Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελληνικά γιαούρτια: Ο Σκλαβενίτης πουλάει τα περισσότερα – Μεγαλύτερες πωλήσεις στα επώνυμα έχει η ΦΑΓΕ

Η «ΚΡΙ ΚΡΙ», είναι ο σημαντικότερος προμηθευτής γιαουρτιού ιδιωτικής ετικέτας με μεγάλη διαφορά ως προς τους υπόλοιπους σύμφωνα με την Επιτροπή Ανταγωνισμού. 
Cibum Newsroom -

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων Α.Ε.: Χρηματοδότηση 62,8 εκατ. ευρώ μέσω της Eurobank και του ΤΑΑ

Η επένδυση χρηματοδοτείται κατά 50% από πόρους του ΤΑΑ, 30% μέσω δανείου της Eurobank (18,8 εκατ. ευρώ) και 20% καλύπτεται μέσω ιδίας συμμετοχής της Ηπειρωτικής Βιομηχανίας Εμφιαλώσεων Α.Ε.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τι θα ισχύει για τα τρόφιμα πρωϊνού – Σήμανση και παρουσίαση για μέλι, χυμούς και μαρμελάδες

Προσωρινή πολιτική συμφωνία ΕΚ και Συμβουλίου σχετικά µε τους κανόνες για τρόφιμα του πρωινού όπως το μέλι, οι χυμοί και οι μαρμελάδες.
Cibum Newsroom -

Αγροτικές κινητοποιήσεις: Η Γαλλία θα επιδιώξει εξαίρεση από κάποιους κανόνες της νέας ΚΑΠ

Οι Γάλλοι αγρότες αντιδρούν στις χαμηλές τιμές, στις ρυθμίσεις περιβαλλοντικής προστασίας και στον αθέμιτο ανταγωνισμό από τις φτηνές εισαγωγές.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Διευκρινίσεις από την ΑΑΔΕ για τον μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ

Παροχή πρόσθετων διευκρινίσεων αναφορικά με την εφαρμογή μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ στην εστίαση.
Cibum Newsroom -

Νοθεία στο Μέλι: Νέος Ευρωπαϊκός κανόνας – Υποχρεωτική η καταγραφή της προέλευσης στην ετικέτα

Το μέλι που πωλείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να έχει καταγεγραμμένη στην ετικέτα του τη χώρα προέλευσής του, συμφώνησαν τα κράτη μέλη.
Cibum Newsroom -

Τι είναι η Σκομβροειδής δηλητηρίαση που προκαλείται από τα ψάρια

Έλεγχος ισταμίνης σε ιχθυηρά, για τη πιστοποίηση της ποιότητας και της συμμόρφωσης με τη νομοθεσία.
Cibum Newsroom -

Ταχίνι: H διατροφική του αξία και το εξαγωγικό του δυναμικό

Το 100% ελληνικό ταχίνι ΣΑΜΥΘΟΣ.
Cibum Newsroom -

Delivery σε ποδοσφαιρικούς αγώνες – Πώς να αποφύγετε το… οφσάιντ στην ασφάλεια τροφίμων

Οδηγίες για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση παρακολουθώντας αγώνες στην τηλεόραση.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στο σουπερμάρκετ Μασούτης γιατί… έκλεψε στο ζύγι!

2 παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ μέσα σε 10 ημέρες σε δύο καταστήματα Μασούτης στη Θεσσαλονίκη.
Cibum Newsroom -

Κύμα “αγροτικής οργής” στην Ευρώπη – Και οι Ισπανοί μπαίνουν στον χορό των κινητοποιήσεων

Οι Ισπανοί αγρότες ανακοινώνουν την έναρξη κινητοποιήσεων όπως οι Ευρωπαίοι συνάδελφοί τους.
Cibum Newsroom -

Συνέδριο Παγωτού Κρι Κρι 2024: «70 χρόνια…είναι μόνο η αρχή»

70 χρόνια λειτουργίας, σημαντικές επενδύσεις, ενισχυμένες πωλήσεις, & καινοτόμα λανσαρίσματα παγωτού.
Cibum Newsroom -

