Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

McDonald’s: Αποζημίωση 800.000 ευρώ σε κοριτσάκι που υπέστη έγκαυμα 2ου βαθμού από κοτομπουκιά

Οι δικηγόροι της οικογένειας υποστήριξαν στη δίκη ότι η θερμοκρασία, στην οποία μαγειρεύτηκαν οι κοτομπουκιές ήταν πάνω από 93 βαθμούς Κελσίου.
Cibum Newsroom -

Τρεις νεκροί και πέντε ασθενείς από Listeria στην Ουάσιγκτον

Η έρευνα συνεχίζεται για τον εντοπισμό της πηγής της μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Επιθεώρηση εργασίας: Μπορεί να φωτογραφίζει αδήλωτους εργαζόμενους με έγκριση από τον Άρειο Πάγο

Χρήση σύγχρονων μέσων για την ταυτοποίηση των εργαζομένων χωρίς τη συναίνεσή τους, αλλά εν γνώσει τους.
Cibum Newsroom -

Βιολογικά ή μη βιολογικά κρασιά;

Ποιες οι διαφορές των βιολογικών από τα μη βιολογικά κρασιά και ποια τα πρόσθετα οφέλη του καταναλωτή από τα πρώτα.
Cibum Newsroom -

Κατακόρυφη αύξηση των διαδικτυακών αναζητήσεων για τα ενεργειακά ποτά Prime, μετά την έρευνα του FDA

Παγκόσμια αύξηση των διαδικτυακών αναζητήσεων για τα Prime της τάξεως του 2400%.
Cibum Newsroom -

Συμφωνία για τα σιτηρά: Η Ρωσία προκαλεί παγκόσμια επισιτιστική κρίση

Δηλώσεις του Τζοζέπ Μπορέλ.
Cibum Newsroom -

Ο αιώνιος ίταμος της Χαλκιδικής – Τουρίστες παίρνουν τα φύλλα του για φάρμακο 

 Το όρος Δραγουντέλι της Σιθωνίας φιλοξενεί τον μεγαλύτερο ίταμο της χώρας, ηλικίας 2000 χρόνων.
Cibum Newsroom -

“Επιστρατεύουν” τουρίστες για να συλλέξουν μικροπλαστικά από την Αρκτική!

Δείγματα που συνέλεξαν τουρίστες στις παραλίες του Σβάλμπαρντ βοήθησαν τους επιστήμονες να εντοπίσουν μικροπλαστικά από κατεστραμμένα αλιευτικά εργαλεία.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πάνω από τις μισές επιχειρήσεις εστίασης παραβιάζουν τους κανονισμούς για τα αλλεργιογόνα

Η μη επισήμανση των αλλεργιογόνων στη Μεγάλη Βρετανία αποτελεί παραβίαση του νόμου της Natasha, που τέθηκε σε ισχύ τον Οκτώβριο του 2021.
Cibum Newsroom -

Απορρίφθηκε η πρόταση της Nestle για ακύρωση ομαδικής αγωγής περί παιδικής εργασίας στις φάρμες κακάο

Η υπόθεση αφορά σε διαφήμιση της Nestle, στην οποία αναφερόταν το λεγόμενο «Σχέδιο Κακάο», δηλαδή στην προσπάθεια της εταιρείας να αντιμετωπίσει την παιδική εργασία σε αφρικανικές φάρμες κακάο.
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια Τροφίμων: Οι καταναλωτές «φοβούνται» τα παραδοσιακά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ

Ο ρόλος της βιώσιμης συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Γραφήματα του υπουργείου Υγείας για την αντιμετώπιση θερμικής εξάντλησης και θερμοπληξίας

Συμπτώματα, αντιμετώπιση, πρώτες βοήθειες.
Cibum Newsroom -

2.000€ το πρόστιμο στους εργοδότες για παραβίαση των μέτρων προστασίας από τον καύσωνα

Έκκληση για παύση εργασιών 12:00-16:00.
Cibum Newsroom -

Θάνατος 46χρονου από θερμοπληξία – Συνελήφθη ιδιοκτήτης ψησταριάς όπου εργαζόταν

Το ιατρικό ανακοινωθέν του Γενικού Νοσοκομείου Χαλκίδας.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΝ: Συναντήσεις με τα σουπερμάρκετ για τις τιμές στα τρόφιμα

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού περιμένει χρονιά ρεκόρ στο πλεόνασμα του καταναλωτή από την δράση της. 
Cibum Newsroom -

Ενώ η Μάνδρα καιγόταν, η Περιφέρεια Αττικής έκοψε πρόστιμο σε ταβέρνα

Τη στιγμή που 350 πυροσβέστες προσπαθούσαν να θέσουν υπό έλεγχο την μεγάλη Πυρκαγιά.
Cibum Newsroom -

Κρούσματα αλλαντίασης στην Ισπανία: Νέα ενημέρωση και ΔΤ από την Grupo Palacios

Ανακαλούνται όλα τα προϊόντα συσκευασμένης τορτίγιας πατάτας της Grupo Palacios.
Cibum Newsroom -

EE: Πρόσκληση για επιδοτήσεις έργων κατά της σπατάλης τροφίμων

Σε ποιους απευθύνεται η πρόσκληση για επιδότηση προϋπολογισμού 3.000.000 ευρώ.
Cibum Newsroom -

Ερώτηση στη Βουλή για διακίνηση φαρμάκων από τo facebook χωρίς την έγκριση του ΕΟΦ

Μέτρα για την προστασία των καταναλωτών ζητά ο βουλευτής της ΝΔ Μ. Σαλμάς.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Κίνδυνος πνιγμού από cup cake

Ενδεχόμενο να σπάσει μέρος της πλαστικής συσκευασίας και να καταναλωθούν κομμάτια πλαστικού.
Cibum Newsroom -
1...1.4061.4071.408...2.062Σελίδα 1.407 από 2.062

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Έξαρση ασθενών με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά κρούσματα είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων