Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανατροπή: Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο ακυρώνει την απόφαση της ΕΕ για απαγόρευση διοξειδίου του τιτανίου στα τρόφιμα!

Ασαφές το τι θα γίνει από δω και πέρα - Το Ευρωπαϊκό δικαστήριο έκρινε ότι η ΕΕ αξιολόγησε λάθος τις μελέτες στις οποίες στηρίχθηκε η απαγόρευση.
Cibum Newsroom -

Καλάθι του νοικοκυριού: Προστίθενται προϊόντα για διαβητικούς

Νέες κατηγορίες προϊόντων, που αφορούν στους καταναλωτές με σακχαρώδη διαβήτη, προστίθενται στο «καλάθι του νοικοκυριού» από την Τετάρτη 30 Νοεμβρίου.
Cibum Newsroom -

Αγρότες: Παράταση προθεσμίας υποβολής αιτήσεων για την ενίσχυση στα λιπάσματα

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δίνει παράταση στις αιτήσεις για την ενίσχυση υψους 60 εκατ. ευρώ για αγορά λιπασμάτων.
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ: Δυναμική είσοδος στην κατηγορία των αλμυρών σνακ

Τα Baked Cheese Thins, είναι ένα σνακ υψηλής διατροφικής αξίας με 100% Φέτα Π.Ο.Π ΔΩΔΩΝΗ.
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ – ΠΡΟΣΟΧΗ: Ρολά κοτόπουλου με σαλμονέλα

Το προϊόν παράγεται από ελληνική εταιρεία με έδρα την Άρτα.
Cibum Newsroom -

ΚΡΙ-ΚΡΙ: Αύξηση πωλήσεων αλλά μείωση κερδών το 2022

Σε 137,26 εκατ. ευρώ ανήλθε ο κύκλος εργασιών της γαλακτοβιομηχανίας ΚΡΙ-ΚΡΙ στο εννεάμηνο του 2022 έναντι 110,24 εκατ. ευρώ το εννεάμηνο του 2021, αυξημένος κατά 24,5%.
Cibum Newsroom -

Πιστώσεις άνθρακα: Παραπλανητικές οι ετικέτες για το κλίμα σύμφωνα με την Foodwatch

Η "καυτή" αγορά της αντιστάθμισης ανθρακικού αποτυπώματος, χαρακτηρίζεται από την ΜΚΟ ως μία μεγάλη απάτη, οι ετικέτες τροφίμων για το κλίμα είναι εντελώς παραπλανητικές και ζητά από την ΕΕ να απαγορευτούν!
Cibum Newsroom -

Nestle: Λανσάρει vegan φουά γκρα, πιο “ηθικό” και πιο οικονομικό από το κανονικό

Η Νestle παρουσιάζει μια vegan εκδοχή του φουά γκρα, του οποίου η παραγωγή είναι αρκετά βάρβαρη για τις πάπιες και τις χήνες.
Cibum Newsroom -

EFSA: Πρόταση για νέα όρια στα θειώδη άλατα (Ε220-Ε228 διοξείδιο του θείου & θειώδη) – Συνιστούν κίνδυνο για το κεντρικό νευρικό σύστημα

Ανησυχία για την ασφάλεια των καταναλωτών, αλλά δεν υπάρχουν δεδομένα!
Cibum Newsroom -

Cheers! Εκπαίδευση Ευρωπαίων Οινοποιών και ζυθοποιών – Νέα αρώματα και γεύσεις από νέα στελέχη μαγιάς

Νέα βελτιωμένα αρώματα και γεύσεις για μπύρες, κρασιά και άλλα ποτά δημιουργούνται από ερευνητές που χρηματοδοτούνται από την ΕΕ στην αρχή της σταδιοδρομίας τους.
Cibum Newsroom -

Βρώσιμα έντομα: Ανασκόπηση στις αναδυόμενες τεχνολογικές εφαρμογές – ευκαιρίες – αποδοχή από τους καταναλωτές

