Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΕ – Παγωτό: Ποια χώρα κάνει τις μεγαλύτερες εξαγωγές παγωτού… και δεν είναι η Ιταλία

Τελικά το τρώμε το... παγωτάκι μας! Αύξηση στην παραγωγή παγωτού το 2021 σύμφωνα με τη Eurosat
Cibum Newsroom -

Cosmocert: Νέα Θέση εργασίας για Γεωπόνο Επιθεωρητή

Τα βιογραφικά θα γίνονται δεκτά έως τις 15 Σεπτεμβρίου
Cibum Newsroom -

Γιατί η Κίνα σταματά τις εισαγωγές κρέατος από τον Αμερικάνικο γίγαντα Tyson Foods

Η Tyson Foods, Inc. είναι αμερικανική πολυεθνική εταιρεία, και δεύτερη μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας και εμπορίας κρέατος στον κόσμο, μετά την JBS
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: H κορτιζόλη και το στρες

Tα επίπεδα κορτιζόλης σχετίζονται άμεσα με την πιθανότητα κατάθλιψης
Cibum Newsroom -

3αλφα: Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο

Ομόφωνη εκλογή των Κωνσταντίνου Ε. Καραγεωργίου ως Προέδρου και Άγη Καραγεωργίου ως αντιπροέδρου του ΔΣ
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στη συσκευασία delivery: Καταναλωτές, επιχειρήσεις και επιστήμονες δημιούργησαν το τέλειο πακέτο

Λιθουανοί επιστήμονες μαζί με καταναλωτές, έλυσαν όλα τα προβλήματα που έχουν τα πακέτα διανομής φαγητού
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας στη Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ

Για τις εγκαταστάσεις της εταιρείας στα Ιωάννινα
Cibum Newsroom -

Συγκροτήθηκε το Εθνικό Συμβούλιο Καταναλωτή και Αγοράς (Ε.Σ.Κ.Α.)

Ποια είναι τα μέλη του Εθνικού Συμβουλίου Καταναλωτή και Αγοράς (Ε.Σ.Κ.Α)
Cibum Newsroom -

Μανιτάρια “γίγαντες” φυτρώνουν σαν… μανιτάρια στην Ελληνική επικράτεια!

Δύο τεράστια μανιτάρια, πάνω από 8 κιλά το καθένα εντοπίστηκαν σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Ποτά με κάνναβη: Προβλέψεις και τάσεις για την παγκόσμια αγορά

Το ποτό κάνναβης θα είναι το έβδομο ποτήρι στην «ιστορία του κόσμου σε έξι ποτήρια» μετά το κρασί, τη μπύρα, τα οινοπνευματώδη ποτά, τον καφέ, το τσάι και την  coca cola
Cibum Newsroom -

Φυτικά γαλακτοκομικά: Μελέτη για την ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών

Έρευνα της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας σε γαλακτοκομικά εντόπισε μεγάλες διαφορές στην περιεκτικότητα μεταλλικών στοιχείων, στα εναλλακτικά προϊόντα γάλακτος
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Βρώσιμα γλυκά από… άχρηστα πτερύγια ανεμογεννητριών!

Εσείς θα τρώγατε κάτι που κάποτε ήταν... μηχάνημα;
Cibum Newsroom -

Πόσες συλλήψεις έχουν γίνει στην ρετσίνα “Μαλαματίνα” – Ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ.

Τι αποφασίστηκε στην σύσκεψη της Κυριακής μεταξύ εκπροσώπων της εταιρίας και αρμόδιων υπηρεσιακών παραγόντων
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ – Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Τσουχτερά πρόστιμα για τις παραβάσεις

Πρόστιμα έως 10.500 ευρώ για παραβάσεις των διατάξεων για την Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας, την βία-παρενόχληση και τις νέες γονικές άδειες
Cibum Newsroom -

Τα απορρίμματα από τα πακέτα delivery κυριαρχούν στα σκουπίδια των ωκεανών!

Το 75% των απορριμμάτων στις θάλασσες του πλανήτη οφείλεται σε μόλις 10 πλαστικά προϊόντα από τρόφιμα και ποτά!
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία βάζει βιντεοκάμερες στα σφαγεία!

Ευρωπαϊκή πρωτιά - Νίκη των ακτιβιστών - Στόχος είναι να διασφαλιστεί ότι τα ζώα δεν υφίστανται κακομεταχείριση πριν θανατωθούν
Cibum Newsroom -

Παραγωγή Smoothies: Είναι καλύτερη η θερμική επεξεργασία ή η υψηλή πίεση (HPP);

Σύγκριση οργανοληπτικών ιδιοτήτων μεταξύ των smoothies που παράγονται με θερμική επεξεργασία και smoothies με υπερ-υψηλή πίεση
Cibum Newsroom -

Αλλαντικά ξηρής ζύμωσης: Μελέτη για την επίδραση των αναγωγικών παραγόντων

Οι αναγωγικοί παράγοντες αυξάνουν την αντιμικροβιακή δράση των νιτρωδών
Cibum Newsroom -

Δηλητηρίαση από καφέ – Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Η υπερδοσολογία καφεΐνης μπορεί και να αποβεί μοιραία. Αλλά πόσος καφές είναι πολύς και μπορεί να γίνει και επικίνδυνος για την υγεία μας;
Cibum Newsroom -

Μήνυση στη Whole Foods για τον ισχυρισμό «Χωρίς Αντιβιοτικά»

Ομαδική Αγωγή στην εταιρεία κρέατος των ΗΠΑ Whole Foods, τα προϊόντα της οποίας φέρουν την επισήμανση «Χωρίς αντιβιοτικά».
Cibum Newsroom -
1...1.6851.6861.687...2.075Σελίδα 1.686 από 2.075

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Υγεία

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μουσείο Βαρβαγιάννη: Η ιστορία του ούζου φέρνει κοντά επισκέπτες από όλο τον κόσμο

Δελτία Τύπου

Matcha ή τσάι; Αυτό είναι καλύτερο για το ήπαρ

Υγεία

Απώλεια βάρους με διαλειμματική νηστεία: Η επιπλέον πρωτεΐνη δεν «έσωσε» τη μυϊκή μάζα

Υγεία

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Παιδί

Βιομηχανία τροφίμων: Οι κυβερνοεπιθέσεις που σταμάτησαν παραγωγή και διέκοψαν την τροφοδοσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ουρική αρθρίτιδα: Εκχύλισμα ηλίανθου μείωσε τη φλεγμονή σε νέα πειραματική μελέτη

Υγεία

Ελλάδα – Βιομηχανία τροφίμων: Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να πάρουν την επιδότηση ρεύματος – Τα νέα κριτήρια

Επιχειρήσεις / Οικονομία