Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τι θα πάθουμε εάν καταναλώσουμε ληγμένο γιαούρτι;

Διαλύοντας το "νέφος" της παραπληροφόρησης για τα ληγμένα γαλακτοκομικά.
Cibum Newsroom -

Οι τεράστιες δυνατότητες της καλλιέργειας κινόα

Ένα σίγουρο "στοίχημα" για αγρότες και καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλύφθηκε μπαταρία που τρώγεται… και είναι και επαναφορτιζόμενη!

Η πλήρως βρώσιμη επαναφορτιζόμενη μπαταρία, λειτουργεί στα 0,65 V, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, στην παρακολούθηση των συνθηκών αποθήκευσης τροφίμων και σε παιδικά παιχνίδια, με υψηλό κίνδυνο κατάποσης. 
Cibum Newsroom -

Vegan τρόφιμα: Η παρανόηση για τα αλλεργιογόνα

Τα vegan τρόφιμα περιέχουν και αυτά αλλεργιογόνα. Δείτε τι πρέπει να προσέχετε.
Cibum Newsroom -

Ασαφείς πληροφορίες για αλλεργιογόνα σε πλήθος επιχειρήσεων 3 ευρωπαϊκών χωρών

Απογοητευτικά αποτελέσματα από ελέγχους σε Ολλανδία, Δανία και Σουηδία σχετικά με την παρουσία αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

H αδικία του brain drain

Όταν ως χώρα βλέπεις τα νέα παιδιά να φεύγουν...
Cibum Newsroom -

Επίσκεψη Αμερικανών φοιτητών στη ΦΑΡΜΑ ΗΠΕΙΡΟΣ

Στο πλαίσιο του προγράμματος Study Abroad του Perottis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Ουγγαρία: Η κυβέρνηση απαγόρευσε τις εισαγωγές από την Ουκρανία μελιού και συγκεκριμένων προϊόντων κρέατος

Μετά την απαγόρευση σιτηρών λόγω της χαμηλής τιμής τους - Πίεση στις Βρυξέλλες.
Cibum Newsroom -

Ενεργός άνθρακας: Οι ιδιότητες του πρόσθετου τροφίμων που προσδίδει μαύρο χρώμα

Ποια τα οφέλη αλλά και τα μειονεκτήματα.
Cibum Newsroom -

H ελληνική CAFETEX εξαγόρασε το πλειοψηφικό πακέτο μετοχών της βρετανικής BEANIES

Ι. Μπενόπουλος: "Ενίσχυση της θέσης μας στην αγορά του καφέ, σε εγχώριο αλλά και διεθνές επίπεδο."
Cibum Newsroom -

Πιερία: Στον εισαγγελέα επιχείρηση που έριξε 4.000 τόνους ζωικά υποπροϊόντα στον Θερμαϊκό!

Επιτόπια αυτοψία από επιθεωρητές περιβάλλοντος και αστυνομικούς.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Η μπύρα Bud Light στο επίκεντρο της κόντρας μεταξύ Δημοκρατικών και Ρεπουμπλικάνων

Η μπύρα Bud Light βρίσκεται στο μάτι του κυκλώνα μετά τη συνεργασία της με μια γνωστή τρανσέξουαλ.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδία: Aldi και Lidl προσφέρουν ώρες φιλικές προς τον αυτισμό σε όλα τα καταστήματα

Κάθε Τρίτη τα σουπερμάρκετ της Lidl και της Aldi υιοθετούν συνθήκες αγορών φιλικές προς τον αυτισμό όπως χαμηλό φωτισμό και μειωμένο θόρυβο.
Cibum Newsroom -

Νέα μπουκάλια με ετικέτες με ακτίνες UV και κωδικούς QR για τα μπουκάλια νερού της Co-op

H ετικέτα με ακτίνες UV θα μπορεί να σαρωθεί σε κέντρα ανακύκλωσης και να δίνει πληροφορίες για τις συσκευασίες που ανακυκλώνονται.
Cibum Newsroom -

