Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Από 20 έως τις 23/10 η 29η Agrotica με 1.600 εκθέτες από 48 χώρες

Τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις από όλο το φάσμα της αγροτικής επιχειρηματικότητας συγκεντρώνει η 29η Διεθνής Έκθεση Γεωργικών Μηχανημάτων, Εξοπλισμού Agrotica.
Cibum Newsroom -

Πρόθυμη η Ελληνική βιομηχανία Τροφίμων να συμμετάσχει στη συγκράτηση των τιμών

Ο ΣΕΒΤ αποδέχθηκε την πρόταση του υπουργείου Ανάπτυξης να συμμετάσχει στην προσπάθεια για το «καλάθι των 50»
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται όταν προστεθεί σκόνη εντόμων σε ζυμαρικά, λουκάνικα και μπράουνις;

Αξιολόγηση προϊόντων που περιέχουν σκόνη εντόμων η οποία είναι πιο αποδεκτή από τους Ευρωπαίους
Cibum Newsroom -

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού-Διατροφής με την εκστρατεία #EUChooseSafeFood

Η εκστρατεία #EUChooseSafeFood, πέρα από το ενημερωτικό σκέλος της προς τους πολίτες, μπορεί να αποτελέσει έναν εξαιρετικό οδηγό για την καθημερινότητα ως προς την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων και την υγιεινή διατροφή
Cibum Newsroom -

Τροφική αλλεργία: Καταπολεμώντας το άγχος των παιδιών που ζουν με τροφικές αλλεργίες

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, η στοχευμένη γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία μπορεί να μειώσει σημαντικά το άγχος που σχετίζεται με την τροφική αλλεργία για τόσο τα παιδιά όσο και για τους γονείς.
Cibum Newsroom -

Παράλογο;… Αλάτι στον καφέ, στην μπύρα, στο tonik – Γιατί το αλάτι αλλάζει γεύση στα πάντα;

Η επιστήμη πίσω από τις γευστικές ιδιότητες του αλατιού.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Vegan παγωτό από εκχύλισμα σόγιας, κεφίρ και φλούδα Jaboticaba

Επιστημονική μελέτη για την αντιοξειδωτική ικανότητα και το αισθητηριακό προφίλ
Cibum Newsroom -

H ΔΕΛΤΑ εξαγόρασε το τυροκομείο ΚΟΥΡΕΛΛΑΣ στα Γρεβενά

Η εταιρεία Κουρέλλα το 2021 είχε τζίρο 12,500 εκ, € - 70% στην Vivartia ενώ το 30% παραμένει στην οικογένεια Κουρέλλα.
Cibum Newsroom -

Τραγωδία: 69 παιδιά έχασαν την ζωή τους από νοθευμένο σιρόπι για τον βήχα – Περιείχε αντιψυκτικό!

Τα παιδιά -όλα κάτω των 5 ετών- πέθαναν από οξεία νεφρική ανεπάρκεια μετά την κατανάλωση σιροπιού μεγάλης φαρμακοβιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Για τρίτη φορά ανάκληση προϊόντος Ελληνικής εταιρείας! Ανακοίνωση ΕΦΕΤ

Ποια είναι η εταιρεία που... προκαλεί την τύχη της - Είναι η τρίτη φορά μέσα σε δύο χρόνια που ανακαλείται προϊόν της συγκεκριμένης εταιρείας - Οι προηγούμενες ανακλήσεις είχαν γίνει από τον ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

Τρελή “λαμογιά”: Έβαλαν βαρίδια μέσα στα ψάρια για να κερδίσουν σε διαγωνισμό ψαρέματος – Αποκαλυπτικό Video

Δύο άντρες όπως δείχνει και βίντεο που έγινε viral, κλέβουν σε ένα διαγωνισμό ψαρέματος, γεμίζοντας τα ψάρια τους με βαρίδια.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σύνορα: “Στη… μάνα του” νέο φορτίο με σουσάμι – Ειδοποίηση RASFF από την Ελλάδα

Στο Ινδικό σουσάμι εντοπίστηκε η μη εγκεκριμένη ουσία Chlorpyrifos.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά εντοπίστηκε “συμμαχία” βακτηρίων και μυκήτων που δημιούργησαν έναν επιθετικό υπερ-οργανισμό!

Επιστήμονες ανακάλυψαν τυχαία πως βακτήρια και μύκητες μπορεί να σχηματίσουν έναν «υπερ-οργανισμό» αν ενωθούν μεταξύ τους, ο οποίος έχει ασυνήθιστη δύναμη και ανθεκτικότητα.
Cibum Newsroom -

Σε ποια τρόφιμα θα παραμείνουν σταθερές οι τιμές – Εκτός λίστας εσπρέσο, βούτυρο, αλεύρι, μακαρόνια (μόνο Νο6) και γιαούρτια με γεύσεις

Η λίστα του Υπουργείου Ανάπτυξης για το "καλάθι των 50" - Τα σουπερμάρκετ, θα προσπαθήσουν να διατηρήσουν όσο το δυνατόν σταθερές τις τιμές.
Cibum Newsroom -

Σολανιμυκίνη: Το νέο αντιβιοτικό που προέρχεται από… πατάτες!

Η σολανιμυκίνη και οι σχετικές ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία ανθρώπινων και φυτικών παθογόνων μυκήτων.
Cibum Newsroom -

Πιτόγυρο χωρίς πίτα γίνεται;

Η σπουδαιότητα της πίτας στο σουβλάκι...
Cibum Newsroom -

Το ενεργειακό κόστος “χτυπάει” περισσότερο τη βιομηχανία κατεψυγμένων

Έκθεση της Moody's προβλέπει περαιτέρω αύξηση στις τιμές των φρέσκων τροφίμων λόγω του ψηλού κόστους λειτουργίας των θερμοκηπίων.
Cibum Newsroom -

Πρόσκληση από την Περιφέρεια Αττικής για συμμετοχή στην διεθνή έκθεση οίνων – ποτών “PROWEIN 2023”

Επιδότηση της συμμετοχής κατά 80% για την ενοικίαση χώρου εντός ομαδικού περιπτέρου - 19 - 21 Μαρτίου στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας.
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε η πώληση τροφίμων στα σχολεία του Μαλάουι λόγω της επιδημίας χολέρας

Ο απολογισμός των θυμάτων από την επιδημία χολέρας έφτασε τους 117 νεκρούς από τον Μάρτιο.
Cibum Newsroom -

Σ. Κεδίκογλου: Να διαμορφώσουμε τα κατάλληλα εργαλεία για την περαιτέρω εξέλιξη των υδατοκαλλιεργειών

Ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σίμος Κεδίκογλου, κατά την παρέμβασή του στη Γενική Συνέλευση της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) τόνισε τις προοπτικές στον κλάδο των υδατοκαλλιεργειών.
Cibum Newsroom -
1...1.6491.6501.651...2.074Σελίδα 1.650 από 2.074

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Υγεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση

Το μπλε φως εξουδετερώνει τα επικίνδυνα βακτήρια του ωμού κοτόπουλου – Νέα εργαστηριακή ανακάλυψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία