Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αύξηση του τζίρου στα μικρά σουπερμάρκετ το 2022

Μείωση του όγκου πωλήσεων στα γαλακτοκομικά, στα κατεψυγμένα τρόφιμα, στα υλικά μαγειρικής και στα αλκοολούχα.
Cibum Newsroom -

Δωρεάν διαδικτυακό σεμινάριο του IFT για τις τάσεις στα τρόφιμα το 2023

Τα αναδυόμενα θέματα σε διάφορες κατηγορίες που προβλέπεται ότι θα είναι το μέλλον στα τρόφιμα την νέα χρονιά. 
Cibum Newsroom -

Eli Chitrik: Ο ραβίνος που προσφέρει γεύματα kosher σε Εβραίους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου

Ένας ραβίνος ενώνει τους οπαδούς του Παγκοσμίου Κυπέλλου, δίνοντας πρόσβαση σε χιλιάδες Εβραίους σε kosher φαγητό στο Κατάρ.
Cibum Newsroom -

Ποιο υλικό συσκευασίας εγγυάται μεγαλύτερη βιωσιμότητα;

Νέα μελέτη από την European Paper Packaging Alliance απαντά στο ερώτημα για το ποιο υλικό συσκευασίας εγγυάται μεγαλύτερη βιωσιμότητα και υπερτερεί έναντι της επαναχρησιμοποίησιμης συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Περιορισμένη πληροφόρηση στις ηλεκτρονικές αγορές αλκοόλ

Μελέτη για τις διαδικτυακές πωλήσεις αλκοόλ αποκάλυψε σοβαρές ανεπάρκειες στη διαθεσιμότητα υποχρεωτικών πληροφοριών για την υγεία και προειδοποιήσεων για το αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Αυτόματοι πωλητές: Πρόβλεψη για την παγκόσμια αγορά μέχρι το 2027

Η παγκόσμια αγορά μηχανών αυτόματης πώλησης θα φτάσει τα 31 δις δολάρια έως το 2027.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Λανσάρει εναλλακτική αυγών σε σκόνη για ομελέτες ή scrambled eggs

Το ξηρό μείγμα φυτικής προέλευσης με βάση τη σόγια είναι κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.
Cibum Newsroom -

Τα ψεύτικα τα λόγια, τα μεγάλα…

"Αν το περιβάλλον ήταν τράπεζα... θα είχε ήδη σωθεί..."
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Σχεδόν 14.000 θαλασσοπούλια βρέθηκαν νεκρά στο Περού

Δεκάδες πελεκάνοι εντοπίστηκαν νεκροί σε παραλίες σε Σαν Πέδρο, Πούντα Ερμόσα και Σαν Μπαρτόλο, νότια της Λίμας, από την αρχή της εβδομάδας.
Cibum Newsroom -

Στοχευμένες δράσεις για ένα πιο βιώσιμο μέλλον για όλους από το ΝΟΥΝΟΥ

Η FrieslandCampina Hellas με το ΝΟΥΝΟΥ τοποθετούνται ενεργά για την προώθηση της βιωσιμότητας στην ελληνική κοινωνία, υλοποιώντας μια πληθώρα έργων.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Ανεπαρκείς οι πρακτικές διαχείρισης νερού σύμφωνα με έκθεση

Οι περισσότερες εταιρείες τροφίμων έχουν αδύναμες ή καθόλου πρακτικές διαχείρισης νερού, σύμφωνα με έκθεση της Morningstar.
Cibum Newsroom -

FAO: Νέο εργαλείο για τη ροή των πόρων αγροδιατροφής

Μέτρηση των εθνικών δαπανών από τους τελικούς καταναλωτές στα διάφορα στάδια των αλυσίδων αξίας αγροδιατροφικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Οι νέοι κανόνες της ΕΕ για τις συσκευασίες

Θεσπίζεται συγκεκριμένο ποσοστό επαναχρησιμοποιούμενων ή επαναπληρούμενων συσκευασιών που θα πρέπει να προσφέρουν οι εταιρείες στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Η γαλλική μπαγκέτα στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO

