Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η ΕΕ προχωρά σε εμβολιασμό των πουλερικών ενάντια στη γρίπη των πτηνών

Η συστάσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Θα αγοράζατε τρόφιμα εμπλουτισμένα με αντιοξειδωτικά από κουκούτσια και φλούδες φρούτων;

Πανελλαδική έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ - Διαθέστε 7 λεπτά για να απαντήσετε στο ερωτηματολόγιο.
Cibum Newsroom -

Με αυστηρά πρόστιμα προειδοποιεί η Επιτροπή Ανταγωνισμού την ελληνική βιομηχανία Τροφίμων

Καλεί τις εταιρείες να καταγγείλουν επώνυμα ή ανώνυμα, παράνομες πρακτικές "που εμπίπτουν στην αρμοδιότητα της".
Cibum Newsroom -

Αντιπρόεδρος του FAO ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ Σέρκος Χαρουτουνιάν

Ομόφωνη εκλογή, από τους εκπροσώπους των 56 χωρών μελών της Ευρώπης και Κεντρικής Ασίας.
Cibum Newsroom -

Χαμηλά η Ελλάδα στους θανάτους από αλκοόλ

Στοιχεία της Eurostat για τους θανάτους στην ΕΕ ως αποτέλεσμα ψυχικών διαταραχών και διαταραχών συμπεριφοράς μεταξύ των οποίων και το αλκοόλ. 
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Μείωση στην κατανάλωση ελαιολάδου, κρέατος και κρασιού λόγω των υψηλών τιμών

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρουσίασε τις τελευταίες τάσεις και προοπτικές για τις γεωργικές αγορές.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προτείνει αλιευτικές δυνατότητες για το 2024 στη Μεσόγειο και στον Εύξεινο Πόντο

Προώθηση της βιώσιμης διαχείρισης των ιχθυαποθεμάτων.
Cibum Newsroom -

Πως οι μυρωδιές επηρεάζουν την αντίληψη για τα χρώματα

Ασυνείδητοι συσχετισμοί με την οσμή μπορεί να παραμορφώσουν την αντίληψη των χρωμάτων.
Cibum Newsroom -

Στο υψηλότερο επίπεδο από το 2010 ο δείκτης τιμών της ζάχαρης του FAO

Οι υψηλότερες παγκόσμιες τιμές καλαμποκιού και ζάχαρης αντισταθμίζονται από χαμηλότερες τιμές φυτικών ελαίων.
Cibum Newsroom -

Μπουκάλια νερού στον ήλιο: Βασικό “φάουλ” της ασφάλειας τροφίμων

Οι κίνδυνοι που επιφυλάσσει η ηλιακή ακτινοβολία στα πλαστικά μπουκάλια.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης

Επίσκεψη ΥπΑΑΤ Λευτέρη Αυγενάκη στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή  Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Η ANSES μειώνει τη χρήση του φυτοφαρμάκου προσουλφοκαρβίνη (Prosulfocarb)

Γιατί η Αρχή ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας έθεσε την προσουλφοκαρβίνη στη λίστα με τα φυτοφάρμακα που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.
Cibum Newsroom -

Διαγωνισμός bartenders από το Axia spirit

Μεγάλος νικητής ο bartender Norbert Drozdowski με το μοναδικό κοκτέιλ «Odyssey».
Cibum Newsroom -

Επιτραπέζιες ελιές: Πως επηρεάζει η κλιματική αλλαγή την ασφάλεια τροφίμων

Κύριες προκλήσεις που αναμένονται από τον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στη μικροβιακή βιοποικιλότητα των επιτραπέζιων ελιών: Τρέχουσα κατάσταση και τάσεις.
Cibum Newsroom -

Πως φτιάχνονται τα αναψυκτικά – Ποιες διαδικασίες απαιτούνται – Ο ρόλος των πρώτων υλών

Η ιστορία των αναψυκτικών είναι πιο παλιά απ' όσο νομίζετε...
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακαλούνται εκατομμύρια καραμέλες μετά από πνιγμό 7χρονης

Μπουκαλάκια με περιστρεφόμενες μπάλες που περιέχουν υγρή καραμέλα συνιστούν μεγάλο κίνδυνο για τα παιδιά.
Cibum Newsroom -

Το κατάλληλο μέγεθος των σωματιδίων για χρήση σκόνης από υποπροϊόντα της βιομηχανίας τροφίμων

Καθορισμός αισθητηριακών ορίων για τη σκόνη ανακυκλωμένου πυρήνα μήλου.
Cibum Newsroom -

Έλληνες και ιδιωτική ετικέτα – Τι είπαν 1000 καταναλωτές

Ποια προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας βρίσκονται στην κορυφή των επιλογών των Ελλήνων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Zυθοποιία της Heineken κατηγορείται για συνθήκες δουλείας

Στη λίστα "σκλαβιάς" της Βραζιλίας- Τι προβλέπει.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Coca Cola αποσύρει το νέο αναψυκτικό της

Ακόμα και για τον μεγαλύτερο παίχτη στην κατηγορία αναψυκτικών, το λανσάρισμα νέου προϊόντος δεν είναι εύκολο.
Cibum Newsroom -
1...1.3401.3411.342...2.058Σελίδα 1.341 από 2.058

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Οικιακά

Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti» ΠΓΕ: Εκπαίδευση για ποιότητα από τον ελαιώνα έως την τυποποίηση

Αγρότες

Mykonos Chocolate: Οι σοκολάτες της Μυκόνου «ταξιδεύουν» σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στη βιολογική γεωργία

Νέα

Zero Waste Forum 2026 στο Ρέθυμνο: Λύσεις για τη σπατάλη τροφίμων σε ξενοδοχεία και εστίαση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τσουχτερό πρόστιμο σε φαρμακείο στο Ελληνικό για είσπραξη υπερτιμήματος στο ταμείο σε γνωστό προϊόν

Καταναλωτής

Πόσο φυτικό «γάλα» την ημέρα μπορούν να πίνουν τα παιδιά; Συστάσεις της Ruokavirasto λόγω αρσενικού, καδμίου, νικελίου και μυκοτοξινών

Επικινδυνότητα τροφίμων

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα γυμναστικής: Γιατί δεν πρέπει να καταναλώνονται απευθείας σε σκόνη

Υγεία και άσκηση