Νέα

Αλλαντικά ξηρής ζύμωσης: Μελέτη για την επίδραση των αναγωγικών παραγόντων

Οι αναγωγικοί παράγοντες αυξάνουν την αντιμικροβιακή δράση των νιτρωδών

Δηλητηρίαση από καφέ – Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Η υπερδοσολογία καφεΐνης μπορεί και να αποβεί μοιραία. Αλλά πόσος καφές είναι πολύς και μπορεί να γίνει και επικίνδυνος για την υγεία μας;

Μήνυση στη Whole Foods για τον ισχυρισμό «Χωρίς Αντιβιοτικά»

Ομαδική Αγωγή στην εταιρεία κρέατος των ΗΠΑ Whole Foods, τα προϊόντα της οποίας φέρουν την επισήμανση «Χωρίς αντιβιοτικά».

Νέες θέσεις εργασίας για Γεωπόνους

Σε δύο εταιρείες στην Αττική

Aνάκληση μπύρας – Κίνδυνος έκρηξης στα κουτιά!

Λόγω δευτερογενούς ζύμωσης μέσα στα κουτιά, με αποτέλεσμα να διογκωθούν και ενδεχομένως να σκάσουν.

Ακούει κανείς;

Ο δούρειος ίππος για την καινοτομία και την ανάπτυξη είναι τα τρόφιμα

Επενδύσεις σε Ελληνικές εταιρείες βιοτεχνολογίας – Σύνδεση Επιστήμης και επιχειρηματικότητας

Οι Ελληνικές start up βιοτεχνολογίας που συμβάλουν στην ανάπτυξη της Ελληνικής Οικονομίας

Ιδιωτικές δωρεές ζωοτροφών στους Κτηνοτρόφους του Ρεθύμνου

Στήριξη των κτηνοτρόφων των οικισμών του Δήμου Αγίου Βασιλείου, που επλήγησαν από τις καταστροφικές πυρκαγιές - Ποιες εταιρείες ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Δημάρχου

Εστιατόρια: Ποιο αντέχει δημόσια βαθμολόγηση για υγιεινή και ασφάλεια;

Το παράδειγμα της Βρετανίας όπου τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων για την ασφάλεια τροφίμων δημοσιοποιούνται και αναρτώνται στα εστιατόρια, απέχει πολύ από την ελληνική πραγματικότητα

Ο Θάνατος της 19χρονης Δοκίμου του Ναυτικού, οφείλεται σε δηλητηρίαση από burger ή μιλκ σέικ

To γεύμα σε fast food της Τυνησίας προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε άλλους 15 Ναυτικούς Δόκιμους!

ΕΟΦ: Ανάκληση συμπληρώματος διατροφής – Περιέχει μη εγκεκριμένη ουσία

Πρόκειται για συμπλήρωμα μαγνησίου

Σαντορίνη: 12 ευρώ ο φραπές και… ότι πάρεις 12€!

Φραπές, γιαούρτι, τόστ, 12 ευρώ έκαστο! Υπερχρεώσεις καταγγέλλουν τουρίστες που χρυσοπλήρωσαν τον φραπέ στα Φηρά. Έλληνας γιατρός που βρίσκεται αυτές τις ημέρες στο νησί του ηφαιστείου...

Ισπανία: Δηλητηριάσεις από συσκευασμένα μανιτάρια με σταφυλόκοκκο – Άμεση ανάκληση

Τα μανιτάρια έχουν μολυνθεί από τοξίνες που παράγονται από το βακτήριο Staphylococcus aureus 

Ουκρανία: Εξήχθησαν 4 εκατ. τόνοι σιτηρών μέσω Δούναβη

Μέσω Δούναβη μεταφέρονται οι μεγαλύτερες ποσότητες σιτηρών

Έρχεται ο “νέος” ΕΛΓΟ Δήμητρα – Kαινούργιος ρόλος, δομή και οργανόγραμμα

Σε δημόσια διαβούλευση το σχετικό νομοσχέδιο

Πως να ξεχωρίζετε τα ιπποκάστανα από τα γλυκά κάστανα, για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση!

Δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις σύγχυσης, μεταξύ βρώσιμων και τοξικών φυτών

Λίμνη Πλαστήρα: Ψαράδες έπιασαν γουλιανό 2,4 μέτρα!

Μετά από "μάχη" 2,5 ωρών!

Θέση για Τεχνολόγο Τροφίμων στο Αεροδρόμιο “Ελευθέριος Βενιζέλος”

Aπό την εταιρεία μαζικής εστίασης Newrest ΕΛΛΑΣ

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_img

Must read

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης