Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πόσα και ποια ελληνικά προϊόντα έφαγαν “πόρτα” από τον FDA για εξαγωγή στις ΗΠΑ

Η αμερικάνικη αρχή έκρινε ότι παραβιάζουν τους κανόνες ασφαλείας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Νέοι αγρότες: Από 35.000 έως 40.000 € η ενίσχυση. Στην τελική ευθεία η προκήρυξη του νέου προγράμματος

Ποιοι είναι δικαιούχοι
Cibum Newsroom -

Φάκελος Ισταμίνη: η τοξίνη που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί ανακαλούνται τρόφιμα εξαιτίας της. Που οφείλεται και πως μπορεί να περιοριστεί. Του Νίκου Γδοντέλη*
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα κρούσματα ηπατίτιδας Α σε εστιατόρια – Ένα από τα θύματα έκανε μεταμόσχευση ήπατος

Ο ασθενής που πέθανε, ήταν τακτικός θαμώνας σε ένα από τα εστιατόρια Famous Anthony’s
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Με ψεύτικα τρόφιμα καλύπτουν τα κενά στα super market!

Τα social media κάνουν "πάρτι" με τα τρόφιμα από χαρτόνι
Cibum Newsroom -

Κινητοποιήσεις αποφάσισαν οι παραγωγοί Λαϊκών Αγορών

Πανελλαδική απεργία και συλλαλητήριο, τη Δευτέρα
Cibum Newsroom -

Plant based Conference: To πρώτο F&B συνέδριο Plant Based προϊόντων στην Ελλάδα

Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου – Live on your Screen
Cibum Newsroom -

FAO: Η σημερινή πραγματικότητα των θανάτων από πείνα

Η επιδείνωση της επισιτιστικής κρίσης απαιτεί άμεση κινητοποίηση
Cibum Newsroom -

Food Fraud-Αττική: Παράνομη διακίνηση ελιών και ελαιολάδου ΠΟΠ/ ΠΓΕ

Η εταιρεία παραπέμπεται από τον ΕΛΓΟ-Δήμητρα
Cibum Newsroom -

Οι κυβερνήσεις και οι καταναλωτές ζητούν πιο βιώσιμα πλαστικά

Ο ηγετικός ρόλος των ευρωπαϊκών και αμερικανικών εταιρειών και πανεπιστημίων στην ανάπτυξη νέων πλαστικών
Cibum Newsroom -

Άνοιξε η πλατφόρμα για τις ενισχύσεις covid-19 για παραγωγούς μελιού, χοίρου και μαύρου χοίρου

Αναλυτικά οι προϋποθέσεις
Cibum Newsroom -

Σοκολάτες Godiva: Αποζημίωση – μαμούθ για παραπλανητικό σλόγκαν

H πιο δημοφιλής βελγική σοκολάτα καλείται να πληρώσει 12,9 εκατ. € στους Αμερικανούς καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Εργασία: Ο νέος κώδικας για την προστασία των εργαζομένων από παρενόχληση

Προβλέπεται ειδικότητα εργαζομένου για τη διαχείριση των καταγγελιών
Cibum Newsroom -

Η Ε.Ε. έδωσε το πράσινο φως για το φυτικό αυγό JUST Egg

Έλαβε έγκριση από την Ευρώπη, για την ασφάλεια του βασικού συστατικού, ροβίτσα
Cibum Newsroom -

Alert-RASFF: Ξένο σώμα σε τρόφιμα. Υπέστη αιμορραγία από γυαλί σε ζυμαρικά

Θραύσμα γυαλιού σε Noodls στιγμής
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακο Cyprodinil: Τα νέα ανώτατα όρια από την Ε.Ε.

Με βάση τα πιο πρόσφατα στοιχεία για τις τοξικολογικές ιδιότητες της ουσίας
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία συσκευασίας: Η Coca Cola πουλάει στους ανταγωνιστές της, την οικολογική πατέντα συσκευασίας

Η νέα τεχνολογία θα είναι διαθέσιμη και στους άμεσους ανταγωνιστές της
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Πληρώνουν 21 δολάρια την ώρα για να βρουν υπαλλήλους!

Δίνει δηλαδή 3.180€ το μήνα!
Cibum Newsroom -

Μιρακουλίνη: Ο νέος “παίχτης” στα γλυκαντικά που κάνει τα ξινά… γλυκά!

Το «φρούτο θαύμα» Miracle fruit ή Συνσέπαλο
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Πρωτοφανής ομαδική αλλεργία σε ελαιοσυγκομιδή

Φόβοι για επανάληψη του φαινομένου στο νέο λιομάζωμα
Cibum Newsroom -
1...1.9761.9771.978...2.088Σελίδα 1.977 από 2.088

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βραβεία

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης

Καταγγελία για πλαστογράφηση παραίτησης εργαζόμενου με αυτισμό σε καφετέρια της Αθήνας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ταμείο Ανάκαμψης: 315 επενδύσεις 329,6 εκατ. ευρώ για τον εκσυγχρονισμό του πρωτογενούς τομέα

Αγρότες

Οι αρτοποιοί ζητούν μέτρα στήριξης για να αντέξουν το ενεργειακό κόστος και να παραμείνουν ανοιχτοί οι φούρνοι της γειτονιάς

Επιχειρήσεις / Οικονομία

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Βραβεία

Πότε λήγουν μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ;

Καταναλωτής

Η «δίαιτα των πλουσίων»: Υπόσχεται απώλεια 7 κιλών σε 3 εβδομάδες… αρκεί να «σκας» 2.500 δολάρια την εβδομάδα!

Διεθνή

Έχετε μικρή επιχείρηση; Τι προβλέπει ο ευρωπαϊκός κανονισμός PPWR για τις συσκευασίες των προϊόντων σας

Συσκευασία

Τι αποκαλύπτει το χρώμα του κρόκου για το αυγό;

Καταναλωτής

Ανακαλούνται πάνω από 4.500 σοκολάτες λόγω μόλυνσης από σπασμένα γυαλιά – Τα ερωτήματα για την ασφάλεια της παραγωγής – Του Γ. Μορφονιού

Ανάκληση

Το απλό υλικό στο βραστό νερό που κάνει το ξεφλούδισμα των αυγών παιχνιδάκι

Οικιακά