Καινοτομία στις Εναλλακτικές Πηγές Τροφίμων: Επιστημονική Ανασκόπηση της Τεχνολογικής Αιχμής των Εντόμων σε Προϊόντα Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Χυμός πορτοκάλι με 30% λιγότερη ζάχαρη, αλλά τριπλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες

Η εταιρεία Louis Dreyfus Company ανακοίνωσε την κυκλοφορία ενός προϊόντος χυμού πορτοκαλιού με 30% λιγότερη ζάχαρη, αλλά τριπλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες.
Cibum Newsroom -

Στην Ελλάδα ελβετικές σοκολάτες με μεταλλικά θραύσματα

Οι σοκολάτες εξάγονται από την Ελβετία μόνο στη χώρα μας!
Cibum Newsroom -

Lidl Βρετανίας: Ανάκληση τριμμένου τυριού τσένταρ – Περιέχει κομμάτια πλαστικού

Το προϊόν μπορεί να περιέχει μικρά κομμάτια πλαστικού καθιστώντας το μη ασφαλές για κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Starbucks: Η «Εξέγερση της Κόκκινης Κούπας» – Αναταραχές και συγκρούσεις σε όλες τις ΗΠΑ με τους εργαζομένους

Οι εργαζόμενοι καταγγέλλουν κυνήγι των συνδικαλιστών που ζητούν καλύτερες συνθήκες εργασίας και μέρος από τα υπερκέρδη που καταγράφοιυν τα Starbucks τα τελευταία χρόνια.
Cibum Newsroom -

Αναγνώριση προσώπου και σε σουπερμάρκετ;

Ποιες εταιρείες χρησιμοποιούν την τεχνολογία της αναγνώρισης προσώπου στα καταστήματά τους; Τι συμβαίνει με την προστασία προσωπικών δεδομένων;
Cibum Newsroom -

Απίστευτο: Επικίνδυνες ουσίες στην πλειοψηφία των συμπληρωμάτων ιχθυέλαιου που… “προωθούν” την καλή υγεία!

Εξέταση δειγμάτων από συμπληρώματα ιχθυελαίου που πραγματοποιήθηκε από το Συμβούλιο Καταναλωτών του Χονγκ Κονγκ ανακάλυψε μολυσματικές ουσίες και ελάχιστη ποσότητα ευεργετικών ουσιών στην πλειοψηφία των δειγμάτων. Πολλά από αυτά απευθύνονταν σε έγκυες γυναίκες.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πώς μια ανάκληση κόστισε σε μεγάλη βρετανική εταιρεία 3,45 εκατ. ευρώ

Η εταιρεία τροφίμων Cranswick παρουσίασε μείωση 1,7% στα λειτουργικά της κέρδη στα εξαμηνιαία οικονομικά αποτελέσματά της, εξαιτίας μιας ανάκλησης που είχε λάβει χώρα το Μάιο στις εγκαταστάσεις της.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Καταρρίπτοντας τους πιο μεγάλους μύθους για την επιχειρηματικότητα

Ειδικοί από τον επιχειρηματικό κόσμο καταρρίπτουν 8 από τους πιο διαδεδομένους μύθους γύρω από τον όρο επιχειρηματικότητα.
Cibum Newsroom -

Η ΔΕΛΤΑ ανακηρύσσεται “Company of the Year” στα Dairy Awards 2022

Με συνολικά 8 βραβεία: 1 Platinum, 5 Gold, 1 Silver και 1 Bronze.
Cibum Newsroom -
1...1.6151.6161.617...2.073Σελίδα 1.616 από 2.073

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαφορετική αντίδραση του σώματος όταν θερμίδες, πρωτεΐνες και λιπαρά ήταν ίδια

Διατροφή και Υγεία

Ανακαλούνται δύο οικογενειακά παγωτά μετά από καταγγελίες (φωτογραφία)

Ανάκληση

Κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις οι επαγγελματίες ψαράδες – Αποκλεισμοί σε Θεσσαλονίκη και Πειραιά

Αλιεία