Στη Γαλλία παράγονται καθημερινά 16 εκατομμύρια τεμάχια, κάτι που αντιστοιχεί σε 6 δισεκατομμύρια μπαγκέτες τον χρόνο.
Cibum Newsroom -

Εισαγγελική παρέμβαση για μόλυνση περιβάλλοντος από κατσίγαρο στο Ηράκλειο

Εκτεταμένη ρύπανση στο μεγάλο ποτάμι του Δήμου Μινώα το οποίο διέρχεται από 10 χωριά - Στο Αρκαλοχώρι ασυνείδητοι έριξαν παράνομα στον βιολογικό καθαρισμό μεγάλες ποσότητες κατσίγαρου.
Cibum Newsroom -

Από σήμερα στο «καλάθι του νοικοκυριού» και προϊόντα για διαβητικούς

Διευρύνεται η λίστα των προϊόντων - Εν αναμονή για το "γιορτινό καλάθι".
Cibum Newsroom -

Γλυκά Χριστούγεννα στον Γρηγόρη!

Ο Xmas Cappuccino και η Xmas σοκολάτα,Bites Κουραμπιές αμυγδάλου, με επικάλυψη bitter σοκολάτας και τα Bites Μελομακάρονο με επικάλυψη λευκής σοκολάτας,
Cibum Newsroom -

Vivartia: Πλήρης ανανέωση των everest

Aνακαίνιση των καταστημάτων, νέες συνεργασίες με franchisees και νέα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Οπαδός του Μουντιάλ εισήγαγε λαθραία αλκοόλ σε στάδιο, χρησιμοποιώντας κυάλια!

Το βίντεο ενός οπαδού, ο οποίος αποπειράθηκε να βάλει κρυφά αλκοόλ σε έναν αγώνα έχει γίνει viral στο διαδίκτυο.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών – Βρετανία: Οι μισές γαλοπούλες που εκτρέφονταν για τα Χριστούγεννα σφαγιάστηκαν

Ένα εκατομμύριο πουλερικά ελευθέρας βοσκής πέθαναν ή σφαγιάστηκαν λόγω της γρίπης των πτηνών.
Cibum Newsroom -
1...1.6101.6111.612...2.073Σελίδα 1.611 από 2.073

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.
Εστίαση / Τουρισμός

Μύγες σε μία στις δύο κουζίνες εστιατορίων – Ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων και οι τρόποι πρόληψης

Πάνω από 130 παθογόνα, όπως Salmonella και Campylobacter, έχουν καταγραφεί σε οικιακές μύγες. Δείτε πώς προλαμβάνεται ο κίνδυνος.
Απάτη Τροφίμων

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.

Ροή Ενημέρωσης

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ταχίνι με σαλμονέλα: 4 περιστατικά σε 3 εβδομάδες, νέος συναγερμός στο RASFF (φωτο)

Ανάκληση

Βούτυρο κακάο από… μαγιά; Η νέα εναλλακτική που πέρασε το τεστ γεύσης

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Μείωση τιμών 0,75%, αλλά οι καταναλωτές πληρώνουν ακόμη ακριβότερα

λιανική

McDonald’s: Η τεχνητή νοημοσύνη ξέρει πόσα είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε για ένα Big Mac

marketing

FSSAI εναντίον Nestlé: Δείγμα γαλακτοκομικού προϊόντος κρίθηκε «Μη ασφαλές» – Τι απαντά η εταιρεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαγή ώρας: Γιατί οι ειδικοί θέλουν να κρατήσουμε τη χειμερινή ώρα όλο τον χρόνο

Υγεία

Κινητοποιήσεις αλιέων στον Πειραιά: Ζητούν επιδότηση καυσίμων

Αλιεία

14 κρούσματα κρυπτοσποριδίωσης από πισίνα ξενοδοχείου – Μολυσμένος κολυμβητής μετέφερε το παράσιτο στο νερό

Εστίαση / Τουρισμός

Έρπης ζωστήρας: Το νεότερο εμβόλιο συνδέθηκε με 9% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία