Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η διατροφική αξία των εδώδιμων ελαίων

Έρευνα από το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Ανακαλείται παιδική οδοντόβουρτσα σε Ελλάδα και Κύπρο

Η AIM αποφάσισε να προχωρήσει στην προληπτική ανάκληση του προϊόντος «AIM παιδική οδοντόβουρτσα 2-6 ετών».
Cibum Newsroom -

Τα everest στηρίζουν την προσπάθεια της HOPEgenesis για την αντιμετώπιση της υπογεννητικότητας στην Ελλάδα

Kουμπαράδες της HOPEgenesis, τοποθετήθηκαν στα καταστήματα, παρέχοντας τη δυνατότητα στους  πελάτες των everest να στηρίξουν το έργο της.
Cibum Newsroom -

Η Φάρμα Μητσόπουλος στην Food Expo 2023

Τις εντυπώσεις όλων έκλεψε η νέα σειρά ΨΗΜΕΝΑ με τους 10 διαφορετικούς κωδικούς, οι οποίοι παρουσιάστηκαν με μοναδικό τρόπο μέσα από τα live cooking shows.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνοι τροφικής αλλεργίας στα εστιατόρια

Το φαγητό σε εστιατόρια ενέχει κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων για όσους έχουν τροφικές αλλεργίες λόγω ανεπαρκούς και ασυνεπούς επισήμανσης των αλλεργιογόνων στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πειραιάς: Κατασχέθηκαν 145.000 μπουκάλια με ποτά «μπόμπες» – Μεγάλη επιχείρηση του ΣΔΟΕ

ΣΔΟΕ: Κατασχέθηκαν 10 κοντέινερ με 145.000 μπουκάλια με ποτά «μπόμπες»
Cibum Newsroom -

ΙΝΚΑ: Κατά 12,6% ακριβότερο το φετινό Πάσχα

Έρευνα και σύγκριση τιμών σε σύγκριση με το 2022.
Cibum Newsroom -

Shrinkflation: Είναι καλύτερο να μειωθεί το μέγεθος της συσκευασίας ή να αυξηθεί η τιμή; Η άποψη των καταναλωτών

Ποια η γνώμη καταναλωτών, λιανεμπόρων και χονδρεμπόρων.
Cibum Newsroom -

Τροπολογία του υπουργείου Ανάπτυξης για τις λαϊκές αγορές

Η ρύθμιση αφορά πωλητές που απώλεσαν την άδεια δραστηριοποίησης μετά την 1η Φεβρουαρίου 2022 επειδή δεν κατέβαλαν το προβλεπόμενο τέλος δραστηριοποίησης.
Cibum Newsroom -

Οι Γερμανοί απέσυραν από την αγορά επικίνδυνη ελληνική αμυγδαλόπαστα

Ειδοποίηση RASFF με κατηγορία κινδύνου "σοβαρός".
Cibum Newsroom -

Λειτουργικά τρόφιμα: Κουρκουμίνη σε γιαούρτι αυξάνει την ασφάλεια τροφίμων αλλά και τα οφέλη για τον οργανισμό

Νέα έρευνα αποδίδει στην κουρκουμίνη ιδιότητα φυσικού συντηρητικού στο προβιοτικό γιαούρτι.
Cibum Newsroom -

Αυξήθηκε η μέση κατανάλωση φρούτων και λαχανικών στην ΕΕ, αλλά παραμένει μικρότερη από αυτό που θα έπρεπε

Τι δείχνουν τα στοιχεία της έκθεσης Freshfel Europe's Consumption Monitor για την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών των Ευρωπαίων.
Cibum Newsroom -

Οι παιδικές τροφές που προκαλούν αυτισμό – Δικαστικές διαμάχες σε εξέλιξη

Οι παιδικές τροφές που κατηγορούνται έχουν βρεθεί να περιέχουν βαρέα μέταλλα, τα οποία ενοχοποιούνται για  την πρόκληση αυτισμού.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η επανάσταση της συσκευασίας τροφίμων στο πέρασμα των αιώνων

Η εντυπωσιακή σειρά διαδοχής της συσκευασίας - Οι εφευρέσεις που άλλαξαν για πάντα την καθημερινότητα της ανθρωπότητας.  
Δέσποινα Χάρου -

Νέα Εποχή για τη ΔΕΛΤΑ: Εστίαση στην υγιεινή διατροφή – Είσοδος σε νέες κατηγορίες προϊόντων

