, βούτυρο, τυρί και κρέας: Τι βρήκαν 11 μελέτες για τα ποσοστά επιμόλυνσης και την αντοχή της στα αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι γνωρίζουμε για την επίδρασή του στα τριγλυκερίδια

Υγεία

Αρκεί να κόψουμε το γάλα; Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη για την ηωσινοφιλική οισοφαγίτιδα

Επιστήμη

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία αναλαμβάνει την παραγωγή, τη διανομή και την ανάπτυξη πωλήσεων της Noctua σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΟΚΑΑ: Στην ψηφιακή εποχή οι Ιχθυόσκαλες για πλήρη ιχνηλασιμότητα των αλιευμάτων

λιανική

Revolut: Διέρρευσαν ευαίσθητα δεδομένα πελατών μετά από ψεύτικα αιτήματα που έμοιαζαν να προέρχονται από κρατική υπηρεσία

Καταναλωτής

Τα φρούτα που προτείνουν οι ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Διατροφή και Υγεία