H EE αλλάζει το μέγιστο ποσοστό κατανάλωσης ενέργειας σε ηλεκτρικές συσκευές σε κατάσταση αναμονής

Ο κανονισμός αφορά μεταξύ άλλων Συσκευές που έχουν σχεδιαστεί, δοκιμαστεί και διατίθενται στην αγορά για οικιακή χρήση.
Cibum Newsroom -

Θα μπορούσαν τα νέα αντικαρκινικά φάρμακα να δημιουργηθούν από πατάτες και ντομάτες;

Πολωνοί επιστήμονες αποκάλυψαν τη δυνατότητα δημιουργίας νέων αντικαρκινικών φαρμάκων από βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε πατάτες, ντομάτες και μελιτζάνες.
Cibum Newsroom -

EFSA: Μεγάλος κίνδυνος από τα ΒΡΑ – Νέα αξιολόγηση

20.000 φορές χαμηλότερη η νέα ανεκτή ημερήσια πρόσληψη της δισφαινόλης Α σύμφωνα με την EFSA.
Cibum Newsroom -

Αντιμετώπιση τροφικών δηλητηριάσεων κατά τη διάρκεια ταξιδιού – Τρόποι πρόληψης και δράσης

Οι γαστρεντερικές λοιμώξεις που σχετίζονται με το φαγητό ή το νερό επηρεάζουν το 30%- 70% όλων των ταξιδιωτών.
Δέσποινα Χάρου -

Tupperware: Στα όρια της χρεωκοπίας – Οι λόγοι για την μεγάλη πτώση

Η Tupperware από το 1950 ήταν ένας "θεσμός" σε κάθε σπίτι, αλλά ο υψηλός ανταγωνισμός και η πανδημία φέρνουν την εταιρεία στα όρια της χρεωκοπίας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ευρώπη: Καταστράφηκαν σχεδόν 2.400 αμερικάνικες μπύρες «The Champagne of Beers» μετά από Γαλλική παρέμβαση

Η Γαλλική βιομηχανία σαμπάνιας υποστήριξε πως παραβιάστηκε η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης της σαμπάνιας.
Cibum Newsroom -
1...1.4931.4941.495...2.066Σελίδα 1.494 από 2.066

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Τεχνητή νοημοσύνη, νέα τρόφιμα, μικροπλαστικά και One Health στις επιστημονικές προτεραιότητες της Αρχής
Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορεί να αυξήσει θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.

Ροή Ενημέρωσης

Αυξητική ορμόνη: Πότε η έλλειψή της γίνεται πρόβλημα για παιδιά και ενήλικες

Υγεία

EFSA: Πώς αλλάζει η αξιολόγηση της ασφάλειας των τροφίμων στην Ευρώπη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωφελεί η δίαιτα χωρίς γλουτένη, όταν δεν έχουμε κοιλιοκάκη;

Διατροφή και Υγεία

MAX STORES: Πρόστιμο 6000 ευρώ για παράβαση που αφορά τις τιμές σε προϊόντα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλάτι: Πώς μπορεί να επηρεάζει το ήπαρ ακόμη και χωρίς παχυσαρκία

Υγεία

Μελατονίνη ή L-θεανίνη: Ποιο συμπλήρωμα βοηθά περισσότερο στον ύπνο;

Υγεία

Κέντρο πρόληψης ζωονόσων στην Ορεστιάδα με χρηματοδότηση 300.000 ευρώ

Νέα

Εσπεριδοειδή: Δύο αναδυόμενα παθογόνα εντοπίστηκαν σε λάιμ στη Βραζιλία

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ναταμυκίνη: Η EFSA εξετάζει για πρώτη φορά την έγκρισή της ως φυτοπροστατευτική ουσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη ή στραγγιστό γιαούρτι για πιο εύκολη τουαλέτα;

Διατροφή και Υγεία