Εκπαίδευση για την Κρητική κουζίνα σε σεφ, μάγειρες και ζαχαροπλάστες

Πρωτοποριακό πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάδειξη του κρητικού διατροφικού πολιτισμού από την Περιφέρεια Κρήτης.
Cibum Newsroom -

Οι τροφικές δυσανεξίες μειώνουν τις εισπράξεις στα εστιατόρια

Ποιο είναι το κορυφαίο εμπόδιο που αποτρέπει τους καταναλωτές να δειπνήσουν έξω.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στο σουπερμάρκετ «Γαλαξίας» – Διαφορετική τιμή για τα μπισκότα ΑΛΛΑΤΙΝΗ από την τιμή στο ράφι

Επιβολή Προστίμου για ύπαρξη δύο διαφορετικών τιμών πώλησης για το ίδιο προϊόν εντός του καταστήματος.
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία ανακαλεί Ιταλικό τυρί gorgonzola λόγω Listeria

Η λιστερίωση συγκαταλέγεται στις τροφικές δηλητηριάσεις με υψηλό ποσοστό θνησιμότητας.
Cibum Newsroom -

Τι είναι επιτέλους αυτό το… RASFF; Εχθρός ή σύμμαχος της βιομηχανίας τροφίμων;

Βασικές πληροφορίες για τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους συνειδητοποιημένους καταναλωτές - Του Ιωάννη Σβαρδάγκαλου*
Cibum Newsroom -

Η Νέα ΥΑ για το βρεφικό γάλα: Από 1η Μαρτίου το πλαφόν – Η ΔΙΜΕΑ ζητά στοιχεία κόστους

Μέσα στις επόμενες 10 μέρες οι εταιρείες βρεφικού γάλακτος πρέπει να ενημερώσουν τη ΔΙΜΕΑ για τα στοιχεία κόστους και από 1η Μαρτίου αρχίζει το πλαφόν.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες αγρότες απαντούν στο θέμα της αντικατάστασης γεωργικών εκμεταλλεύσεων με φωτοβολταϊκά

Καλλιέργειες ή παραγωγή ενέργειας; Παράγοντες που επηρεάζουν την απόφαση των αγροτών να εγκαταστήσουν φωτοβολταϊκά στη γεωργική τους γη.
Cibum Newsroom -

Πόση ποσότητα βιταμίνης D είναι επαρκής και ασφαλής – Διεθνής Πανεπιστημιακή μελέτη

Συμπλήρωμα βιταμίνης D: Ανασκόπηση των αποδεικτικών στοιχείων που υποστηρίζουν μια ημερήσια δόση 50 μg βιταμίνης D για ενήλικες στο γενικό πληθυσμό.
Cibum Newsroom -
1...1.2351.2361.237...2.053Σελίδα 1.236 από 2.053

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.
Νέα

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.
Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Ροή Ενημέρωσης

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά

Έλλειψη σιδήρου: Αλλάζουν τα όρια της φερριτίνης για τη διάγνωση

Υγεία

Γιατί αλλάζουν τόσο πολύ οι λιγούρες στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Το είδος μουσικής που οδηγεί σε πιο υγιεινές επιλογές φαγητού

Διατροφή και Υγεία

BAT Hellas: Επενδύοντας σε μια νέα στρατηγική για την προστασία των ανηλίκων από τα προϊόντα καπνού και νικοτίνης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξηροί καρποί: Η νέα συμφωνία ανοίγει περισσότερο την ευρωπαϊκή αγορά στις ΗΠΑ

Νέα

Μπανάνες: Πώς οι τιμές των σούπερ μάρκετ επηρεάζουν τους εργαζόμενους στις φυτείες

Νέα

Μπορούν τα ωμέγα-3 να μειώσουν τους καρδιακούς παλμούς;

Υγεία

Αλκοόλ: Διπλασιάστηκαν οι θάνατοι από καρκίνο που αποδίδονται στην κατανάλωσή του

Υγεία