Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γιατί η Lidl αλλάζει συσκευασίες στα τρόφιμα που απευθύνονται σε παιδιά

Ο Γερμανικός κολοσσός σουπερμάρκετ μέχρι το 2025 θα αλλάξει όλες τις συσκευασίες στα παιδικά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ελεύθεροι επαγγελματίες: Εισφορές, συντάξεις, ταμεία – Η διαφορά μεταξύ του ΕΤΕΑΕΠ και του νεοϊδρυθέντος ΤΕΚΑ

Πως θα διαμορφωθούν φέτος οι εισφορές με βάση των πληθωρισμό.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Και με την σφραγίδα της ΕΕ ψωμί, μακαρόνια, μπισκότα και πίτσα από αλεύρι γρύλου!

Εγκρίθηκε η κυκλοφορία στην ενωσιακή αγορά της σκόνης οικιακού γρύλου για προσθήκη σε ψωμί, κράκερ μπάρες δημητριακών, μπισκότα, πίτσες κα.
Cibum Newsroom -

Royal DSM: Αγωγή εναντίον 2 εταιρειών για κλοπή 3 διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας καινοτόμας παραγωγής ελαίων

Η εταιρεία Royal DSM καταθέτει αγωγή για παραβίαση διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας για κλοπή της καινοτομίας της για λιπίδια φυκών. Παράλληλα, συνεργάζεται με την εταιρεία Flores για προβιοτικά ακριβείας.
Cibum Newsroom -

Διαδικτυακές αγορές τροφίμων: Ανασκόπηση των πρακτικών μάρκετινγκ

Τα χαρακτηριστικά του περιβάλλοντος διαδικτυακών αγορών που μπορεί να ενθαρρύνουν ή να αποθαρρύνουν τις αγορές τροφίμων μέσω οnline παραγγελιών.
Cibum Newsroom -

Ότι να ‘ναι… viral στο Tik Tok θεραπεία του κρυολογήματος με… ωμές πατάτες στα πόδια!

Ένα μεσαιωνικό λαογραφικό έθιμο θεραπείας του κρυολογήματος, στο οποίο οι άνθρωποι πρέπει να βάλουν ωμές πατάτες κάτω από τα πόδια τους, αναβιώνει στο Tik Tok.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκό Σκάνδαλο με το κρέας αλόγου: Ανακοινώθηκαν οι ποινές για τους κατηγορουμένους

Το 2013 εκατομμύρια κρέατα και προϊόντα κρέατος, αποσύρθηκαν από τα καταστήματα σε όλη την Ευρώπη αφού διαπιστώθηκε ότι περιείχαν κρέας αλόγου αντί μόνο βοδινό όπως αναγραφόταν στην ετικέτα.
Cibum Newsroom -

Πιστοποίηση: Η φαντασία πέρα από τους κανόνες

Με αφορμή τη συνέντευξη της Διευθύνουσας συμβούλου του TÜV HELLAS -TÜV NORD Βάσιας Καζάζη
Cibum Newsroom -

«Ελληνικό Απόσταγμα»: Εκδήλωση γευστικής δοκιμής ελληνικών αποσταγμάτων

Επιστρέφει για 7η φορά, στην αίθουσα Φουαγιέ Τεχνών του Ωδείου Αθηνών, στις 29 Ιανουαρίου. 
Cibum Newsroom -

Meat News: Οι καλύτερες βιτρίνες κρεοπωλείων της Ελλάδας για τον Ιανουάριο

Πρώτη η βιτρίνα κρεοπωλείου τον Πρόδρομο Ημαθίας.
Cibum Newsroom -

Ένα εξαιρετικό βίντεο με τα δημοφιλή προϊόντα της Θάσου

Εμπλουτισμός του τουριστικού προϊόντος της Θάσου και η προώθηση του στα διεθνή κοινά.
Cibum Newsroom -

Φούρνος μικροκυμάτων: Τελικά να τον χρησιμοποιούμε ή μήπως είναι επικίνδυνος;