Η γαλακτοβιομηχανία ΔΕΛΤΑ αναμένει υψηλή μονοψήφια ανάπτυξη για τη φετινή χρονιά επενδύοντας σε νέα project και την καινοτομία.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Υπερψήφιση της πρότασης για ενίσχυση της υγιεινής διατροφής στα σχολεία – Αντιδράσεις για την απουσία φυτικών εναλλακτικών

Βασικό σημείο διαφωνίας μεταξύ των βουλευτών της AGRI είναι η απουσία των φυτικών εναλλακτικών γάλακτος και πρωτεΐνης από το πρόγραμμα διατροφής της ΕΕ στα σχολεία.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Στη Θεσσαλονίκη η πρώτη Πανελλαδικά απογευματινή λαϊκή αγορά

Ανακοίνωση της Ομοσπονδίας Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας - Θεσσαλίας - Θράκης.
Cibum Newsroom -

H Πρώτη Παγκόσμια Έκθεση για την Ασφάλεια τροφίμων σε κρέας εργαστηρίου από κύτταρα

FAO και ΠΟΥ δημοσίευσαν την πρώτη έκθεση σε παγκόσμιο επίπεδο για την ασφάλεια του καλλιεργημένου κρέατος.
Cibum Newsroom -

Regenivore: Η νέα τάση διατροφής με γνώμονα την ηθική πίσω από το τρόφιμο

Δίαιτες με γνώμονα το περιβάλλον που κερδίζουν έδαφος.
Δέσποινα Χάρου -

Βρετανία: Στη Βουλή το θέμα με το “πλαστό” βόειο κρέας!

Υπό αμφισβήτηση η αποτελεσματικότητα της Βρετανικής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων FSA.
Cibum Newsroom -
1...1.5051.5061.507...2.067Σελίδα 1.506 από 2.067

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Συμπληρώματα εμμηνόπαυσης: Είναι απλώς πανάκριβα προϊόντα με ελάχιστα θρεπτικά συστατικά; Έρευνα της Which?

Έρευνα της Which? εντοπίζει «fairy-dusting», δηλαδή συστατικά σε τόσο μικρές ποσότητες που δύσκολα μπορούν να προσφέρουν το αποτέλεσμα που υπόσχεται η συσκευασία
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν και πάλι τα σύνορα στα βραζιλιάνικα κοτόπουλα αλλά παραμένει το μπλόκο στο μοσχάρι – Τι έδειξαν οι Ευρωπαϊκοί έλεγχοι για αντιβιοτικά και ορμόνες

Το σκεπτικό που οδηγεί στην επανέναρξη των εξαγωγών
Εστίαση / Τουρισμός

Η «εισβολή» του Σκλαβενίτη στο έτοιμο φαγητό πιέζει την εστίαση – «Πιθανώς να δούμε λουκέτα», λέει ο Ι. Δαβερώνης

Ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων και Συναφών Αττικής, Ιωάννης Δαβερώνης, μιλά στο Cibum για τον ανταγωνισμό με τους μεγάλους ομίλους, το κόστος λειτουργίας και τις πιέσεις που αντιμετωπίζει η μικρομεσαία εστίαση.

Ροή Ενημέρωσης

Red Bull: Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από την εταιρεία να αφαιρέσει από τα προϊόντα της την ένδειξη «Energy Drink» – Τι αποφάσισε το δικαστήριο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Συμπληρώματα εμμηνόπαυσης: Είναι απλώς πανάκριβα προϊόντα με ελάχιστα θρεπτικά συστατικά; Έρευνα της Which?

Υγεία

48 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους και 7 έμειναν τυφλοί από νοθευμένο αλκοόλ – Μπορούμε να καταλάβουμε αν ένα ποτό είναι νοθευμένο;

Διεθνή

Πάνω από τους μισούς διανομείς στη Νέα Υόρκη έχουν τραυματιστεί στη δουλειά

Νέα

Enterprise Greece: Νέος κύκλος διαδικτυακών εκπαιδευτικών σεμιναρίων για εξαγωγές

Εξαγωγές

Γεννιούνται τα κορίτσια με περισσότερη προσοχή από τα αγόρια;

Υγεία

Μπαγκλαντές: Οι παραγωγοί αναλαμβάνουν την ευθύνη για τα πλαστικά απόβλητα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ο Γρηγόρης γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ μετατρέποντας τα υπολείμματα καφέ σε ενυδατικό χειλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς η κρεατίνη μπορεί να αυξήσει τη μυϊκή μάζα ακόμη και χωρίς άσκηση

Υγεία

Ζυμαρικά: Μην αγοράσετε το πακέτο αν δεν αναγράφεται αυτό ως πρώτο συστατικό

Οικιακά