Χρήσιμες και απαραίτητες συμβουλές στους καταναλωτές για την επίδρασή του φούρνου μικροκυμάτων στην ασφάλεια, την ποιότητα και την υφή των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα καινοτόμο τυροκομικό προϊόν από ελληνικό νωπό γάλα αγελάδας

Ευκαιρία για τους Έλληνες γαλακτοπαραγωγούς αγελαδοτρόφους να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα τους από τον διεθνή ανταγωνισμό, μέσω ενός ολοκληρωμένου συστήματος παραγωγής, προώθησης και διάθεσης αγελαδινού τυριού από νωπό γάλα με ανώτερα χαρακτηριστικά.
Cibum Newsroom -

Κινητοποιήσεις ξεκινούν οι αγρότες των Τρικάλων

Διαμαρτύρονται για τις συνεχείς αυξήσεις σε ρεύμα, πετρέλαιο, λιπάσματα, ζωτροφές και αγροτικά εφόδια.
Cibum Newsroom -

EFSA: Καθορισμός “συντελεστών μετατροπής” για την βιοδιαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών στα novel foods

Καλεί τους εμπειρογνώμονες να παράσχουν επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τα βασικά σημεία που πρέπει να εξεταστούν για τον καθορισμό των συντελεστών μετατροπής.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να καταψύξουμε το φρέσκο γάλα;

Το γάλα είναι εντελώς διαφορετικό από τα υπόλοιπα τρόφιμα που βάζουμε στην κατάψυξη, οπότε και η συντήρησή του διαφέρει.
Cibum Newsroom -

Πέθανε ο δημοφιλής 33χρονος tiktoker που έτρωγε ληγμένα

Ο Taylor LeJeune είχε 1,7 εκατομμύρια ακόλουθους στο tik tok όπου φαινόταν να τρώει τα πιο παράξενα φαγητά: από ληγμένα μέχρι ακρίδες και τεράστια γλυκά.
Cibum Newsroom -

Τον Ιανουάριο το νομοσχέδιο για την προστασία των καταναλωτών

Στο νομοσχέδιο περιλαμβάνονται ρυθμίσεις για τη λειτουργία του λιανεμπορίου, διαφημίσεις στο διαδίκτυο, ηλεκτρονική πλατφόρμα e-katanalotis και η υποθαλάσσια παλαίωση οίνου.
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ στις εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς

Η Ελλάδα εξάγει ελιές από το 1858! Το 2022, οι εξαγωγές έφτασαν σε αξία τα 565 εκατ. ευρώ και σε ποσότητα τους 193.000 τόνους.
Cibum Newsroom -

Το 35,6% των Ελλήνων ηλικιωμένων αντιμετωπίζουν «κίνδυνο υποσιτισμού» – Υποσιτισμένο το 10,4%

Τρία ελληνικά Πανεπιστήμια διερεύνησαν τη διατροφική κατάσταση 3.405 ηλικιωμένων άνω των 65 ετών.
Cibum Newsroom -
1...1.5751.5761.577...2.071Σελίδα 1.576 από 2.071

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

Πόσα μικροπλαστικά έχει το γάλα και από πού προέρχονται – Τα ευρήματα δύο μελετών

Τεχνολογία Τροφίμων

Χταπόδι και καλαμάρι: Ποια μέθοδος απόψυξης διατηρεί καλύτερα την ποιότητά τους; Επιστημονικό πείραμα

Τεχνολογία Τροφίμων

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία

Βιταμίνη C: Το απρόσμενο εύρημα σε ασθενείς που κινδύνευαν να εμφανίσουν καρκίνο του αίματος

Υγεία

Nεκρό ποντίκι μέσα σε προϊόν ελληνικής προέλευσης – Ανακλήθηκαν 45.000 συσκευασίες (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Φυτικές ίνες: 5 τρόφιμα που μπορούν να δώσουν 25 γραμμάρια την ημέρα χωρίς συμπλήρωμα

Διατροφή και Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 συνδέθηκε με 33% υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων

Υγεία

7 τρόποι να χτίσετε μυς με ασκήσεις μόνο με το βάρος του σώματος μετά τα 45

Υγεία και άσκηση

Αυτό είναι το τσάι που προστατεύει δόντια και ούλα

Υγεία